|
Все страницы: |
1 2 | Посмотреть всю тему |
Подкинте рецептик!
Хочется че-нибудь сварганить вкусненького!
Хочется че-нибудь сварганить вкусненького!
Мля, здесь никто не ест что-ли? 
Темная энергия, не, едим и готовим, конечно ))
Сваргань мясной суп-пюре с фасолью. И вкусно и готовить не так сложно.
Сваргань мясной суп-пюре с фасолью. И вкусно и готовить не так сложно.
Темная энергия
и коктейли здесь тоже никто не пьет..
и коктейли здесь тоже никто не пьет..
>Темная энергия, не, едим и готовим, конечно ))
>
>Сваргань мясной суп-пюре с фасолью. И вкусно и готовить не так сложно.
..................
Рецептик пожайлуста!!!
>
>Сваргань мясной суп-пюре с фасолью. И вкусно и готовить не так сложно.
..................
Рецептик пожайлуста!!!
хороший рецепт:
берешь гамбургер недоеденный в макдаге, разогреваешь в микре 1 минуту.
а по сабжу, нра всякие пиццы делать и яишницы (ну есинамешать всего - сыр,колбасы, гренки, лук, кетчуп и проче)
берешь гамбургер недоеденный в макдаге, разогреваешь в микре 1 минуту.
а по сабжу, нра всякие пиццы делать и яишницы (ну есинамешать всего - сыр,колбасы, гренки, лук, кетчуп и проче)
я умею варить пельмени и заваривать Доширак 
умею и люблю готовить
да и покушать люблю
да и покушать люблю
количество писать не буду, т.к. каждый раз делаю по разному.
Готовится мясо, как для беф-строганофф. Бульон мясной.
Жаришь мелкопорезанный лук, затем туда же добавляешь порезанные на 4 части помидоры, томатную пасту, специи (тут каждый сам) и соль.
Добавляется приготовленное мясо, фасоль (я оставляю немного того "маринада", в котором она консервируется, но большую часть слить, иначе может быть крахмальный прифкус) и немного майонеза. Тушится минут наверное 5, может чуть больше.
Вливается больюн и готовится до готовности. Употребляется с аппетитом
Можно к мясу добавить сырокопчёную колбасу и/или ветчину. Иногда добавляю лимон перед заливкой бульона.
Готовится мясо, как для беф-строганофф. Бульон мясной.
Жаришь мелкопорезанный лук, затем туда же добавляешь порезанные на 4 части помидоры, томатную пасту, специи (тут каждый сам) и соль.
Добавляется приготовленное мясо, фасоль (я оставляю немного того "маринада", в котором она консервируется, но большую часть слить, иначе может быть крахмальный прифкус) и немного майонеза. Тушится минут наверное 5, может чуть больше.
Вливается больюн и готовится до готовности. Употребляется с аппетитом
Можно к мясу добавить сырокопчёную колбасу и/или ветчину. Иногда добавляю лимон перед заливкой бульона.
>количество писать не буду, т.к. каждый раз делаю по разному.
>Готовится мясо, как для беф-строганофф. Бульон мясной.
>Жаришь мелкопорезанный лук, затем туда же добавляешь порезанные на 4 части помидоры, томатную пасту, специи (тут каждый сам) и соль.
>Добавляется приготовленное мясо, фасоль (я оставляю немного того "маринада", в котором она консервируется, но большую часть слить, иначе может быть крахмальный прифкус) и немного майонеза. Тушится минут наверное 5, может чуть больше.
>Вливается больюн и готовится до готовности. Употребляется с аппетитом
>Можно к мясу добавить сырокопчёную колбасу и/или ветчину. Иногда добавляю лимон перед заливкой бульона.
............................
У меня аж слюнки потекли...
Надо попробовать!
Спасибо!
>Готовится мясо, как для беф-строганофф. Бульон мясной.
>Жаришь мелкопорезанный лук, затем туда же добавляешь порезанные на 4 части помидоры, томатную пасту, специи (тут каждый сам) и соль.
>Добавляется приготовленное мясо, фасоль (я оставляю немного того "маринада", в котором она консервируется, но большую часть слить, иначе может быть крахмальный прифкус) и немного майонеза. Тушится минут наверное 5, может чуть больше.
>Вливается больюн и готовится до готовности. Употребляется с аппетитом
>Можно к мясу добавить сырокопчёную колбасу и/или ветчину. Иногда добавляю лимон перед заливкой бульона.
............................
У меня аж слюнки потекли...
Надо попробовать!
Спасибо!
готовиц умею и люблю...тока разленилсо чот в последнее время...
до пельменей уж докатилсо магазинных.....
песать чото влом....ибо уш апсуждале сторас,...
до пельменей уж докатилсо магазинных.....
песать чото влом....ибо уш апсуждале сторас,...
Яичницу с беконом неплохо делаю. 
Покупаешь бутылку водки и кусок хорошего мяса. Мясо жаришь или варишь, водку наоборот охлаждаешь. Не забудь про хлеб и зелень.
Бон аппетит
Бон аппетит
Buck, по-моему, к мясу и зелени не хватает чего-то. Не сочетаются эти продукты просто вместе.
Можно добавить какие-нибудь овощи, те же помидоры. Но не огурцы. Или болгарский перец с солью. Как-то так.
Можно добавить какие-нибудь овощи, те же помидоры. Но не огурцы. Или болгарский перец с солью. Как-то так.
Xelius, я основные составляющие перечислил, добавлять по вкусу и желанию можно все что угодно. Основное: водка, мясо, хлеб.
есть вариант быстро, вкусно да еще и красиво
Необходимые продукты:
рыба консервированная в масле
морковь, свекла, яйца вареные, зеленый лук, зелень петрушки, майонез
Морковь и свеклу трешь на мелкой терке. Желтки яиц отделяешь от белков и по отдельности натрите на терке. Лук и петрушку мелко режешь. Рыбу разминаешь вилкой
Выкладываешь ингредиенты салата на блюдо в виде небольших горок: в центр – рыбу, а вокруг – морковь, зеленый лук, яичные белки, свеклу, петрушку, яичные желтки, солишь (можно в принципе и не солить)
Перед подачей каждую горку поливаешь майонезом. Как это есть - сам разберешься ,но получается очень необычно и очень вкусно. Красиво к тому же.
И второй довольно быстрый м вкусный вариант.
Берешь шампиньеоны, режешь тонкими ломтиками, складываешь в кастрюльку, ставишь на медленный огонь и накрываешь крышкой. И ждешь, когда грибы выделять воду, но главное не дождаться пока они станут совсем темными.
Берешь сливки (примерно 0,5 литра 33% жирности), смешиваешь их со столовой ложкой муки. Когда шампиньеоны выделят воду прямо в ту же кастрюлю выливаешь смесь и продолжаешь ее готовить на медленном огне
берешь лук порей, мелко режешь и слегка обжариваешь на сковороде, до золотого цвета. Добавляешь в сковороду на краешек специи (соль, молотый душистый перец, базилик, можно немного мускатного ореха). Специи слегка обжариваешь, потом смешиваешь с луком и добавляешь туда фарш (любой, какой больше нравится). Все это дело перемешивая жаришь до состояния, когда фарш становится рассыпчатым.
После готовности засыпаешь получившийся фарш в кастрюлю с соусом. Еще пять минут.... все готово.
Отвариваешь пасту. Собствено получается паста со сливочно-грибным соусом. Перед подачей можно посыпать зеленью петрушки. Будет интереснее вкус.
Необходимые продукты:
рыба консервированная в масле
морковь, свекла, яйца вареные, зеленый лук, зелень петрушки, майонез
Морковь и свеклу трешь на мелкой терке. Желтки яиц отделяешь от белков и по отдельности натрите на терке. Лук и петрушку мелко режешь. Рыбу разминаешь вилкой
Выкладываешь ингредиенты салата на блюдо в виде небольших горок: в центр – рыбу, а вокруг – морковь, зеленый лук, яичные белки, свеклу, петрушку, яичные желтки, солишь (можно в принципе и не солить)
Перед подачей каждую горку поливаешь майонезом. Как это есть - сам разберешься ,но получается очень необычно и очень вкусно. Красиво к тому же.
И второй довольно быстрый м вкусный вариант.
Берешь шампиньеоны, режешь тонкими ломтиками, складываешь в кастрюльку, ставишь на медленный огонь и накрываешь крышкой. И ждешь, когда грибы выделять воду, но главное не дождаться пока они станут совсем темными.
Берешь сливки (примерно 0,5 литра 33% жирности), смешиваешь их со столовой ложкой муки. Когда шампиньеоны выделят воду прямо в ту же кастрюлю выливаешь смесь и продолжаешь ее готовить на медленном огне
берешь лук порей, мелко режешь и слегка обжариваешь на сковороде, до золотого цвета. Добавляешь в сковороду на краешек специи (соль, молотый душистый перец, базилик, можно немного мускатного ореха). Специи слегка обжариваешь, потом смешиваешь с луком и добавляешь туда фарш (любой, какой больше нравится). Все это дело перемешивая жаришь до состояния, когда фарш становится рассыпчатым.
После готовности засыпаешь получившийся фарш в кастрюлю с соусом. Еще пять минут.... все готово.
Отвариваешь пасту. Собствено получается паста со сливочно-грибным соусом. Перед подачей можно посыпать зеленью петрушки. Будет интереснее вкус.
Evil_Maggot_666, не, кстати, гренки не катят. Не то немного. Хлеб больше к зелени, чем к мясу.
А мясо и зелень - слишком далеко. Надо ещё промежуточный продукт.
Рис ещё можно. Салат какой. О! Зелёный салат с соусом. Надо попробовать.
Buck, ну тогда ещё нужно добавить соответствующее настроение, иначе водка, мясо и хлеб пройдут впустую )))
А мясо и зелень - слишком далеко. Надо ещё промежуточный продукт.
Рис ещё можно. Салат какой. О! Зелёный салат с соусом. Надо попробовать.
Buck, ну тогда ещё нужно добавить соответствующее настроение, иначе водка, мясо и хлеб пройдут впустую )))
не топик, а прям пособие холостякам 
я уже за ручкой побежал
я уже за ручкой побежал
>Buck, ну тогда ещё нужно добавить соответствующее настроение, иначе водка, мясо и хлеб пройдут впустую )))
Xelius, а то ! При плохом настроении и пища в рот не полезет. Хорошее настроение самый важный ингридиент, у автора топа он явно имеется
Xelius, а то ! При плохом настроении и пища в рот не полезет. Хорошее настроение самый важный ингридиент, у автора топа он явно имеется
А вот еще, быстро, дешево и сердито. И вкусно.
Драники!
трешь на терке картошку (можно заменить морковкой, или броколи.... ну кто во что горазд)
Добавляешь яйца - чем больше, чем лучше (не переусердствовать)
Немного муки (чем меньше тем лучше)
Соль.
Жаришь как оладьи
Потом трескаешь со сметаной.
Драники!
трешь на терке картошку (можно заменить морковкой, или броколи.... ну кто во что горазд)
Добавляешь яйца - чем больше, чем лучше (не переусердствовать)
Немного муки (чем меньше тем лучше)
Соль.
Жаришь как оладьи
Потом трескаешь со сметаной.
>Всё что угодно...
Грузовик, кашку и химку ?
Грузовик, кашку и химку ?
мимо проходила, о да, драники - это нечто. Спасибо что напомнила, буду завтра делать ))))
Я довольно простую еду обычно готовлю (ну там курицу пожарить или рыбу, салаты или что-то вроде...), из-за нехватки времени в основном...(
Buck, Хмка дрянь ацетоновая... никогда...
Торт с курицей и грибами
Необходимые продукты:
корж вафельный - 3-4 шт.
курица - 800 г мякоти
шампиньоны - 400 г
лук репчатый - 200 г
масло сливочное - 200 г
сыр - 150 г
сливки густые (33% жирности) - 100 г
мускатный орех
перец черный молотый,
соль
зелень петрушки
Филе курицы режем кусочками, обжариваем вместе с луком, нарезанным полукольцами.
Грибы режем ломтиками и жари на масле, затем добавляем специи: мускатный орех, соль, перец (специи сначала слегка обжариваем в масле и потом смешиваем с курицей), заливаем сливками.
Получившуюся смесь протираем в кухонном комбайне.
Вафельные коржи прослаиваем приготовленной массой, сверху наносим тонкий слой и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке до образования золотистой корочки. При подаче посыпаем зеленью.
Из серии торты должны стать мясными!
Необходимые продукты:
корж вафельный - 3-4 шт.
курица - 800 г мякоти
шампиньоны - 400 г
лук репчатый - 200 г
масло сливочное - 200 г
сыр - 150 г
сливки густые (33% жирности) - 100 г
мускатный орех
перец черный молотый,
соль
зелень петрушки
Филе курицы режем кусочками, обжариваем вместе с луком, нарезанным полукольцами.
Грибы режем ломтиками и жари на масле, затем добавляем специи: мускатный орех, соль, перец (специи сначала слегка обжариваем в масле и потом смешиваем с курицей), заливаем сливками.
Получившуюся смесь протираем в кухонном комбайне.
Вафельные коржи прослаиваем приготовленной массой, сверху наносим тонкий слой и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке до образования золотистой корочки. При подаче посыпаем зеленью.
Из серии торты должны стать мясными!
Xelius
да не за что, сама люблю очень. Последний раз правда закончился плачевно - увлеклась, получилось больше ста штук... да, а живу я одна... в итоге пришлось выкинуть. (как оно часто бывает, готовить люблю и готовлю много, а есть вечно некому)
да не за что, сама люблю очень. Последний раз правда закончился плачевно - увлеклась, получилось больше ста штук... да, а живу я одна... в итоге пришлось выкинуть. (как оно часто бывает, готовить люблю и готовлю много, а есть вечно некому)
>А вот еще, быстро, дешево и сердито. И вкусно.
>Драники!
>трешь на терке картошку (можно заменить морковкой, или броколи.... ну кто во что горазд)
>Добавляешь яйца - чем больше, чем лучше (не переусердствовать)
>Немного муки (чем меньше тем лучше)
>Соль.
>Жаришь как оладьи
>Потом трескаешь со сметаной.
Вот еще рецепт для приготовления картошки)
Берём всего многа (вдруг понравиццо):
где-то 1 кг КАРТОФЕЛЯ, 400 г БРЫНЗЫ, 4 АПЕЛЬСИНА (необходимо выжать сок), 100г. СЛИВ МАСЛА, где-то 4 ЯЙЦА (отварить), ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ, МАСЛИНЫ.
Отварить картошку "в мундире", очистить и нарезать ломтиками, поджарить в смеси масла (сливочного), апельсинового сока и измельченной брынзы. При подаче на стол я украшаю "блюдо" листьями салата, маслинами, порезанными яйцами)
Получаеццо достаточно интересное блюдо)
>Драники!
>трешь на терке картошку (можно заменить морковкой, или броколи.... ну кто во что горазд)
>Добавляешь яйца - чем больше, чем лучше (не переусердствовать)
>Немного муки (чем меньше тем лучше)
>Соль.
>Жаришь как оладьи
>Потом трескаешь со сметаной.
Вот еще рецепт для приготовления картошки)
Берём всего многа (вдруг понравиццо):
где-то 1 кг КАРТОФЕЛЯ, 400 г БРЫНЗЫ, 4 АПЕЛЬСИНА (необходимо выжать сок), 100г. СЛИВ МАСЛА, где-то 4 ЯЙЦА (отварить), ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ, МАСЛИНЫ.
Отварить картошку "в мундире", очистить и нарезать ломтиками, поджарить в смеси масла (сливочного), апельсинового сока и измельченной брынзы. При подаче на стол я украшаю "блюдо" листьями салата, маслинами, порезанными яйцами)
Получаеццо достаточно интересное блюдо)
В интернете я думаю достаточно простых в приготовлении рецептов блюд).
Так-то я многа чего еще могу написать
Так-то я многа чего еще могу написать
Sukup
ну так и пиши! Тока пиши лучше из личного опыта, то что сам проверял
ну так и пиши! Тока пиши лучше из личного опыта, то что сам проверял
)))
Иногда делаю салат с мидиями, немного варварский, "этакий оливье только с другоми составляющими", подсмотрено в одном кафе на юге...
Короче, нужны мидии (желательно покрупнее и покрасивше) 1-2 банки, пара яиц вкрутую сваренных, горсть отваренного и промытого риса, очищенные креветки (грамм 100), кальмары (тоже отваренные или баночные), крабовые палочки 1-2 уп. (куда же без них)), полбаночки молочной кукурузы, мелко нарезанные маслины без косточек (колечками то есть), один большой огурец, зелень в виде петрушки, укропа и листьев салата... Понятно, что тут измельчается, все что варится должно быть уже холодным, все морепродукты кладутся в последнюю очередь. Заправить майонезом поизощреннее (например, Итальянский сливочный Кальве). Поставить в холодильник минут на 15, потом разложить на листья салата, украсить по вкусу, и все, можно употреблять).
Иногда делаю салат с мидиями, немного варварский, "этакий оливье только с другоми составляющими", подсмотрено в одном кафе на юге...
Короче, нужны мидии (желательно покрупнее и покрасивше) 1-2 банки, пара яиц вкрутую сваренных, горсть отваренного и промытого риса, очищенные креветки (грамм 100), кальмары (тоже отваренные или баночные), крабовые палочки 1-2 уп. (куда же без них)), полбаночки молочной кукурузы, мелко нарезанные маслины без косточек (колечками то есть), один большой огурец, зелень в виде петрушки, укропа и листьев салата... Понятно, что тут измельчается, все что варится должно быть уже холодным, все морепродукты кладутся в последнюю очередь. Заправить майонезом поизощреннее (например, Итальянский сливочный Кальве). Поставить в холодильник минут на 15, потом разложить на листья салата, украсить по вкусу, и все, можно употреблять).
мимо проходила, я прям к тебе на кухню захотел, зОразО
мимо проходила, какая жаль, что пришлось выкинуть столько добра ))
Можете высылать термопосылками )))))
Кстати, в подобных тортах, если вместо блендера просто мелко порезать, вместо коржей можно использовать блины. И разнородность цветов, и не разваливается.
Можете высылать термопосылками )))))
Кстати, в подобных тортах, если вместо блендера просто мелко порезать, вместо коржей можно использовать блины. И разнородность цветов, и не разваливается.
me_and_my_baby
а вот когда в москву приедешь в отпуск (!) - милости просим, я ведь серьезно продукты выкидываю в итоге. Наготовлю, а потом не ем...
Xelius
надо подумать о таком варианте)))
а вот когда в москву приедешь в отпуск (!) - милости просим, я ведь серьезно продукты выкидываю в итоге. Наготовлю, а потом не ем...
Xelius
надо подумать о таком варианте)))
>Buck, Хмка дрянь ацетоновая... никогда...
ЭФИРЪ , и главное посолить погущще
ЭФИРЪ , и главное посолить погущще
Тоже интересное блюдо)
30 г. КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ,
1 стручок ПЕРЦА ЧИЛИ,
2 ст. л. РАСТ. МАСЛА,
1 БАНАН,
150 г. ЖИРНОЙ СМЕТАНЫ,
150 г. МАЙОНЕЗА,
100 г. МУКИ,
2 ЯЙЦА,
125 мл. ПИВА,
1,5 кг. РЫБНОГО ФИЛЕ (хека, треска, морской окунь)
КРЕВЕТКИ.
соль и белый перец)
1. кокосовую стружку обжарить на сковороде без масла до золотисто-коричневого цвета)
2. стручок перца чили почистить и мелко нарезать. Обжарить в раст. масле.
3. приготовить пюре из бананов, сметаны и майонеза. Добавить соль, перец. Добавить в пюре кокосовую стружку и пассерованный перец (чили).
4. Миксером взбить тесто из: муки, соли, яиц и пива.
5. нарезать рыбное филе кусочками, креветки сбрызнуть лимонным соком)
6. Рыбу и креветки опускайте в пивное тесто, затем обжаривайте их в масле)
Вот такой рецепт)
30 г. КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ,
1 стручок ПЕРЦА ЧИЛИ,
2 ст. л. РАСТ. МАСЛА,
1 БАНАН,
150 г. ЖИРНОЙ СМЕТАНЫ,
150 г. МАЙОНЕЗА,
100 г. МУКИ,
2 ЯЙЦА,
125 мл. ПИВА,
1,5 кг. РЫБНОГО ФИЛЕ (хека, треска, морской окунь)
КРЕВЕТКИ.
соль и белый перец)
1. кокосовую стружку обжарить на сковороде без масла до золотисто-коричневого цвета)
2. стручок перца чили почистить и мелко нарезать. Обжарить в раст. масле.
3. приготовить пюре из бананов, сметаны и майонеза. Добавить соль, перец. Добавить в пюре кокосовую стружку и пассерованный перец (чили).
4. Миксером взбить тесто из: муки, соли, яиц и пива.
5. нарезать рыбное филе кусочками, креветки сбрызнуть лимонным соком)
6. Рыбу и креветки опускайте в пивное тесто, затем обжаривайте их в масле)
Вот такой рецепт)
>Buck
пилюс адын
..но также согласен и с овощаме фсякеме...фсмысли,овощи тож не помешают
пилюс адын
..но также согласен и с овощаме фсякеме...фсмысли,овощи тож не помешают
|
Все страницы:
1
2
|