>>>>вообщем всем советую перемещаться из этого зловонного мегаполиса в человеческие условия.
>>Как там с репетиционными базами? Вообще,есть с кем поиграть? Концертные площадки? И много публики туда ходит?
>Можно коровок ублажать своей прекрасной музыкой, что бы у них надои повышались. Му-у.
Митализд Балалайкин!
>>Как там с репетиционными базами? Вообще,есть с кем поиграть? Концертные площадки? И много публики туда ходит?
>Можно коровок ублажать своей прекрасной музыкой, что бы у них надои повышались. Му-у.
Митализд Балалайкин!
Голова старого вепря
Ингредиенты:
На 1 голову вепря: 3 яблока, 2 моркови, 300 г шампиньонов, 1/2 стакана грецких орехов, 1 корень петрушки и сельдерея, 1 ст. ложка специй к мясу, 1 пучок зелени, черный перец и соль по вкусу.
Приготовление
Охотникам, которым посчастливилось принести домой голову вепря, необязательно вешать этот лесной трофей на стену. Голова вепря подаётся в день Светлого Христова Воскресения.
Голову очистить, обмыть и закоптить как окорок. Затем сварить со специями и кореньями. Можно нафаршировать ядрами орехов, яблоками, морковью и шампиньонами, а затем варить.
Уши и морду украсить зеленью, вырезанными узорами из бумаги, солёными огурцами.
Подавать холодной.
>Всем давно известно, что лучше мясо удается у мужиков. Давайте постить сюда свои рецепты.
рецепт: свежее мясцо, censored мангал, дрова, хорошее настроение, опыт.. и вуаля- жрать подано!!!!
касательно рецептов, больше по рыбе люблю заморачиваться, там допустим: рыба меч под апельсиновым соком со спаржей,и молодым картофелем под соусом бешамель...
рецепт: свежее мясцо, censored мангал, дрова, хорошее настроение, опыт.. и вуаля- жрать подано!!!!
касательно рецептов, больше по рыбе люблю заморачиваться, там допустим: рыба меч под апельсиновым соком со спаржей,и молодым картофелем под соусом бешамель...
берешь говядину, тонко режешь ломтями.
кусок - лучше ченить вроде антрекота, или с лопатки, в крайнем случае.
режешь довольно крупно лучок, чеснок, клюквы пару-тройку десятков ягод.
мешаешь с солью, перцем, немного зиры туда.
на дно сковороды положить немного сала какого-нибудь, перекладываешь мясо с овощами слоями, не толсто, чтоб было слоя 3 мяса и 2 овощей, соответственно.
и в духовку на средний огонь на 1,5 - 2 часа, лучше под крышкой.
для лучшего эффекту можно перед загрузкой в духовку уже подготовленное к приготовлению блюдо подержать в прохладном месте неск часов, это придаст мясу еще больше нежности
.
вместо говядины можно использовать и свинину, но.. говядина лучше
кусок - лучше ченить вроде антрекота, или с лопатки, в крайнем случае.
режешь довольно крупно лучок, чеснок, клюквы пару-тройку десятков ягод.
мешаешь с солью, перцем, немного зиры туда.
на дно сковороды положить немного сала какого-нибудь, перекладываешь мясо с овощами слоями, не толсто, чтоб было слоя 3 мяса и 2 овощей, соответственно.
и в духовку на средний огонь на 1,5 - 2 часа, лучше под крышкой.
для лучшего эффекту можно перед загрузкой в духовку уже подготовленное к приготовлению блюдо подержать в прохладном месте неск часов, это придаст мясу еще больше нежности
.вместо говядины можно использовать и свинину, но.. говядина лучше
>>Арабы,если меня не обманула азбука для умственно отсталых, говорят так-
>>"в жизни есть только три удовольствия-есть мясо,ездить на мясе, и втыкать мясо в мясо"
>Уже арабы? Мне про китайцев рассказывали.
все настоящие мужыки! араб ли с длинным языком, китаец ли с коротким, но быстрым
однако же, по сабжу
15 у жены был день рождения, и надо было помочь и превозмочь
помимо всего прочего для готовки, куплял на рынке спаренные (сросшиеся?) огурцы
чото гуглом не нашел, сфоткал натурально:
они прикольные, куплял даже со скидкой
режется супертонко, буквально по 05мм, чтобы почти прозрачно
на 7 огурцов:
+ так же тонко репчатую поулуковичку
+ сахар или мед по вкусу, без фанатизма, полторы -две чайных
+ соль ну очень мало, треть чайной
+ уксус, или лимончега выдввить - аккуратно и бережно, просто побрызгать
майонез или растительное масло (на вкус), тоже без фанатизма, буквально столовая ложка
тщательно перемешать (взбить в кастрюле с крышкой путем простого сотрясания)
дать постоять часика три-четыре
то же самое можно делать и с капусткой, и с салатом
главное - супертонко порезать
ну и .. приятного аппетита с мясцом! такой салат съедается полностью тогда, когда продолжают валяться целиковые свежие огурцы
>>"в жизни есть только три удовольствия-есть мясо,ездить на мясе, и втыкать мясо в мясо"
>Уже арабы? Мне про китайцев рассказывали.
все настоящие мужыки! араб ли с длинным языком, китаец ли с коротким, но быстрым
однако же, по сабжу
15 у жены был день рождения, и надо было помочь и превозмочь
помимо всего прочего для готовки, куплял на рынке спаренные (сросшиеся?) огурцы
чото гуглом не нашел, сфоткал натурально:
они прикольные, куплял даже со скидкой
режется супертонко, буквально по 05мм, чтобы почти прозрачно
на 7 огурцов:
+ так же тонко репчатую поулуковичку
+ сахар или мед по вкусу, без фанатизма, полторы -две чайных
+ соль ну очень мало, треть чайной
+ уксус, или лимончега выдввить - аккуратно и бережно, просто побрызгать
майонез или растительное масло (на вкус), тоже без фанатизма, буквально столовая ложка
тщательно перемешать (взбить в кастрюле с крышкой путем простого сотрясания)
дать постоять часика три-четыре
то же самое можно делать и с капусткой, и с салатом
главное - супертонко порезать
ну и .. приятного аппетита с мясцом! такой салат съедается полностью тогда, когда продолжают валяться целиковые свежие огурцы






