Все страницы:

1 2 3 4 5 6 7 8 Посмотреть всю тему
Время: 12.03.2015 10:17
Автор: Living Dad

Тема: Re: Мясо
>>>вообщем всем советую перемещаться из этого зловонного мегаполиса в человеческие условия.
>Как там с репетиционными базами? Вообще,есть с кем поиграть? Концертные площадки? И много публики туда ходит?
Можно коровок ублажать своей прекрасной музыкой, что бы у них надои повышались. Му-у. :drazn:

     
Время: 12.03.2015 10:39
Автор: Вепрь

Тема: Re: Мясо
>>>>вообщем всем советую перемещаться из этого зловонного мегаполиса в человеческие условия.
>>Как там с репетиционными базами? Вообще,есть с кем поиграть? Концертные площадки? И много публики туда ходит?
>Можно коровок ублажать своей прекрасной музыкой, что бы у них надои повышались. Му-у.

Митализд Балалайкин! :dur_486:

     
Время: 12.03.2015 11:24
Автор: ХоЗе

Тема: Re: Мясо
Сегодня мясо в блинчиках. :golod:
     
Время: 12.03.2015 11:48
Автор: Halco

Тема: Re: Мясо
У меня сегодня - ангина. Так что мясо и не только - буэээ.... :7:
     
Время: 12.03.2015 11:50
Автор: ХоЗе

Тема: Re: Мясо
>У меня сегодня - ангина.

Намордник одел? Нехватало еще форум заразишь.

     
Время: 12.03.2015 11:56
Автор: Halco

Тема: Re: Мясо
ХоЗе , а ты близко к монитору не сиди, и все в поряде будет.
     
Время: 12.03.2015 12:00
Автор: ХоЗе

Тема: Re: Мясо
Halco , уговорил.
     
Время: 16.03.2015 00:48
Автор: Halco

Тема: Re: Мясо
Всем давно известно, что лучше мясо удается у мужиков. Давайте постить сюда свои рецепты.
     
Время: 16.03.2015 00:50
Автор: Вепрь

Тема: Re: Мясо
>Всем давно известно, что лучше мясо удается у мужиков. Давайте постить сюда свои рецепты.
Начинай. :ves001:

     
Время: 16.03.2015 00:54
Автор: нордя

Тема: Re: Мясо


Голова старого вепря
Ингредиенты:
На 1 голову вепря: 3 яблока, 2 моркови, 300 г шампиньонов, 1/2 стакана грецких орехов, 1 корень петрушки и сельдерея, 1 ст. ложка специй к мясу, 1 пучок зелени, черный перец и соль по вкусу.
Приготовление
Охотникам, которым посчастливилось принести домой голову вепря, необязательно вешать этот лесной трофей на стену. Голова вепря подаётся в день Светлого Христова Воскресения.
Голову очистить, обмыть и закоптить как окорок. Затем сварить со специями и кореньями. Можно нафаршировать ядрами орехов, яблоками, морковью и шампиньонами, а затем варить.
Уши и морду украсить зеленью, вырезанными узорами из бумаги, солёными огурцами.
Подавать холодной.

     
Время: 16.03.2015 00:57
Автор: Вепрь

Тема: Re: Мясо
Какие ещё в писю бумажные узоры??? Я требую бан за такой рецепт! :hm:
     
Время: 16.03.2015 01:02
Автор: нордя

Тема: Re: Мясо
>Какие ещё в писю бумажные узоры??? Я требую бан за такой рецепт! :hm:
фсё-фсё! никаких узоров, всё строго и сурово
просто закоптить, как окорок, и довести на углях с минутой молчания (когда хрустящая корочка зарумянится)

     
Время: 16.03.2015 01:03
Автор: Lucky

Тема: Re: Мясо
>Всем давно известно, что лучше мясо удается у мужиков. Давайте постить сюда свои рецепты.
рецепт: свежее мясцо, censored мангал, дрова, хорошее настроение, опыт.. и вуаля- жрать подано!!!!

касательно рецептов, больше по рыбе люблю заморачиваться, там допустим: рыба меч под апельсиновым соком со спаржей,и молодым картофелем под соусом бешамель...

     
Время: 16.03.2015 09:24
Автор: blbnt yf[eq

Тема: Re: Мясо
берешь говядину, тонко режешь ломтями.
кусок - лучше ченить вроде антрекота, или с лопатки, в крайнем случае.
режешь довольно крупно лучок, чеснок, клюквы пару-тройку десятков ягод.
мешаешь с солью, перцем, немного зиры туда.
на дно сковороды положить немного сала какого-нибудь, перекладываешь мясо с овощами слоями, не толсто, чтоб было слоя 3 мяса и 2 овощей, соответственно.
и в духовку на средний огонь на 1,5 - 2 часа, лучше под крышкой.

для лучшего эффекту можно перед загрузкой в духовку уже подготовленное к приготовлению блюдо подержать в прохладном месте неск часов, это придаст мясу еще больше нежности :banana1: .
вместо говядины можно использовать и свинину, но.. говядина лучше ;-)

     
Время: 16.03.2015 09:34
Автор: нордя

Тема: Re: Мясо
Lucky , censored мангал - это какой?
хотелось бы поконкретнее

     
Время: 16.03.2015 09:37
Автор: SEAside

Тема: Re: Мясо
>Всем давно известно, что лучше мясо удается у мужиков. Давайте постить сюда свои рецепты.

Арабы,если меня не обманула азбука для умственно отсталых, говорят так-
"в жизни есть только три удовольствия-есть мясо,ездить на мясе, и втыкать мясо в мясо" ;)

     
Время: 17.03.2015 01:46
Автор: нордя

Тема: Re: Мясо
>>Арабы,если меня не обманула азбука для умственно отсталых, говорят так-
>>"в жизни есть только три удовольствия-есть мясо,ездить на мясе, и втыкать мясо в мясо"
>Уже арабы? Мне про китайцев рассказывали.
все настоящие мужыки! араб ли с длинным языком, китаец ли с коротким, но быстрым

однако же, по сабжу
15 у жены был день рождения, и надо было помочь и превозмочь
помимо всего прочего для готовки, куплял на рынке спаренные (сросшиеся?) огурцы
чото гуглом не нашел, сфоткал натурально:




они прикольные, куплял даже со скидкой

режется супертонко, буквально по 05мм, чтобы почти прозрачно
на 7 огурцов:
+ так же тонко репчатую поулуковичку
+ сахар или мед по вкусу, без фанатизма, полторы -две чайных
+ соль ну очень мало, треть чайной
+ уксус, или лимончега выдввить - аккуратно и бережно, просто побрызгать
майонез или растительное масло (на вкус), тоже без фанатизма, буквально столовая ложка

тщательно перемешать (взбить в кастрюле с крышкой путем простого сотрясания)
дать постоять часика три-четыре

то же самое можно делать и с капусткой, и с салатом
главное - супертонко порезать
ну и .. приятного аппетита с мясцом! такой салат съедается полностью тогда, когда продолжают валяться целиковые свежие огурцы
:)

     
Время: 17.03.2015 08:14
Автор: нордя

Тема: Re: Мясо
>norddron , чернобыль же. :4:
ДоДо , да хрен с ним
мож, многочлен вырастет... а что? а вдруг?

     
Время: 17.03.2015 09:32
Автор: SEAside

Тема: Re: Мясо
>>Арабы,если меня не обманула азбука для умственно отсталых, говорят так-
>>"в жизни есть только три удовольствия-есть мясо,ездить на мясе, и втыкать мясо в мясо"
>Уже арабы? Мне про китайцев рассказывали.

В азбуке для умных-китайцы ;)

     
Все страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8
 
В этот форум могут писать только зарегистрированные пользователи!