Âñå ðåïåòèöèîííûå áàçû è ñòóäèè
Ìàãàçèíû ìóçûêàëüíûõ èíñòðóìåíòîâ
RSS
Âû íå çàðåãèñòðèðîâàíû Ðåãèñòðàöèÿ | Ïîèñê | Âîéòè

Äèñêóññèè

Çàäàòü íîâóþ òåìó

Ñïèñîê ðàçäåëîâ

Ïîèñê ìóçûêàíòîâ

Êóïëþ-ïðîäàì
Óñëóãè
Ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ
Îáùåíèå
Áàðàáàíùèêàì
Ãèòàðèñòàì
Çâóê è çâó÷àíèå
Çàäàé âîïðîñ
Ðåãèîíû
SHAMRAY GUITARS
Ôîðóìû äðóçåé
MUSICFORUMS.RU
Íàøè äðóçüÿ
Àâòîð Òåìà: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:11 
Leper_Messiah



 ... â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Âîò ó âàñ ñâèíàÿ øåéêà íà êèëî ñ íåáîëüøèì è íåäåëÿ òîëüêî íà÷èíàåòñÿ. Êàê ïîñòóïèòü? (ñ)

ß ðàíüøå, êàê ïðàâèëî, ðóáèë ýòî íà îòáèâíûå è îáæàðèâàë íà ñêîâîðîäå, ïîëó÷àëîñü íå÷òî âðîäå ñòåéêà ñðåäíåé ïðîæàðêè, ïîòîì ìîæíî ïîòóøèòü òèïà â êàñòðþëå íåäîëãî äëÿ þøêè. :)
À ñåãîäíÿ ðåøèë çàìîðî÷èòüñÿ ñ ÐÓÊÀÂÎÌ - òå æå îòáèâíûå ñ ëóêîì çàêèíóë â äóõîâêó â í¸ì íà ïîë÷àñà íà 225 ãðàäóñîâ ãäå-òî. Ïîñìîòðèì, ÷òî ïîëó÷èòñÿ.

Èòàê, äåëèìñÿ ðåöåïòàìè, ìíåíèÿìè, èñòîðèÿìè èç æèçíè.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:15 
Eãîð



 ÿ åãî íå ãîòîâëþ, ÿ åãî åì
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:21 
Óðinn
Î÷åíü ïëîõîé ìîä


 >À ñåãîäíÿ ðåøèë çàìîðî÷èòüñÿ ñ ÐÓÊÀÂÎÌ - òå æå îòáèâíûå ñ ëóêîì çàêèíóë â äóõîâêó â í¸ì íà ïîë÷àñà íà 225 ãðàäóñîâ ãäå-òî. Ïîñìîòðèì, ÷òî ïîëó÷èòñÿ.

Ýòîò ñïîñîá þçàþ ëåäóþùèì îáðàçîì.
Ïîñóäèíà (ëîòîê è èëè ñêîâîðîäêà) ñ ïîñîëåííûìè/íàïåð÷¸íûìè îòáèâíûìè ïîë÷àñà òóøèòñÿ â äóõîâêå ïîä ôàëüãîé. Ïîòîì âûíèìàåì, ñíèìàåì ôàëüãó, ìÿñî ïîñûïàåì ñìåñüþ ò¸ðòîãî ñûðà è ëóêà ïîëóêîëå÷êàìè (êàê âàðèàíò ìîæíî äîáàâèòü òóäà îòâàðåííûõ øàìïèíüîíîâ). Çàòåì â òàêîì îòêðûòîì âèäå ñòàâèì îáðàòíî â äóõîâêó, íî ïîä ãðèëü. 10 ìèíóò - è ãîòîâî :-)

Òóøèòü ñâèíèíó â êàñòðþëüêå - ñëèøêîì ëèáåðàëüíî. Íå îäîáðÿþ.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:21 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Íå åì ìÿñî, ýòî óæàñíî. :puke:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:24 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >Íå åì ìÿñî, ýòî óæàñíî.
Âîïðîñ áûë ïðî ÃÎÒÎÂÈÒÜ.

Êîëáàñó åøü?
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:24 
edd old
ÑÏ(á)


 î÷åíü òîíêî ñâèíèíó êðîøó â ëàïøó....æàðþ íà áîëüøîì îãíå â êèòàéêîé ñêîâîðîäå ñ îðåõîì ãðåöêèì è èçþìîì, ñ äîáàâêîé ñîåâîãî ñîóñà, áàçèëèêà, ñìåñè ïåðöåâ è ïîìèäîð÷èê ñ îñòðûì ïåðöåì....--------------æðåòñÿ ïîä îñòðóþ êàïóñòêó, æåëàòåëüíî ïàëî÷êàìè è ãðàìì 150 öàðñêîé âîäêè.
Öâåòî÷íûé ìåä, ñ ôèçèîëîãè÷åñêîé òî÷êè çðåíèÿ, — ýòî ðâîòíûå ìàññû íàñåêîìûõ èç ïîëóïåðåâàðåííûõ âûäåëåíèé ïîëîâûõ îðãàíîâ ðàñòåíèé.
êàæäûé èìååò ïðàâî ðàñïîðÿæàòüñÿ ñâîåé æîïîé ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ(ñ) Ðàíåâñêàÿ
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:26 
Óðinn
Î÷åíü ïëîõîé ìîä


 >ôàëüãó
:oooi:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:27 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >>Íå åì ìÿñî, ýòî óæàñíî.
>Âîïðîñ áûë ïðî ÃÎÒÎÂÈÒÜ.
>Êîëáàñó åøü?
íåò, ýòî æå âàùå îòðàâà. :4:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:29 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >>>Íå åì ìÿñî, ýòî óæàñíî.
>>Âîïðîñ áûë ïðî ÃÎÒÎÂÈÒÜ.
>>Êîëáàñó åøü?
>íåò, ýòî æå âàùå îòðàâà.
Âåãåòàðèàíåö?
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:30 
Leper_Messiah
Îäèíöîâî
Áàðàáàíû/Ãèòàðà

 >À ìÿñî- â ôîëüãó è ÷àñà íà 3 íà ñðåäíèé îãîíü.
Ãîòîâèë â ôîëüãå íå áîëüøå ÷àñà. À íà òðè - ýòî ñêîëüêî â êã? Íåðàçðåçàííóþ?

>Ïîòîì âûíèìàåì, ñíèìàåì ôàëüãó, ìÿñî ïîñûïàåì ñìåñüþ ò¸ðòîãî ñûðà è ëóêà ïîëóêîëå÷êàìè
Ëóê óæå çàñûïàë, à âîò ñûð â ðàñõîä ïóñòèòü - ïî÷åìó áû è íåò, äåéñòâèòåëüíî?

>Òóøèòü ñâèíèíó â êàñòðþëüêå - ñëèøêîì ëèáåðàëüíî. Íå îäîáðÿþ.
Åñëè å¸ æàðèòü, à íå ïå÷ü - òî âïîëíå. :4:

>êèòàéêîé ñêîâîðîäå
Åäèíñòâåííîå, ÷åãî íå ïîíÿë.  ÷¸ì îòëè÷èå îò îáû÷íîé.
Just call my name, 'cause I'll hear your scream
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:31 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >>>>Íå åì ìÿñî, ýòî óæàñíî.
>>>Âîïðîñ áûë ïðî ÃÎÒÎÂÈÒÜ.
>>>Êîëáàñó åøü?
>>íåò, ýòî æå âàùå îòðàâà.
>Âåãåòàðèàíåö?
åù¸ íå î÷åíü.
åì êóðèöó è ðûáó, à ìÿñî îòñòîé.
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:35 
edd old
ÑÏ(á)


 >>êèòàéêîé ñêîâîðîäå
>Åäèíñòâåííîå, ÷åãî íå ïîíÿë.  ÷¸ì îòëè÷èå îò îáû÷íîé.
ñôåðè÷íîå äíî ñ òîëñòûìè ñòåíêàìè äëÿ áûñòðîé îòäà÷è òåïëà.
Öâåòî÷íûé ìåä, ñ ôèçèîëîãè÷åñêîé òî÷êè çðåíèÿ, — ýòî ðâîòíûå ìàññû íàñåêîìûõ èç ïîëóïåðåâàðåííûõ âûäåëåíèé ïîëîâûõ îðãàíîâ ðàñòåíèé.
êàæäûé èìååò ïðàâî ðàñïîðÿæàòüñÿ ñâîåé æîïîé ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ(ñ) Ðàíåâñêàÿ
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:35 
Óðinn
Î÷åíü ïëîõîé ìîä


 >Ëóê óæå çàñûïàë

Íó ýòî äåëî âêóñà, ÿ ëþáëþ ïîäæàðèñòûé èç ñûðîãî, à íå âàð¸íîãî ñîñòîÿíèÿ.

>à âîò ñûð â ðàñõîä ïóñòèòü - ïî÷åìó áû è íåò, äåéñòâèòåëüíî?

Òèïà ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè :-) Ñ ãðèáàìè âîîáùå àòàñ.

>>êèòàéêîé ñêîâîðîäå
>Åäèíñòâåííîå, ÷åãî íå ïîíÿë.  ÷¸ì îòëè÷èå îò îáû÷íîé.

Íàâåðíî õðåíîâàÿ, îäíîðàçîâàÿ :lol:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:37 
edd old
ÑÏ(á)


 Óðinn ...òû åøü òóøåíóþ ñâèíèíó????????????-----------êîøìàð....óæàñ...--- --------òóøèòü òîêè ãîâÿäèíó ìîæíî-è òî ïîøëî((
Öâåòî÷íûé ìåä, ñ ôèçèîëîãè÷åñêîé òî÷êè çðåíèÿ, — ýòî ðâîòíûå ìàññû íàñåêîìûõ èç ïîëóïåðåâàðåííûõ âûäåëåíèé ïîëîâûõ îðãàíîâ ðàñòåíèé.
êàæäûé èìååò ïðàâî ðàñïîðÿæàòüñÿ ñâîåé æîïîé ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ(ñ) Ðàíåâñêàÿ
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:38 
Onton
Ìàðèèíêà
Ïàõîìîâíà

 çàêèäûâàþ âñå â ñìà÷íûé áîðù :dur_486:
"...äóøîé ÿ ñ âàìè, íà êàòîðãå â Ñèáèðè, à òåëîì ê ñîæàëåíèþ çäåñü, â Öþðèõå â ãîñòèíèöå". (ñ) Â.È. Ëåíèí

ÿ òåáÿ ïî àéêüþ ïðîáüþ, ó ìåíÿ áðàò - ìåíò. Òû çà ####à îòâåòèøü, ïîíåë?! Òû òðóï óæå! Âñ¸!! ÄÀÂÀÉ ÄÎÑÂÈÄÀÍÜß!
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:38 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >>>>>Íå åì ìÿñî, ýòî óæàñíî.
>>>>Âîïðîñ áûë ïðî ÃÎÒÎÂÈÒÜ.
>>>>Êîëáàñó åøü?
>>>íåò, ýòî æå âàùå îòðàâà.
>>Âåãåòàðèàíåö?
>åù¸ íå î÷åíü.
>åì êóðèöó è ðûáó, à ìÿñî îòñòîé.
Âîäêó êóðèöåé èëè ðûáîé çàêóñûâàåøü èëè îãóðöàìè? :golod06:
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:39 
Óðinn
Î÷åíü ïëîõîé ìîä


 edd old , íå íåðâíè÷àé, ÷èòàé ïîñòû âíèìàòåëüíåå.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:41 
Leper_Messiah
Îäèíöîâî
Áàðàáàíû/Ãèòàðà

 >Òèïà ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè Ñ ãðèáàìè âîîáùå àòàñ.
Àãà. Òîëüêî íå øàìïèíüîíû. :)

Òàê, ïîñòàâèë åù¸ íà 10 ìèíóò, ïîéäó êàðòîøêó ñâàðþ.
Just call my name, 'cause I'll hear your scream
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:43 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >>>>>>Íå åì ìÿñî, ýòî óæàñíî.
>>>>>Âîïðîñ áûë ïðî ÃÎÒÎÂÈÒÜ.
>>>>>Êîëáàñó åøü?
>>>>íåò, ýòî æå âàùå îòðàâà.
>>>Âåãåòàðèàíåö?
>>åù¸ íå î÷åíü.
>>åì êóðèöó è ðûáó, à ìÿñî îòñòîé.
>Âîäêó êóðèöåé èëè ðûáîé çàêóñûâàåøü èëè îãóðöàìè?
Îòñòàíü çàíóäà. :lol:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:44 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 Ñàìûé âêóñíûé ðåöåïò ïðîñòîé... æàðþ â ìàñëå íà ñêîâîðîäå, ëóê, ëèìîí, ÷óòü ñîëè ìíîãî ñïåöèé è ïåðöà... çîëîòèñòàÿ êîðî÷êà è ñîê... ïîä âîäî÷êó ñ êàðòîøå÷êîé è îâîùàìè îõóèòèòåëüíî)))
Ìîÿ çàïåêàåò èíîãäà â äóõîâêå ñ êàðòîøêîé :golod06:
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:48 
edd old
ÑÏ(á)


 >edd old , íå íåðâíè÷àé, ÷èòàé ïîñòû âíèìàòåëüíåå.
à ìíå òî ÷å???----------------
Öâåòî÷íûé ìåä, ñ ôèçèîëîãè÷åñêîé òî÷êè çðåíèÿ, — ýòî ðâîòíûå ìàññû íàñåêîìûõ èç ïîëóïåðåâàðåííûõ âûäåëåíèé ïîëîâûõ îðãàíîâ ðàñòåíèé.
êàæäûé èìååò ïðàâî ðàñïîðÿæàòüñÿ ñâîåé æîïîé ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ(ñ) Ðàíåâñêàÿ
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:48 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Ìÿñî ñ êàðòîøêîé ýòî âàùå íå ïðàâèëüíî.
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:48 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >>>>>>>Íå åì ìÿñî, ýòî óæàñíî.
>>>>>>Âîïðîñ áûë ïðî ÃÎÒÎÂÈÒÜ.
>>>>>>Êîëáàñó åøü?
>>>>>íåò, ýòî æå âàùå îòðàâà.
>>>>Âåãåòàðèàíåö?
>>>åù¸ íå î÷åíü.
>>>åì êóðèöó è ðûáó, à ìÿñî îòñòîé.
>>Âîäêó êóðèöåé èëè ðûáîé çàêóñûâàåøü èëè îãóðöàìè?
>Îòñòàíü çàíóäà.
ßñíî, ãðèáàìè :ves12:
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:50 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >Ìÿñî ñ êàðòîøêîé ýòî âàùå íå ïðàâèëüíî.
Ýòî íå ïðîñòî íå ïðàâèëüíî, ýòî âêóñíî, îõóèòèòåëüíî è ÒÐóÚ :idea2:
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:52 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >>Ìÿñî ñ êàðòîøêîé ýòî âàùå íå ïðàâèëüíî.
>Ýòî íå ïðîñòî íå ïðàâèëüíî, ýòî âêóñíî, îõóèòèòåëüíî è ÒÐóÚ
Äà, íî äèåòîëîãè íå ðåêîìåíäóþò, ïëîõî ïåðåâàðèâàåòñÿ. Íàäî ñ êðóïàìè èëè îâîùàìè åñòü.


Ïîéäó ïèëüìåøêîâ ñâàðþ :yak:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:52 
Onton
Ìàðèèíêà
Ïàõîìîâíà

 ïîñëåäíåå âðåìÿ íå åì æàðåíîå, ïîõóäåë íà 5 êã, ïîñëå îòïóñêà â ñïîðòçàë :super:
"...äóøîé ÿ ñ âàìè, íà êàòîðãå â Ñèáèðè, à òåëîì ê ñîæàëåíèþ çäåñü, â Öþðèõå â ãîñòèíèöå". (ñ) Â.È. Ëåíèí

ÿ òåáÿ ïî àéêüþ ïðîáüþ, ó ìåíÿ áðàò - ìåíò. Òû çà ####à îòâåòèøü, ïîíåë?! Òû òðóï óæå! Âñ¸!! ÄÀÂÀÉ ÄÎÑÂÈÄÀÍÜß!
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:54 
edd old
ÑÏ(á)


 ìÿñî ñ ãàðíèðîì-----------------äëÿ èäèîòîâ----------------ðåâîëüòû÷ ïðàâ.
Öâåòî÷íûé ìåä, ñ ôèçèîëîãè÷åñêîé òî÷êè çðåíèÿ, — ýòî ðâîòíûå ìàññû íàñåêîìûõ èç ïîëóïåðåâàðåííûõ âûäåëåíèé ïîëîâûõ îðãàíîâ ðàñòåíèé.
êàæäûé èìååò ïðàâî ðàñïîðÿæàòüñÿ ñâîåé æîïîé ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ(ñ) Ðàíåâñêàÿ
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:55 
Leper_Messiah
Îäèíöîâî
Áàðàáàíû/Ãèòàðà

 >Äà, íî äèåòîëîãè íå ðåêîìåíäóþò, ïëîõî ïåðåâàðèâàåòñÿ.
Óòðîì ñìîãó ïîäòâåðäèòü èëè îïðîâåðãíóòü.
Âîîáùå êàðòîôåëü â ïðèíöèïå íå ñèëüíî õîðîøî ïåðåâàðèâàåòñÿ.

ß êñòàòè âîîáùå íå èñïîëüçóþ ëèìîí è ïðèïðàâû, êðîìå ïåðöà/ñîëè. Êàê-òî íå âêóðèâàþ.

Ñåé÷àñ îòêðûë, þøêà äè÷àéøàÿ, íî ìèíóò 10 ïîêà ïîòîìèòñÿ åù¸. Êàê ðàç äîëæåí ïðèãîòîâèòüñÿ êóðèíûé áóëüîí.
Just call my name, 'cause I'll hear your scream
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:56 
Ąíäρō
«Ïęңç
Ðà¢èñò

 :metal2: æàðþ íàõ
áåç ìÿñà íåäåëè íå ïðîòÿãèâàþ :)
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:56 
Óðinn
Î÷åíü ïëîõîé ìîä


 >Íàäî ñ êðóïàìè èëè îâîùàìè åñòü.

Êàðòîøêà - îâîù :4:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:58 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >ìÿñî ñ ãàðíèðîì-----------------äëÿ èäèîòîâ----------------ðåâîëüòû÷ ïðàâ.
Îäèí èäèîò ïðèäóìàë è âñå èäèîòû åìó òåïåðü âòîðÿò )))
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:58 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 Âû íè÷å íèïàíèìàèòå:

http://www.ladel.ru/makaronyi_po-flotski_s_livernoj_kolbasoj.html
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:59 
warlock
NN
SVD

 >Êàðòîøêà - îâîù

Óãàðíàÿ òåìà, à êóðèöà - íå ìÿñî, âåðîÿòíî.. :)
ñèëà äóõà â íåéðîííîé öåïè ïðÿìî ïðîïîðöèîíàëüíà ðàññóäèòåëüíîñòè è îáðàòíà ïðîïîðöèîíàëüíà êðèêó
Îðãàíè÷íîñòü - Æåíà Òàëàíòà HN! CN! κῠνικοί
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 22:59 
Óðinn
Î÷åíü ïëîõîé ìîä


 ÕîÇå , âûãëÿäèò îìåðçèòåëüíî :puke:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:01 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >à êóðèöà - íå ìÿñî, âåðîÿòíî

êóðèöà - ìÿñî ïòèöû.
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:02 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >êóðèöà - ìÿñî ïòèöû.
à óòêà, òåòåðåâ èëè ãóñü - òîæå êóðèöà?))
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:03 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >ÕîÇå , âûãëÿäèò îìåðçèòåëüíî

Àãà, çàòî áûñòðî, äåøåâî, ñûòíî è âêóñíî... åæåëü óìåòü ïðèãîòîâèòü...
Ýõ, ãîäû ìîëîäûå... Ùàçç òàêîãî êîíå÷íî óæå íèêòî íå äåëàåò... äà è ëèâåðêà íå òà... :)

Ëþáëþ õîðîøî ïðåïå÷åíîå ìÿñî, æàðåíîå íå î÷åíü... êðîâÿíîå òåðïåòü íå ìîãó...
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:03 
åssmàη
ìîñêâà
âëàæíûå ìóôòû

 >>à êóðèöà - íå ìÿñî, âåðîÿòíî
>êóðèöà - ìÿñî ïòèöû.
êóðèöà - êàë äëÿ ïåäèêîâ.
ñìåðòü âñåìó îñòàëüíîìó
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:03 
Onton
Ìàðèèíêà
Ïàõîìîâíà

 ýòî âñå íàñåêîìûå, íàñòîÿùåå ìÿñî òîëüêî ÷åëîâå÷åñêîå :smoker:
"...äóøîé ÿ ñ âàìè, íà êàòîðãå â Ñèáèðè, à òåëîì ê ñîæàëåíèþ çäåñü, â Öþðèõå â ãîñòèíèöå". (ñ) Â.È. Ëåíèí

ÿ òåáÿ ïî àéêüþ ïðîáüþ, ó ìåíÿ áðàò - ìåíò. Òû çà ####à îòâåòèøü, ïîíåë?! Òû òðóï óæå! Âñ¸!! ÄÀÂÀÉ ÄÎÑÂÈÄÀÍÜß!
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:04 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >à óòêà, òåòåðåâ èëè ãóñü - òîæå êóðèöà?

À áàðàíèíà, êðîëèê, ìîðàëë - òîæå òåëÿòèíà? :)
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:04 
Óðinn
Î÷åíü ïëîõîé ìîä


 >ß êñòàòè âîîáùå íå èñïîëüçóþ ëèìîí è ïðèïðàâû, êðîìå ïåðöà/ñîëè. Êàê-òî íå âêóðèâàþ.

Ïëþñàíó. ß ðàíüøå îáîæàë ñî âñÿêèìè ïðèïðàâàìè ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Ïîòîì ïîíÿë, ÷òî õîðîøóþ îñíîâó íè÷òî íå óëó÷øèò, çàòî ìîæåò ëåãêî èñïîðòèòü. Ê òîìó æå îáû÷íûå ëóê è ÷åñíîê ñ ïðàâèëüíûì ïîäõîäîì òâîðÿò ÷óäåñà :-)
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:05 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >>ß êñòàòè âîîáùå íå èñïîëüçóþ ëèìîí è ïðèïðàâû, êðîìå ïåðöà/ñîëè. Êàê-òî íå âêóðèâàþ.
>Ïëþñàíó. ß ðàíüøå îáîæàë ñî âñÿêèìè ïðèïðàâàìè ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Ïîòîì ïîíÿë, ÷òî õîðîøóþ îñíîâó íè÷òî íå óëó÷øèò, çàòî ìîæåò ëåãêî èñïîðòèòü. Ê òîìó æå îáû÷íûå ëóê è ÷åñíîê ñ ïðàâèëüíûì ïîäõîäîì òâîðÿò ÷óäåñà

Ïîæàëóé òîæ ïëþñàíó. :)
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:06 
Leper_Messiah
Îäèíöîâî
Áàðàáàíû/Ãèòàðà

 >Ê òîìó æå îáû÷íûå ëóê è ÷åñíîê ñ ïðàâèëüíûì ïîäõîäîì òâîðÿò ÷óäåñà
Äà! ×åñíîê âñ¸ íèêàê íà ðûíêå íå êóïëþ, à â ìàãàçàõ îäèí îòñòîé.
Just call my name, 'cause I'll hear your scream
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:10 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >ß êñòàòè âîîáùå íå èñïîëüçóþ ëèìîí è ïðèïðàâû, êðîìå ïåðöà/ñîëè. Êàê-òî íå âêóðèâàþ.
Íîðìàëüíîå ñîâêîâîå íàñëåäèå. :4:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:11 
Óðinn
Î÷åíü ïëîõîé ìîä


 >äà è ëèâåðêà íå òà...

Ìíå õîðîøóþ äîìàøíþþ ëèâåðêó ñ Óêðàèíû ïðèñûëàþò :ulyb:
À â ìàãàçèíàõ îíà íå òî ÷òî íå òà, åù¸ è ñòîèò, ñîáàêà, íåàäåêâàòíî :fear:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:14 
warlock
NN
SVD

 >êóðèöà - ìÿñî ïòèöû.

 õîäó òàêæå ìÿñî ðûáû, ñëåäóåò îòìåòèòü. :)
ñèëà äóõà â íåéðîííîé öåïè ïðÿìî ïðîïîðöèîíàëüíà ðàññóäèòåëüíîñòè è îáðàòíà ïðîïîðöèîíàëüíà êðèêó
Îðãàíè÷íîñòü - Æåíà Òàëàíòà HN! CN! κῠνικοί
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:15 
edd old
ÑÏ(á)


 >>ß êñòàòè âîîáùå íå èñïîëüçóþ ëèìîí è ïðèïðàâû, êðîìå ïåðöà/ñîëè. Êàê-òî íå âêóðèâàþ.
>Íîðìàëüíîå ñîâêîâîå íàñëåäèå.
è îïÿòü ñ ðåâîëüòîì ñîãëàøóñü------------ïðîñòî íå óìååòå-----.
Öâåòî÷íûé ìåä, ñ ôèçèîëîãè÷åñêîé òî÷êè çðåíèÿ, — ýòî ðâîòíûå ìàññû íàñåêîìûõ èç ïîëóïåðåâàðåííûõ âûäåëåíèé ïîëîâûõ îðãàíîâ ðàñòåíèé.
êàæäûé èìååò ïðàâî ðàñïîðÿæàòüñÿ ñâîåé æîïîé ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ(ñ) Ðàíåâñêàÿ
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:17 
Óðinn
Î÷åíü ïëîõîé ìîä


 >>>ß êñòàòè âîîáùå íå èñïîëüçóþ ëèìîí è ïðèïðàâû, êðîìå ïåðöà/ñîëè. Êàê-òî íå âêóðèâàþ.
>>Íîðìàëüíîå ñîâêîâîå íàñëåäèå.
>è îïÿòü ñ ðåâîëüòîì ñîãëàøóñü------------ïðîñòî íå óìååòå-----.

Ïðîñòî âàì ìÿñî õðåíîâîå ïîïàäàåòñÿ.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:18 
Leper_Messiah
Îäèíöîâî
Áàðàáàíû/Ãèòàðà

 Âñ¸, âûíóë ìÿñî, ÷àñ ãäå-òî ãîòîâèëîñü, òåïåðü õâàòèò.
Êàðòîôåëü äîâàðèâàåòñÿ, ìàðèíîâàííûå ìàñëÿòà èç áàíêè, ÷¸ðíûé õëåá, ñûð ïîêðîøèòü íåïîñðåäñòâåííî íà òàðåëêó ñ ìÿñîì.
 ñòàêàí áåõåðîâêó - è ñêðîìíûé óæèí ãîòîâ.

Âàøå çäîðîâüå!

È ïðîäîëæàåì çàãðóæàòü ðåöåïòû.
Just call my name, 'cause I'll hear your scream
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:18 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 Êóäà â òåìó íå çàãëÿíè, êðóãîì îäíè ñêàçî÷íèêè... âñå òàêèå êóëèíàðû øîïåñòåö...))) Äâå áàëòèêè 7 è ïà÷êà ïåëüìåíåé çâó÷èò óáåäèòåëüíåå :lol:
ß ïðåäñòàâëÿþ, êàê ÷óâà÷¸ê-ìîñêâè÷, îò###ðèâ ïîëíûé ðàáî÷èé äåíü, åäåò â íàáèòîì ìåòðî, ïî ïðîáêàì èëè çà ÌÊÀÄ â ïîèñêàõ ñâåæåãî ìÿñà, îâîùåé, ãðèáîâ, ñïåöèé... íå ïîäàâèâøèñü ïî äîðîãå ñëþíîé, ñ áîäðûì âèäîì ïðèåçæàåò äîìîé, à ïîòîì åùå ÷àñà 2-3 êóëèíàðèò íà êóõíå æàðèò-ïàðèò-çàïåêàåò, ñòðèæåò ñàëàòèêè... íó####, êàê â ñêàçêå )))
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:22 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Ôà- Ìàíîð , Åñëè ãîòîâèòü íå óìååøü, ìîæíî è âåñü äåíü íà êóõíå òîð÷àòü. Ìÿñî æàðèòñÿ 10 ìèíóò, ñàëàò íàñòðóãàòü 5 ìèíóò.
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:24 
Mafiozo
ÅâðîïîÚ..
ãèòàðû, êëàâèøè è ïðî÷àÿ ìóçûêàëüíàÿ ïóçäðà

 >>>>>Íå åì ìÿñî, ýòî óæàñíî.
>>>>Âîïðîñ áûë ïðî ÃÎÒÎÂÈÒÜ.
>>>>Êîëáàñó åøü?
>>>íåò, ýòî æå âàùå îòðàâà.
>>Âåãåòàðèàíåö?
>åù¸ íå î÷åíü.
>åì êóðèöó è ðûáó, à ìÿñî îòñòîé.

+1 ïî ïîâîäó êóðèöû è ðûáû, áåëîå ìÿñî ðåøàåò :idea2: :agree:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:27 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >Ôà- Ìàíîð , Åñëè ãîòîâèòü íå óìååøü, ìîæíî è âåñü äåíü íà êóõíå òîð÷àòü. Ìÿñî æàðèòñÿ 10 ìèíóò, ñàëàò íàñòðóãàòü 5 ìèíóò.
Îãî... ñðàçó âèäíî âûñøåå êóëèíàðíîå îáðàçîâàíèå )))
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:27 
warlock
NN
SVD

 >ß ïðåäñòàâëÿþ, êàê ÷óâà÷¸ê-ìîñêâè÷, îò###ðèâ ïîëíûé ðàáî÷èé äåíü, åäåò â íàáèòîì ìåòðî, ïî ïðîáêàì èëè çà ÌÊÀÄ â ïîèñêàõ ñâåæåãî ìÿñà, îâîùåé, ãðèáîâ, ñïåöèé... íå ïîäàâèâøèñü ïî äîðîãå ñëþíîé, ñ áîäðûì âèäîì ïðèåçæàåò äîìîé, à ïîòîì åùå ÷àñà 2-3 êóëèíàðèò íà êóõíå æàðèò-ïàðèò-çàïåêàåò, ñòðèæåò ñàëàòèêè... íó####, êàê â ñêàçêå )))

À ïîñëå ïëîòíîãî óæèíà åùå è ïàññàæ äëÿ çàêðåïëåíèÿ ðåçóëüòàòà íà ñîí ãðÿäóùèé, êàê â èçâåñòíîé ïàðîäèè íà 9 ñ ïîëîâèíîé íåäåëü. :)
ñèëà äóõà â íåéðîííîé öåïè ïðÿìî ïðîïîðöèîíàëüíà ðàññóäèòåëüíîñòè è îáðàòíà ïðîïîðöèîíàëüíà êðèêó
Îðãàíè÷íîñòü - Æåíà Òàëàíòà HN! CN! κῠνικοί
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:33 
Mafiozo
ÅâðîïîÚ..
ãèòàðû, êëàâèøè è ïðî÷àÿ ìóçûêàëüíàÿ ïóçäðà

 .
>Â ñòàêàí áåõåðîâêó - è ñêðîìíûé óæèí ãîòîâ.

:death: :agree:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:34 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >>Ôà- Ìàíîð , Åñëè ãîòîâèòü íå óìååøü, ìîæíî è âåñü äåíü íà êóõíå òîð÷àòü. Ìÿñî æàðèòñÿ 10 ìèíóò, ñàëàò íàñòðóãàòü 5 ìèíóò.
>Îãî... ñðàçó âèäíî âûñøåå êóëèíàðíîå îáðàçîâàíèå )))
×òîá óìåòü ãîòîâèòü, íå îáÿçàòåëüíî â êóëèíàðíûé òåõíèêóì ïîñòóïàòü, ýòî ëèáî äàíî è ìîæíî ðàçâèâàòü òàëàíò, ëèáî íåò. :onotole:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:43 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >×òîá óìåòü ãîòîâèòü, íå îáÿçàòåëüíî â êóëèíàðíûé òåõíèêóì ïîñòóïàòü, ýòî ëèáî äàíî è ìîæíî ðàçâèâàòü òàëàíò, ëèáî íåò.
Ñîãëàñåí, ñâàðèòü ïåëüìåíè íóæåí òàëàíò, äèëåòàíòàì òóò äåëàòü íå÷åãî.
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:43 
Onton
Ìàðèèíêà
Ïàõîìîâíà

 Ôà- Ìàíîð , ýòî íàó÷íûé ôàêò êñòàòè :onotole:
"...äóøîé ÿ ñ âàìè, íà êàòîðãå â Ñèáèðè, à òåëîì ê ñîæàëåíèþ çäåñü, â Öþðèõå â ãîñòèíèöå". (ñ) Â.È. Ëåíèí

ÿ òåáÿ ïî àéêüþ ïðîáüþ, ó ìåíÿ áðàò - ìåíò. Òû çà ####à îòâåòèøü, ïîíåë?! Òû òðóï óæå! Âñ¸!! ÄÀÂÀÉ ÄÎÑÂÈÄÀÍÜß!
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:45 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >Ôà- Ìàíîð , ýòî íàó÷íûé ôàêò êñòàòè
Onton , ïîýòîìó ÿ è çàáðîñèë âàðèòü ïåëüìåíè åùå ñ óíèâåðà è ïåðåøåë íà ìÿñî, òÿæåëî áûëî, à ùàñ òàëàíòà íå íóæíî... ïîæàðèë è âñ¸.
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:50 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >À â ìàãàçèíàõ îíà íå òî ÷òî íå òà, åù¸ è ñòîèò, ñîáàêà, íåàäåêâàòíî

È íå ãîâîðè, ëèøèëè íàñ "ñîáà÷üåé ðàäîñòè". X-(
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:50 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >ïîýòîìó ÿ è çàáðîñèë âàðèòü ïåëüìåíè åùå ñ óíèâåðà
ïðåæäå ÷åì èõ ñâàðèòü, èõ íàäî åù¸ íàëåïèòü.

>åùå ñ óíèâåðà è ïåðåøåë íà ìÿñî, òÿæåëî áûëî
ñûðûì æðàë-ãëîòàë?
à äîøèðàê çàâàðèâàòü óìåë? èëè òàê ãðûç?
:yak:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:53 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >>>>ß êñòàòè âîîáùå íå èñïîëüçóþ ëèìîí è ïðèïðàâû, êðîìå ïåðöà/ñîëè. Êàê-òî íå âêóðèâàþ.
>>>Íîðìàëüíîå ñîâêîâîå íàñëåäèå.
>>è îïÿòü ñ ðåâîëüòîì ñîãëàøóñü------------ïðîñòî íå óìååòå-----.
>Ïðîñòî âàì ìÿñî õðåíîâîå ïîïàäàåòñÿ.

:idea2:

Äîñèðàê âàì âñåì â ãëîòêó :drazn:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:56 
warlock
NN
SVD

 >Ôà- Ìàíîð , ýòî íàó÷íûé ôàêò êñòàòè
>Onton , ïîýòîìó ÿ è çàáðîñèë âàðèòü ïåëüìåíè åùå ñ óíèâåðà è ïåðåøåë íà ìÿñî, òÿæåëî áûëî, à ùàñ òàëàíòà íå íóæíî... ïîæàðèë è âñ¸

Âåðîÿòíî ÷òî ïðîÿâëåíèÿ òàëàíòà ñàìè ïî ñåáå îôôòîïè÷íîãî õàðàêòåðà äëÿ äàííîãî ðàçäåëà, à èç äóõîâêè ñ ïðîïåêàåìîé ðûáîé (â ñëó÷àå íåîñïîðèìîãî ïîâàðñêîãî òàëàíòà) äîíîñèòñÿ: øàëàíäû ïîëíûå êåôàëè... :)
ñèëà äóõà â íåéðîííîé öåïè ïðÿìî ïðîïîðöèîíàëüíà ðàññóäèòåëüíîñòè è îáðàòíà ïðîïîðöèîíàëüíà êðèêó
Îðãàíè÷íîñòü - Æåíà Òàëàíòà HN! CN! κῠνικοί
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 15.08.2011 23:58 
Onton
Ìàðèèíêà
Ïàõîìîâíà

 >øàëàíäû ïîëíûå ôåêàëèé

:dur_486:
"...äóøîé ÿ ñ âàìè, íà êàòîðãå â Ñèáèðè, à òåëîì ê ñîæàëåíèþ çäåñü, â Öþðèõå â ãîñòèíèöå". (ñ) Â.È. Ëåíèí

ÿ òåáÿ ïî àéêüþ ïðîáüþ, ó ìåíÿ áðàò - ìåíò. Òû çà ####à îòâåòèøü, ïîíåë?! Òû òðóï óæå! Âñ¸!! ÄÀÂÀÉ ÄÎÑÂÈÄÀÍÜß!
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 00:00 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 Èñòèííûå ìóæ÷èíû êóøàþò òîêà äè÷ü! :dance1:

Âåïðÿòèíêó, íàïðèìåð. :crazy:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 00:02 
warlock
NN
SVD

 >>øàëàíäû ïîëíûå ôåêàëèé
:sarcastic:
ñèëà äóõà â íåéðîííîé öåïè ïðÿìî ïðîïîðöèîíàëüíà ðàññóäèòåëüíîñòè è îáðàòíà ïðîïîðöèîíàëüíà êðèêó
Îðãàíè÷íîñòü - Æåíà Òàëàíòà HN! CN! κῠνικοί
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 00:06 
Leper_Messiah
Îäèíöîâî
Áàðàáàíû/Ãèòàðà

 Îé, õîðîøî ïîøëî, îñîáëèâî áåõåðîâêà. ß è çàáûë, ÷òî ýòî íå âèíî âîâñå))


>ß ïðåäñòàâëÿþ, êàê ÷óâà÷¸ê-ìîñêâè÷, îò###ðèâ ïîëíûé ðàáî÷èé äåíü, åäåò â íàáèòîì ìåòðî, ïî ïðîáêàì èëè çà ÌÊÀÄ â ïîèñêàõ ñâåæåãî ìÿñà, îâîùåé, ãðèáîâ, ñïåöèé... íå ïîäàâèâøèñü ïî äîðîãå ñëþíîé, ñ áîäðûì âèäîì ïðèåçæàåò äîìîé, à ïîòîì åùå ÷àñà 2-3 êóëèíàðèò íà êóõíå æàðèò-ïàðèò-çàïåêàåò, ñòðèæåò ñàëàòèêè... íó####, êàê â ñêàçêå )))
Ïðèìåðíî òàê ñî ìíîé è áûëî, íó íå ìîñêâè÷ ðàçâå ÷òî. Êîãäà äîìà åñòü íå÷åãî, à ÿè÷íèöû è ïåëüìåíè îáðûäëè, âîëåé-íåâîëåé íàêîðìèøü ñåáÿ.

>À, íó äà- êóñêîì áîëüøèì, òèïà áóæåíèíû ïîëó÷àåòñÿ. ×åì äîëüøå â äóõîâêå ïðîñòîèò- òåì âêóñíåé, ãëàâíîå, òåìïåðàòóðó íå áîëüøóþ ñòàâèòü.
Òóò, êîíå÷íî, íàäî ïðèìåðÿòüñÿ äîëãî - è ñ òåìïåðàòóðîé óãàäûâàòü, è îò ìÿñà çàâèñèò. Áóæåíèíó ÿ ãîòîâèë, íî ïîæàð÷å áûëî è áûñòðåé, êîíå÷íî. Îò äîëãîãî ñòîÿíèÿ ìîæåò èññóøèòüñÿ.

Âñåì ñ÷àñòëèâî!
:sleep:
Just call my name, 'cause I'll hear your scream
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 00:07 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >>ïîýòîìó ÿ è çàáðîñèë âàðèòü ïåëüìåíè åùå ñ óíèâåðà
>ïðåæäå ÷åì èõ ñâàðèòü, èõ íàäî åù¸ íàëåïèòü.
ÿ òàê âàðèë, íè÷åãî íå ëåïèë.
>>åùå ñ óíèâåðà è ïåðåøåë íà ìÿñî, òÿæåëî áûëî
>ñûðûì æðàë-ãëîòàë?
ðàñòèë, êîðìèë-ïîèë, ïîòîìðåçàë-ðàçäåëûâàë, à óæ ïîòîì ãîòîâèë è åë.
>à äîøèðàê çàâàðèâàòü óìåë? èëè òàê ãðûç?
ïîâñÿêîìó.
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 00:08 
Onton
Ìàðèèíêà
Ïàõîìîâíà

 >Îé, õîðîøî ïîøëî, îñîáëèâî áåõåðîâêà. ß è çàáûë, ÷òî ýòî íå âèíî âîâñå))
ó ìåíÿ êîí÷èëàñü :hmm: äàæå òîëêîì íå ðàñïðîáîâàë, Àíÿ âñå âûõë####à :cry:
"...äóøîé ÿ ñ âàìè, íà êàòîðãå â Ñèáèðè, à òåëîì ê ñîæàëåíèþ çäåñü, â Öþðèõå â ãîñòèíèöå". (ñ) Â.È. Ëåíèí

ÿ òåáÿ ïî àéêüþ ïðîáüþ, ó ìåíÿ áðàò - ìåíò. Òû çà ####à îòâåòèøü, ïîíåë?! Òû òðóï óæå! Âñ¸!! ÄÀÂÀÉ ÄÎÑÂÈÄÀÍÜß!
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 00:09 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >ó ìåíÿ êîí÷èëàñü äàæå òîëêîì íå ðàñïðîáîâàë, Àíÿ âñå âûõë####à
ïõîòêó ïüÿíîé Àíè äàâàé :golod06:
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 00:10 
Onton
Ìàðèèíêà
Ïàõîìîâíà

 Ôà- Ìàíîð , :no:
"...äóøîé ÿ ñ âàìè, íà êàòîðãå â Ñèáèðè, à òåëîì ê ñîæàëåíèþ çäåñü, â Öþðèõå â ãîñòèíèöå". (ñ) Â.È. Ëåíèí

ÿ òåáÿ ïî àéêüþ ïðîáüþ, ó ìåíÿ áðàò - ìåíò. Òû çà ####à îòâåòèøü, ïîíåë?! Òû òðóï óæå! Âñ¸!! ÄÀÂÀÉ ÄÎÑÂÈÄÀÍÜß!
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 01:16 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >Èòàê, äåëèìñÿ ðåöåïòàìè, ìíåíèÿìè, èñòîðèÿìè èç æèçíè.


ñàìîå ïðîñòîå è âêóñíîå - çàïå÷åíà êîðåéêà.

áåðåì 1-1,5 êèëî êîðåéêè (íà 4 ïåðñîíû). Íàäðåçàåì êóñêàìè ïî 1,5 ñì íå äî êîíöà. Ïîñûïàåì ñîëüþ, ïåð÷èì íåìíîãî, ïîñûïàåì ñóøåíûì áàçèëèêîì, íàòèðàåì ÷åñíîêîì è ñâåðõó ÷óòî÷êó ïîëèâàåì îëèâêîâûì ìàñëîì.

ñòàâèì â äóõîâêó è ñëåäèì. Êàê òîëüêî ìÿñî âíóòðè ñòàëî áëåäíî-ðîçîâûì - âûêëþ÷àåì è äîñòàåì (êîðåéêó ýëåìåíòàðíî ïåðåñóøèòü). Îíà ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî - áóêâàëüíî 15-20 ìèíóò ïðè õîðîøî ïðîãðåòîé äóõîâêå. Òàê ÷òî âàæíî âîâðåìÿ îòñëåäèòü ìîìåíò.

íà ãàðíèð ñàìîå âêóñíîå - ýòî çàïå÷åíûå îâîùè. êóáèêàìè ðåæåì ïîìèäîðû, êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö, áàêëàæàíû (ëó÷øå áåç êîæóðû), êàáà÷êè, êàðòîøêó. Âñå ýòî òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì ñ ìàéîíåçîì - òîëüêî íåìíîãî, ÷òîáû îíè íå ïëàâàëè â íåì (èëè ïðîñòî äîáàâëÿåì ìàñëà, êòî ìàéîíåç íå ëþáèò), îïÿòü æå äëÿ ãàðìîíèè ñ îñíîâíûì áëþäîì - ñóøåíûì áàçèëèêîì, íåìíîãî òîë÷åíîãî ÷åñíîêà, ïåðöà. Ïîëèâàåì ìàñëîì ïðîòèâåíü èëè ëþáóþ ïëîñêóþ ôîðìó (ÿ ÷àùå âñåãî äåëàþ ýòî â ôîðìå äëÿ ïèööû). È æäåì, êîãäà âñå îâîùè çàïåêóòñÿ. Î÷åíü âêóñíî :sarcastic: .

ê ñòîëó íåïðåìåííî ïîäàåòñÿ ñàëàò èç ðóêîëëû ñ ÷åððè è ìîöàðåëëîé, õëåá ñ êîçüåì ìÿãêèì ñûðîì è áåëîå ñóõîå âèíî. îáÿçàòåëüíî õîðîøî îõëàæäåííîå.

:jap:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 01:18 
RockmanN
Ìîñêâà
Guitars, Bass

 êèäàþ êóðèöó èëè èíäåéêó â êàñòðþëþ è âñåãî äåëîô ...
Ok Guitar * Îáûêíîâåííûé Ãèòàðèçì
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 01:23 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 à åùå ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñëàäêóþ ãîâÿäèíó :ves001:

íóæíà õîðîøàÿ âûðåçêà
ëóê
ñóõîå êðàñíîå âèíî (áóêâàëüíî ñòàêàí)
÷åðíîñëèâ áåç êîñòî÷åê (íà 1 êã ìÿñà ïðèìåðíî 100 ãð)

ïîäõàðèâàåòñÿ ëóê ïîëóêîëüöàìè, ïîòîì íà áîëüøîì îãíå ïîäæàðèâàþòñÿ òîíêî ïîðåçàííûå è îáñóøåííûå áðóñî÷êè ãîâÿäèíû, êëàäåòñÿ 1-2 ãîðñòè ÷åðíîñëèâà è çàëèâàåòñÿ ýòî ñìåñüþ 70/30 (âîäà/âèíî). Íàëèâàòü íàäî ÷óòü íèæå óðîâíÿ ìÿñà, ÷òîáû íå âàðèëîñü, à òóøèëîñü.

÷åðåç 1,5 - 2 ÷àñà íà ìàëåíüêîì îãíå áóäåò ãîòîâà ñëàäêàÿ ãîâÿäèíà :bic:

ìàëåíüêèé ñåêðåò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îòáèâíûõ êñòàòè!!! ïîêà íå çàáûëà :ves001: :
êàæäûé êóñîê õîðîøî îòáèòîãî ìÿñà íàäî îáñóøèòü ïîëîòåíöåì, ÷òîáû îí ìîêðûé íå áûë è íà î÷åíü áîëüøîì îãíå íà ðàñêàëåííîé ïîñóäå ðåçêî îáæàðèòü ïî 2 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû, à ïîòîì óæå óáàâëÿòü îãîíü è äîæàðèâàòü. Âñå ýòè ìåðû ïîìîãàþò ñîõðàíèòü ñî÷íîñòü ìÿñà.
______

çàáàíüòå ìåíÿ â ýòîé òåìå, õðåí òåïåðü îñòàíîâèøü êóëèíàðà :cry: :cry:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 01:25 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >êèäàþ êóðèöó èëè èíäåéêó â êàñòðþëþ è âñåãî äåëîô ...


òàê òóò ïðî ìÿñî èëè ïðî ïòèöó? :golod06:

åñëè ïðî ïòèöó, ìîãó åùå ïîäåëèòüñÿ ñâîèì ôèðìåííûì áëþäîì : îòáèâíûå èç êóðèííûõ ãðóäîê â ñïåöèàëüíîì êëÿðå èç êèòàéñêîé êóõíè :golod06:

ñòîèìîñòü êîïåå÷íàÿ, ãîòîâèòü îò ñèëû 10 ìèíóò (âìåñòå ñ îòáèâàíèåì). î÷åíü âêóñíî.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 01:35 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >îòáèâíûå èç êóðèííûõ ãðóäîê â ñïåöèàëüíîì êëÿðå èç êèòàéñêîé êóõíè
ß äåëàë îäíàæäû íàãåòñû èç ãðóäîê, ïðèêîëüíî è ñî÷íûìè ïîëó÷àþòñÿ.
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 01:38 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >ìÿñî ñ ãàðíèðîì-----------------äëÿ èäèîòîâ----------------ðåâîëüòû÷ ïðàâ.


òàê ñûòíåå :4:
õîòÿ ÿ âñå-òàêè ÷àùå âñåãî äåëàþ ìÿñî è ëåãêèé ñàëàò. Íî ìóæ ó ìåíÿ ëþáèò ïîñûòíåå. áåç ãàðíèðà íå íàåäàåòñÿ :4:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 01:43 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >òàê ñûòíåå
è õëåáà ïîáîëüøå, à òî íå íàåøüñÿ :yak:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 01:47 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >>òàê ñûòíåå
>è õëåáà ïîáîëüøå, à òî íå íàåøüñÿ


íó åñòü òàêîå ó ìíîãèõ :) . ÿ çàìåòèëà, ÷òî ãîñòè ìîè ÷àñòî ñïðàøèâàþò õëåá, õîòÿ ñòîë ëîìèòñÿ îò åäû - è îñíîâíîå áëþäî, è ãàðíèð, è íåñêîëüêî ñàëàòîâ, çàêóñêè, ìàðèíàäû...

à èì áåç õëåáà âñå ðàâíî íå ñûòíî :)

ÿ ñàìà õëåá ëþáëþ òîëüêî íà çàâòðàê - ñ äîìàøíèì ïàøòåòîì èëè ñ òåì æå ñàìûì ëþáèìûì ìÿãêèì êîçüèì ñûðîì.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 02:21 
åssmàη
ìîñêâà
âëàæíûå ìóôòû
ñìåðòü âñåìó îñòàëüíîìó
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 02:23 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >>>òàê ñûòíåå
>>è õëåáà ïîáîëüøå, à òî íå íàåøüñÿ
>íó åñòü òàêîå ó ìíîãèõ . ÿ çàìåòèëà, ÷òî ãîñòè ìîè ÷àñòî ñïðàøèâàþò õëåá, õîòÿ ñòîë ëîìèòñÿ îò åäû - è îñíîâíîå áëþäî, è ãàðíèð, è íåñêîëüêî ñàëàòîâ, çàêóñêè, ìàðèíàäû...
>à èì áåç õëåáà âñå ðàâíî íå ñûòíî
à ýòî âñ¸ èäåò îò ñîâêîâîãî áåñêóëüòóðèÿ, íàáèòü æåëóäîê ëèøü áû åñòü íå õîòåëîñü. :4:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 02:31 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >à ýòî âñ¸ èäåò îò ñîâêîâîãî áåñêóëüòóðèÿ, íàáèòü æåëóäîê ëèøü áû åñòü íå õîòåëîñü.


ó÷èòûâàÿ ñòîèìîñòü ïðîäóêòîâ - ýòî èìååò ïðàêòè÷åñêèé ñìûñë :golod06:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 02:45 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 Íå åì õëåá ñ ìàêàðîííûìè èçäåëèÿìè, ãðå÷êîé, ðèñîì...âðîäå ñî âñåì îñòàëüíûì ïåðâûì, âòîðûì åì :da:
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 02:48 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 Áóäóùåå çåìíîé ðàñû

http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%B5%D0%B4%D1%8B&stype=image

:super: :dance1: :drazn:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 02:54 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Íàöèÿ, êîòîðàÿ åñò ìàêàðîíû ñ õëåáîì, íåïîáåäèìà :onotole:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 02:57 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >ìàêàðîíû è ïåëüìåíè ñ õëåáîì :idea2:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 02:59 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >Áóäóùåå çåìíîé ðàñû
>http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D1%81%D0 %BE%D0%BB%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%B5%D0%B4%D1%8B&styp e=image
à êîãäà ñîëíöå ïîãàñíåò... òî ïîÿâÿòñÿ ëóíîåäû)))
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 03:03 
warlock
NN
SVD

 >à êîãäà ñîëíöå ïîãàñíåò... òî ïîÿâÿòñÿ ëóíîåäû)))

Ëóíà òîãäà òîæå íè ñâåòà íè òåíè íå áóäåò ïðîèçâîäèòü, òàê ÷òî - ãîâíîåäû, áåç âàðèàíòîâ.
ñèëà äóõà â íåéðîííîé öåïè ïðÿìî ïðîïîðöèîíàëüíà ðàññóäèòåëüíîñòè è îáðàòíà ïðîïîðöèîíàëüíà êðèêó
Îðãàíè÷íîñòü - Æåíà Òàëàíòà HN! CN! κῠνικοί
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 03:05 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >>à êîãäà ñîëíöå ïîãàñíåò... òî ïîÿâÿòñÿ ëóíîåäû)))
>Ëóíà òîãäà òîæå íè ñâåòà íè òåíè íå áóäåò ïðîèçâîäèòü, òàê ÷òî - ãîâíîåäû, áåç âàðèàíòîâ.

íåíåíå, ê òîìó ìîìåíòó ÷åëîâåê îáðåòåò èñòèííóþ äóõîâíîñòü, ñâÿòûì äóõîì ïèòàòöî áóäåò, ãëàâíîå óâåðîâàòü... :drazn:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 03:06 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >>à êîãäà ñîëíöå ïîãàñíåò... òî ïîÿâÿòñÿ ëóíîåäû)))
>Ëóíà òîãäà òîæå íè ñâåòà íè òåíè íå áóäåò ïðîèçâîäèòü, òàê ÷òî - ãîâíîåäû, áåç âàðèàíòîâ.
íó õîðîøî... áóäåì ëîâèòü ìåðöàíèå çâåçä èç äðóãèõ ãàëàêòèê, ïèòàööà èì, à îòõîäàìè áóäåì îáîãðåâàòü è îñâåùàòü ðîäíóþ ïëàíåòó
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 03:09 
warlock
NN
SVD

 >íåíåíå, ê òîìó ìîìåíòó ÷åëîâåê îáðåòåò èñòèííóþ äóõîâíîñòü, ñâÿòûì äóõîì ïèòàòöî áóäåò, ãëàâíîå óâåðîâàòü...

Äåýâîëþöèîíèðóþò äî òðîãëîäèòîâ... :19:
ñèëà äóõà â íåéðîííîé öåïè ïðÿìî ïðîïîðöèîíàëüíà ðàññóäèòåëüíîñòè è îáðàòíà ïðîïîðöèîíàëüíà êðèêó
Îðãàíè÷íîñòü - Æåíà Òàëàíòà HN! CN! κῠνικοί
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 03:11 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >à îòõîäàìè áóäåì îáîãðåâàòü è îñâåùàòü ðîäíóþ ïëàíåòó

äà äà

http://www.brandbanner.ru/tehnologii/v_velikobritanii_tselii_gorod_pereshel_na_gaz_iz_fekalii.html
http://kp.ua/daily/200109/69841/

:ulyb:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 03:15 
warlock
NN
SVD

 >à îòõîäàìè áóäåì îáîãðåâàòü è îñâåùàòü ðîäíóþ ïëàíåòó

Íàêîíåö-òî ÷åëîâåê ñòàíåò ãëàâíîé öåííîñòüþ, - èáî ïðîäóêò ïåðåðàáîòêè åãî æèçíåäåÿòåëüíîñòè çà äîëãóþ ýïîõó ñòðàäàíèé áóäåò îáëàäàòü íåïðåâçîéäåííîé âîíþ÷åñòüþ, ÷òî ïîçâîëèò îòàïëèâàòü è îñâåùàòü âñþ ïëàíåòó... :)
ñèëà äóõà â íåéðîííîé öåïè ïðÿìî ïðîïîðöèîíàëüíà ðàññóäèòåëüíîñòè è îáðàòíà ïðîïîðöèîíàëüíà êðèêó
Îðãàíè÷íîñòü - Æåíà Òàëàíòà HN! CN! κῠνικοί
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 03:20 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >>à îòõîäàìè áóäåì îáîãðåâàòü è îñâåùàòü ðîäíóþ ïëàíåòó
>Íàêîíåö-òî ÷åëîâåê ñòàíåò ãëàâíîé öåííîñòüþ, - èáî ïðîäóêò ïåðåðàáîòêè åãî æèçíåäåÿòåëüíîñòè çà äîëãóþ ýïîõó ñòðàäàíèé áóäåò îáëàäàòü íåïðåâçîéäåííîé âîíþ÷åñòüþ, ÷òî ïîçâîëèò îòàïëèâàòü è îñâåùàòü âñþ ïëàíåòó...

Íåíåíå, íå âñ¸ òà ïëîõî

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%EA%E0%F2%EE%EB
http://weblinks.ru/blog/interest/4539.html
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 03:22 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 Íå, òàêîå íàäî ñêîïèïàñòèòü, öèòèðóþ:

"Ñêàòîë (3-ìåòèëèíäîë) — îðãàíè÷åñêîå ñîåäèíåíèå ãåòåðîöèêëè÷åñêîãî ðÿäà. ßâëÿåòñÿ ïðîèçâîäíûì èíäîëà. Ïðèñóòñòâèå ñêàòîëà â êàëå è ïðèäàåò ôåêàëèÿì õàðàêòåðíûé çàïàõ.  ìàëûõ êîëè÷åñòâàõ ñêàòîë îáëàäàåò öâåòî÷íûì çàïàõîì è èñïîëüçóåòñÿ êàê àðîìàòèçàòîð â ïàðôþìåðèè, ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè è ïðîèçâîäñòâå ñèãàðåò."

"Àðîìàòíûå ôåêàëèè èëè ðåâîëþöèÿ â ìèðå çàïàõîâ

Ñ íîâûì ýêñêëþçèâíûì àðîìàòîì óêðàèíñêîé êîìïàíèè Bezstuzhev & Donskoy ìû ñìîæåì ïàõíóòü äàæå èçíóòðè. Äåëî â òîì, ÷òî àðîìàòèçèðîâàííûå òàáëåòêè, ðàçðàáîòàííûå ñïåöèàëèñòàìè ôèðìû, ïðèíèìàþòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû íåïðèÿòíûé çàïàõ ôåêàëèé è êèøå÷íûõ ãàçîâ ïðåâðàùàëñÿ â èçûñêàííûé àðîìàò.  îñíîâå ðàçðàáîòêè – ìîëåêóëà àðîìîäåêñèêàëà, äåéñòâèå êîòîðîé íà÷èíàåòñÿ ïîñëå òîãî êàê òà âñòóïàåò â êîíòàêò ñ ïðîäóêòàìè ðàñïàäà â êèøå÷íèêå.
Ïðèíèìàòü òàáëåòêè ìîãóò è äåòè, è âçðîñëûå áåç îãðàíè÷åíèé. Ãëàâíîå óñïåòü âûïèòü èõ çà 5 ìèíóò äî èñïðàæíåíèé. Óïàêîâêà îñíàùåíà äîçèìåòðîì, îáåñïå÷èâàþùèì óäîáíîå èñïîëüçîâàíèå è õðàíåíèå òàáëåòèðîâàííûõ àðîìàòèçàòîðîâ."

:super: :dance1: :lool:

áëèí..... áóãàãà
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 03:23 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 Óêðû, åïòü!!! :fan:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 03:29 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 ÕîÇå , :boyan: :idea2:
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 03:32 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 Ôà- Ìàíîð , ÿ â òàíêå.... :1_14:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 07:52 
tekuillahumppa
Òðåòèé Ðèì
áàñ, ãèòàðà, õàììîíä

 >>Äà, íî äèåòîëîãè íå ðåêîìåíäóþò, ïëîõî ïåðåâàðèâàåòñÿ.
>Óòðîì ñìîãó ïîäòâåðäèòü èëè îïðîâåðãíóòü.
>Âîîáùå êàðòîôåëü â ïðèíöèïå íå ñèëüíî õîðîøî ïåðåâàðèâàåòñÿ.
>ß êñòàòè âîîáùå íå èñïîëüçóþ ëèìîí è ïðèïðàâû, êðîìå ïåðöà/ñîëè. Êàê-òî íå âêóðèâàþ.
>Ñåé÷àñ îòêðûë, þøêà äè÷àéøàÿ, íî ìèíóò 10 ïîêà ïîòîìèòñÿ åù¸. Êàê ðàç äîëæåí ïðèãîòîâèòüñÿ êóðèíûé áóëüîí.

Þøêà - êðîâü. È â òàêîì çíà÷åíèè áîëåå óïîòðåáèòåëüíî :)
çëîáíàÿ ãàäèíà
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 09:07 
Ãðóçîâèê



 îòáèâàþ ìîëîòêîì ñïåöèàëüíûì, ïåð÷ó, ñîëþ, è æàðþ íà ìàñëå ñëèâî÷íîì äî êîðî÷êè ñ îäíîé è äðóãîé ñòîðîíû, ìîæíî â ïàíèðîâêå äåëàòü, ìîæíî âìåñòî ñîëè â ïðèïðàâàõ äëÿ ìÿñà îáâàëÿòü, ìîæíî êàððè äîáàâèòü, ÿ âîîáùå î÷åíü ïåð÷îíîå ëþáëþ :1_13:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 09:40 
Õàììóðàïè
Îäèíöîâî
Áàñóøåíüêà

 >Âîò ó âàñ ñâèíàÿ øåéêà íà êèëî ñ íåáîëüøèì è íåäåëÿ òîëüêî íà÷èíàåòñÿ. Êàê ïîñòóïèòü?
ïðîñâåðëèòü äûðêó è èçíàñèëîâàòü. :upset:
Äîáðî ïîáåæäàåò ìîäåðàòîðîâ © ~MysT~
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 10:22 
tekuillahumppa
Òðåòèé Ðèì
áàñ, ãèòàðà, õàììîíä

 >>Âîò ó âàñ ñâèíàÿ øåéêà íà êèëî ñ íåáîëüøèì è íåäåëÿ òîëüêî íà÷èíàåòñÿ. Êàê ïîñòóïèòü?
>ïðîñâåðëèòü äûðêó è èçíàñèëîâàòü.

Ñàìîå äåëüíîå ïðåäëîæåíèå. Îáÿçàòåëüíî ðàçìîðîçü è íàäåíü ïðåçåðâàòèâ, ñåé÷àñ ñ ýêîëîãèåé íåâàæíî.
çëîáíàÿ ãàäèíà
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 10:23 
gumgurush
ïëàòôîðìà Ïëàíåð


 >>ïðîñâåðëèòü äûðêó è èçíàñèëîâàòü.
äâå. îäíó ïîíèæå è ïîòóæå :idea2:
http://www.stihi.ru/avtor/gumgurush Ýòà áîëü, ýòîò êàéô, äàæå ýòî ãoâío – èìåíóåòñÿ ñ ãîðäîñòüþ – «æèçíü»(c)
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 10:26 
Mikey
Ìîñêâà
Ôàñîëåíüêà

 Êóðèöó çàñûïàþ ëóêîì, ñïåöèÿìè, ÷åñíîê ìîæíî, è ñîåâûì ñîóñîì. È ìàðèíîâàòüñÿ â õîëîäèëüíèê. Æàðþ. :4: ×åì äîëüøå ìàðèíóåòñÿ - òåì íåæíåå è ñî÷íåå ïîëó÷àåòñÿ.
Íåãð, íåãð, íåãð
Ñíåã íå íàâñåãäà
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 10:30 
Mikey
Ìîñêâà
Ôàñîëåíüêà

 Maya ïðè ñëîâîñî÷åòàíèè "ìÿãêèé êîçèé", ðîæäàþòñÿ íåïðèÿòíûå àññîöèàöèè.
Íåãð, íåãð, íåãð
Ñíåã íå íàâñåãäà
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 10:38 
Ãðóçîâèê



 ìÿãêèé êîçèé Mikey
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 10:56 
Mikey
Ìîñêâà
Ôàñîëåíüêà

 >ìÿãêèé êîçèé Mikey
àõàõàõàõàõàõàõõõ!1111 :psyan:
Èäè òû ##### ïðèäóðîê.
Íåãð, íåãð, íåãð
Ñíåã íå íàâñåãäà
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 10:57 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >Maya ïðè ñëîâîñî÷åòàíèè "ìÿãêèé êîçèé", ðîæäàþòñÿ íåïðèÿòíûå àññîöèàöèè.


êîìó êàê :lol:

ñûð è ïðàâäà áåñïîäîáíûé :crazy:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 10:58 
Onton
Ìàðèèíêà
Ïàõîìîâíà

 Maya , êîðî÷å ÿ êóïèë âåáêàìåðó, ìîãó ïðèãîòîâèòü æèäêèé êîçèé ñûð îíëàéí :oooi:
"...äóøîé ÿ ñ âàìè, íà êàòîðãå â Ñèáèðè, à òåëîì ê ñîæàëåíèþ çäåñü, â Öþðèõå â ãîñòèíèöå". (ñ) Â.È. Ëåíèí

ÿ òåáÿ ïî àéêüþ ïðîáüþ, ó ìåíÿ áðàò - ìåíò. Òû çà ####à îòâåòèøü, ïîíåë?! Òû òðóï óæå! Âñ¸!! ÄÀÂÀÉ ÄÎÑÂÈÄÀÍÜß!
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 11:00 
Mikey
Ìîñêâà
Ôàñîëåíüêà

 >Maya , êîðî÷å ÿ êóïèë âåáêàìåðó, ìîãó ïðèãîòîâèòü æèäêèé êîçèé ñûð îíëàéí
:sty17:
Íåãð, íåãð, íåãð
Ñíåã íå íàâñåãäà
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 11:31 
Sting



 >>Ìÿñî ñ êàðòîøêîé
>Ýòî íå ïðîñòî íå ïðàâèëüíî, ýòî âêóñíî, îõóèòèòåëüíî è ÒÐóÚ :idea2:


:lool: :idea2: +100500
Î÷åíü çäîðîâî, âñ¸-òàêè, æèòü! (ñ)
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ÌßÑÎ?
Âðåìÿ: 16.08.2011 12:20 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >Maya , êîðî÷å ÿ êóïèë âåáêàìåðó, ìîãó ïðèãîòîâèòü æèäêèé êîçèé ñûð îíëàéí


:ves001: :199: âêóñíîòà :golod06:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 12:44 
Stop



 >Þøêà - êðîâü. È â òàêîì çíà÷åíèè áîëåå óïîòðåáèòåëüíî

Þøêà - ýòî óõà.  áîëåå øèðîêîì ñìûñëå - áóëüîí, íî êîãäà ãîâîðÿò "þøêà" áåç óòî÷íåíèé, òî ïðåäïîëîæèòåëüíî ïîíèìàåòñÿ "óõà".

À "þøêà" êàê "êðîâü" - ýòî â ïåðåíîñíîì ñìûñëå, òèïà "ïî ùùàì íàäàâàòü". È íèôèãà íå áîëåå óïîòðåáèòåëüíî. :drazn:

***
Âîò õîðîøèé ðåöåïò:
http://rasty.kiev.ua/viewtopic.php?t=16666
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 12:48 
Buck
Tchad
À/H2N3

 >Âîò õîðîøèé ðåöåïò:
>http://rasty.kiev.ua/viewtopic.php?t=16666

àâòîð ðåöåïòà Ì óäàê :)
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 14:03 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Ñêàéï ïàëÿò ôñá, òàê ÷òî áóäüòå îñòîðîæíû. :type:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 14:30 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 Ñàìîå ïèòàòåëüíîå è ïîëåçíîå ìÿñî:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
pic_0068.jpg
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 16:09 
MASTER-BLASTER
www.ru
ÊÍîïêîäàâÂÚ

 Ñèñêå â òåñòå ýòî âêóñíî çàõîòåëîñü ñèñåê â òåñòå :yam:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 16:37 
tekuillahumppa
Òðåòèé Ðèì
áàñ, ãèòàðà, õàììîíä

 >>Þøêà - êðîâü. È â òàêîì çíà÷åíèè áîëåå óïîòðåáèòåëüíî
>Þøêà - ýòî óõà.  áîëåå øèðîêîì ñìûñëå - áóëüîí, íî êîãäà ãîâîðÿò "þøêà" áåç óòî÷íåíèé, òî ïðåäïîëîæèòåëüíî ïîíèìàåòñÿ "óõà".
>À "þøêà" êàê "êðîâü" - ýòî â ïåðåíîñíîì ñìûñëå, òèïà "ïî ùùàì íàäàâàòü". È íèôèãà íå áîëåå óïîòðåáèòåëüíî.
>***
>Âîò õîðîøèé ðåöåïò:
>http://rasty.kiev.ua/viewtopic.php?t=16666

Ãîâîðèì çà Óêðàèíó. Â Ðîññèè óõó íàçûâàþò óõîé.
çëîáíàÿ ãàäèíà
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 16:45 
Buck
Tchad
À/H2N3

 >Ãîâîðèì çà Óêðàèíó. Â Ðîññèè óõó íàçûâàþò óõîé.
tekuillahumppa , þøêîé íàçûâàþ áóëüîí â óõå. Ïðè÷åì òóò ÐÔ è Óêðàèíà. :4:
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 17:49 
MASTER-BLASTER
www.ru
ÊÍîïêîäàâÂÚ

 >À "þøêà" êàê "êðîâü" - ýòî â ïåðåíîñíîì ñìûñëå, òèïà "ïî ùùàì íàäàâàòü". È íèôèãà íå áîëåå óïîòðåáèòåëüíî.

Ïðîãîí ýòî ïî ùåêàì íàäîâàòü òèïà ñîêðàùåíèå íåáîëåå òîãî è ùè òóò íåïðè÷åì âîáùåìòî ... :idea2:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 19:37 
Stop



 >Ãîâîðèì çà Óêðàèíó. Â Ðîññèè óõó íàçûâàþò óõîé.

Íó òàê ÿ çà Óêðàèíó è ãîâîðþ. Þøêà, âîîáùå, çàèìñòâîâàíèå èç Óêðñêîé Ìîâû.

Êðîìå òîãî, äàæå íå âñÿêóþ êðîâü íàçûâàþò "þøêîé", åñòü óñòîé÷èâîå ñëîâîñî÷åòàíèå "þøêà ç íîñà": "ïóñòèòè þøêó ç íîñà" - ïóñòèòü êðîâü èç íîñó, "ðîç'þøèòè í³ñ" - ðàçáèòü íîñ äî êðîâè è ò.ä.

Åñëè êîëåíêó îáîäðàòü äî êðîâè, òî ýòî óæå íå "þøêà".

À êàê òàì íàçûâàþò óõó â Ðîññèè - äåëî äåñÿòîå.

***
"Äåøåâà ðèáêà - äåøåâà þøêà" (ñ) Âåëèêèé Óêðñêèé Íàðîä. :)
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 22:55 
Leper_Messiah
Îäèíöîâî
Áàðàáàíû/Ãèòàðà

 Ìàéÿ, îòëè÷íûå ïîñòû, ñðàçó âèäíî, õîçÿéêà: âñ¸ ÷îòêî è èíñòðóêòèâíî. Òåïåðü äàâàé ïðî äè÷ü, êàê å¸ ãîòîâèòü.

Íàñ÷¸ò þøêè - òàê îáû÷íî íàçûâàþò ïîäëèâó, ìÿñíîé ñîê, òàê ñêàçàòü. Ïðî óõó ñëûøó âïåðâûå.
Just call my name, 'cause I'll hear your scream
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:03 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Leper_Messiah , äàâíî óæå ïðèäóìàëè êëóá êóëèíàðîâ, ìîæåò ëó÷øå òàì îáùàòüñÿ? :golod06:

ÇÛ, êñòàòè ÿ ïîøóòèë, ÷òî ìÿñî íå åì. :yak:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:29 
Onton
Ìàðèèíêà
Ïàõîìîâíà

 ÄîÐåÌèÄîPåÄî , ýòî æóðíàë
"...äóøîé ÿ ñ âàìè, íà êàòîðãå â Ñèáèðè, à òåëîì ê ñîæàëåíèþ çäåñü, â Öþðèõå â ãîñòèíèöå". (ñ) Â.È. Ëåíèí

ÿ òåáÿ ïî àéêüþ ïðîáüþ, ó ìåíÿ áðàò - ìåíò. Òû çà ####à îòâåòèøü, ïîíåë?! Òû òðóï óæå! Âñ¸!! ÄÀÂÀÉ ÄÎÑÂÈÄÀÍÜß!
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:32 
Onton
Ìàðèèíêà
Ïàõîìîâíà

 ÄîÐåÌèÄîPåÄî , ïîäñêàçêà â ïðàâîì âåðõíåì óãëó :secret:
"...äóøîé ÿ ñ âàìè, íà êàòîðãå â Ñèáèðè, à òåëîì ê ñîæàëåíèþ çäåñü, â Öþðèõå â ãîñòèíèöå". (ñ) Â.È. Ëåíèí

ÿ òåáÿ ïî àéêüþ ïðîáüþ, ó ìåíÿ áðàò - ìåíò. Òû çà ####à îòâåòèøü, ïîíåë?! Òû òðóï óæå! Âñ¸!! ÄÀÂÀÉ ÄÎÑÂÈÄÀÍÜß!
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:35 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >ÇÛ, êñòàòè ÿ ïîøóòèë, ÷òî ìÿñî íå åì.
åñëè íå ïðîáîâàë, ïîïðîáóé ìÿñî ÷åëîâåêà, ñåðäöå è ïå÷åíü òîæå âêóñíû, íóæíî òîëüêî ìîëîäîãî íåïüþùåãî... ñòóäåíü èç ìîçãîâ - äåëèêàòåñ è çàëèâíîé ÿçûê òàêæå øèêàðåí
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:36 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Ïî "íòâ" îíà ãîòîâèò.
Äàâíî ñêà÷àë ñ òîððåíòà Äæåéìè Îëèâåðà, âîò îí îôèãåííûé ïîâàð è âåñåëü÷àê. :super:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:37 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Ôà- Ìàíîð , ñîçäàé îòäåëüíóþ òåìó ñ ãîëîñîâàëêîé ïðî ëþäîåäñòâî. :idea2: òðîëîëî :7:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:42 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >ïîïðîáóé ìÿñî ÷åëîâåêà, ñåðäöå è ïå÷åíü òîæå âêóñíû, íóæíî òîëüêî ìîëîäîãî íåïüþùåãî... ñòóäåíü èç ìîçãîâ - äåëèêàòåñ è çàëèâíîé ÿçûê òàêæå øèêàðåí
À èè÷êè è ïåíèñ íå ïðîáîâàë?
À åù¸ ãîâîðÿò ñèçüãè â òåñòå î÷åíü âêóñíî. :secret:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:43 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >Ôà- Ìàíîð , ñîçäàé îòäåëüíóþ òåìó ñ ãîëîñîâàëêîé ïðî ëþäîåäñòâî.
íå õî÷ó
>òðîëîëî
ñìåøíî ñëûøàòü îò òðîëîëî
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:45 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >>Ôà- Ìàíîð , ñîçäàé îòäåëüíóþ òåìó ñ ãîëîñîâàëêîé ïðî ëþäîåäñòâî.
>íå õî÷ó
íó ÿ æå òåáÿ ïðîøó... ñîçäàé ïîæàëóéñòà :)
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:48 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >>>Ôà- Ìàíîð , ñîçäàé îòäåëüíóþ òåìó ñ ãîëîñîâàëêîé ïðî ëþäîåäñòâî.
>>íå õî÷ó
>íó ÿ æå òåáÿ ïðîøó... ñîçäàé ïîæàëóéñòà
ñïàñèáî, îòêàæóñü, â äðóãîé ðàç :)
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:49 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Êñòàòè, âðîäå íèêòî íå óïîìÿíóë, ÷òî õîðîøî ìàðèíîâàòü ñâèíèíó â ìàíåçå è äàæå â êåôèðå, íî â êåôèðå ìíå íå ïîíðàâèëîñü, õîòÿ ïðîáîâàë â ãîñòÿõ çàïå÷¸íóþ â äóõîâêå, áûëî êðóòî :idea2:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:50 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >>ïîïðîáóé ìÿñî ÷åëîâåêà, ñåðäöå è ïå÷åíü òîæå âêóñíû, íóæíî òîëüêî ìîëîäîãî íåïüþùåãî... ñòóäåíü èç ìîçãîâ - äåëèêàòåñ è çàëèâíîé ÿçûê òàêæå øèêàðåí
>À èè÷êè è ïåíèñ íå ïðîáîâàë?
>À åù¸ ãîâîðÿò ñèçüãè â òåñòå î÷åíü âêóñíî.
Äà, ãóðìàíû ãîâîðÿò î÷åíü âêóñíî...êîíå÷íî æå íå ïðîáîâàë
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:52 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >Äà, ãóðìàíû ãîâîðÿò î÷åíü âêóñíî...êîíå÷íî æå íå ïðîáîâàë
Ãóðìàíû íå ïîäåëèëèñü? :)
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:57 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >>Äà, ãóðìàíû ãîâîðÿò î÷åíü âêóñíî...êîíå÷íî æå íå ïðîáîâàë
>Ãóðìàíû íå ïîäåëèëèñü?
ñóêè, ñîæðàëè âñ¸ ñàìè )))
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 16.08.2011 23:59 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Êñòàòè, ïðî ëþäîåäñòâî âñïîìíèë èñòîðèþ. Îäíàæäû ê ïðèÿòåëüíèöå çàø¸ë â ãîñòè, ñèäèì ÷àé ïü¸ì ñ ïðÿíè÷êàìè. Ðàññêàçûâà, ÷òî ñåãîäíÿ ïî òåëåêó ïîêàçàëè ñþæåò, ãäå ïðîäàâàëè íà ðûíêå ÷åëîâå÷èíó. Ëó÷øå áû ÿ åé ýòîãî íå ãîâîðèë, îíà ìíå íà÷àëà ãíàòü, êàê îäíàæäû êóïèëè ìÿñî íà ðûíêå, ñâàðèëè ñóï, ïîåëè, à ïîòîì ñìîòðÿò ñþæåò, ÷òî ýòîò ïðîäàâåö òîðãîâàë ÷åëîâå÷èíîé. Íó â 90-ûõ ëþáèëè òàêîå ïîêàçûâàòü.
ß ñïîðèòü ñ íåé íå ñòàë, ÷òî îíà ïèöäþøêà. Äîïèëè ÷àé è çàíÿëèñü ñïèðèòèçìîì. :)
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 17.08.2011 00:04 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >ß ñïîðèòü ñ íåé íå ñòàë, ÷òî îíà ïèöäþøêà. Äîïèëè ÷àé è çàíÿëèñü ñïèðèòèçìîì.
Âûçûâàëè ñòàëåíà, ñïðàøèâàëè, êàê îí ãîòîâèë ìÿñî? :yak:
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 17.08.2011 00:06 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >>ß ñïîðèòü ñ íåé íå ñòàë, ÷òî îíà ïèöäþøêà. Äîïèëè ÷àé è çàíÿëèñü ñïèðèòèçìîì.
>Âûçûâàëè ñòàëåíà, ñïðàøèâàëè, êàê îí ãîòîâèë ìÿñî?
íåò, Òòàëèí òîãäà åù¸ íå â ìîäå áûë. :)
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 17.08.2011 00:08 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >Òòàëèí
íîóòáóê êàë :oooi:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 17.08.2011 10:06 
bav9
Ï-ñê


 Â÷åðà íî÷üþ ñäåëàë òóø¸íêó èç ãîðÿæüåãî ñåðäöà ñ ðåïîé - Íÿì-íÿì..!! Íî ïîêà íå åë. Æåíà çà îáåäîì ïîïðîáóåò - ïîñìîòðþ, ìîæíî ëè ñàìîìó åñòü..
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 17.08.2011 16:53 
Âåïðü
Óø¸ë
Ñ ÌÔ

 Ñþêêè, âû ìåíÿ ïðîâîöèðóåòå! ß æå íà ðàáîòå ñåé÷àñ ñàëî ñ êëþêîâêîé æðó :mad_dance:

Íàòå âàì íà ñêîðóþ ðóêó 3 âàðèàíòà íà äâîèõ:

1. Áûñòðûé.

Ïîëîâèíà ëóêîâèöû, 1 êðóïíûé ïîìèäîð, 100 ã ñûðà, 200-300 ã ìÿñà, çóá÷èê ÷åñíîêà, ñîëè-ïåðöû ïî âêóñó. 15-20 ìèíóò åáàòîðèè.

Åñëè åñòü çàìîðîæåííîå ìÿñî, òî óòðîì êëàä¸òå â õîëîäèëüíèê è ïåéñäóåòå íîðîáîòî. Åñëè êóïèëè ïàðíîãî èëè èç ìàãàçèíà - ðåæåòå íà îòáèâíûå ïðèìåðíî ñàíòèìåòðîâîé òîëùèíû, îòáèâàåòå îáóõîì íîæà, îáâàëèâàåòå ñîëüþ è êðàñíûì-÷¸ðíûì ïåðöåì, ÷ó÷óòü ÷åñíî÷êîì è îñòàâëÿåòå íà 10-15 ìèíóò â òàðåëêå.  ýòî âðåìÿ ðåæåòå ëóê, îáæàðèâàåòå äî çîëîòèñòîñòè íà ñêîâîðîäå, íà ñèëüíîì îãíå îáæàðèâàåòå îòáèâíûå ïî ïàðå ìèíóò ñ êàæäîé ñòîðîíû, ïåðåâîðà÷èâàåòå ìÿñî íà "ïåðâóþ" ñòîðîíó, êëàä¸òå ñâåðõó òîíêèé ëîìòèê ïîìèäîðà, ëîìòèê ñûðà è çàêðûâàåòå íà 5-10 ìèíóò êðûøêîé, ïîêà íå ðàñïëàâèòñÿ ñûð.

Ãàðíèð - ëþáîé, íî ÿ ëþáëþ ñî ñâåæèìè îâîùàìè. Ïîä âîäî÷êó, ïåðöîâî÷êó, êëþêîâêó.

2. Ìåäëåííûé.

1 ëóêîâèöà, 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, 100 ã ñûðà, 2 ëîìòèêà ïëàâëåííîãî ñûðà, 50 ã ñëèâîê èëè æÛðíîãî ìîëîêà, ïîëêèëî øàìïèíüîíîâ(èëè ëèñè÷åê), ñîëè-ïåðöû-ïðèïðàâû ïî âêóñó, 200-300 ã ìÿñà. 40-50 ìèíóò åáàòîðèè.

Ñòàâèì íà ïîë÷àñà âàðèòüñÿ øàìïèíüîíû, äîñòàòî÷íî òîíêî ïîðåçàííûå. Ìàðèíóåòå ìñÿî êàê âàì íðàâèòñÿ. Èëè òàê: 2 ò¸ðòûõ çóá÷èêà ÷åñíîêà, ìîëîòûé èìáèðü, ñóù¸íàÿ ïåòðóøêà-óêðîï, áàçèëèê(ïî ÷åòâåðòè ÷àéíîé ëîæêè), ñîëü, êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö. Îñòàâëÿåòå íà ïîë-÷àñà â ãëóáîêîé òàðåëêå. Íàãðåâàåì ìàñëî íà ñêîâîðîäå, íàðåçàåì ìåëêèìè êóáèêàìè ëóê è îáæàðèâàåì ïîëîâèíó âìåñòå ñ ïîëîâèíîé ãðèáîâ äî ðóìÿíîñòè, äîáàâëÿåì ñëèâêè(ìîëîêî) è ïëàâëåííûé ñûð, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàåì äî çàãóñòåíèÿ è ñíèìàåì. Ñòàâèì äðóãóþ ñêîâîðîäêó, íà íåé îáæàðèâàåì ìÿñî ñ îáåèõ ñòîðîí, ïåðåâîðà÷èâàåì íà "ïåðâóþ" ñòîðîíó, ñâåðõó êëàä¸ì íà êàæäóþ îòáèâíóþ æàðåíûå ãðèáû, ëîìòèê ñûðà è îïÿòü æå ïîä êðûøêó äî ðàñïëàâëåíèÿ. Çà ýòè 5-10 ìèíóò ñìåøèâàåì îñòàâøèåñÿ ïîëîâèíó ãðèáîâ è ëóêà, ñîëèì, äîáàâëÿåì ìàñëî è çåëåíü - îòëè÷íàÿ çàêóñü.

 êà÷åñòâå ãàðíèðà àõþåíå èäóò âñÿ÷åñêèå ñîëåíüÿ, æàðåíûå êàáà÷êè è êàðòîõà ôðè. Ïîä êîíüÿ÷îê, âèíöî, ñìîðîäèíîâêó, ðÿáèíîâêó, ëèìîííóþ.

3. Ýêñïðåññ-âàðèàíò.

Ëþáîå êîëè÷åñòâî ìÿñà è ëóêà, ÷åñíîêà, ïðèïðàâ, ñîëè. 10 ìèíóò õóèïèíàíèÿ.

Ìñÿî ìåëêî ðóáèòñÿ ñîëîìêîé, ëóê ðåæåòñÿ êóáèêàìè, ÷åñíîê òð¸òñÿ. Âñ¸ áðîñàåòñÿ íà ñêîâîðîäêó, ïðèïðàâëÿåòñÿ è æàðèòñÿ äî êîðî÷êè.

 êà÷åñòâå ãàðíèðà ïàèáàòü ÷òî. Ïîä ïîðòâåøîê, çåë¸íóþ ìàðêó, áîãîðîäñêóþ ìÿãêóþ è ïðî÷èå âåñ¸ëûå íàïèòêè.

:alcoholi: :hat:
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen.
Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ) :svin:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 17.08.2011 23:53 
Leper_Messiah
Îäèíöîâî
Áàðàáàíû/Ãèòàðà

 Àòëè÷íà-àòëè÷íà. Ìåäëåííûé Âåïðÿ íà ãëàç íå ïëîõ.

Åù¸ è âèäîñ ïî òåìå:
Just call my name, 'cause I'll hear your scream
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 17.08.2011 23:58 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 à ÿ ñåãîäíÿ íå åë ìÿñî... çàòî áóòûëî÷êó áëþ ëåéáë óãîâîðèë :alco1:
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 00:20 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >Âûçûâàëè ñòàëåíà, ñïðàøèâàëè, êàê îí ãîòîâèë ìÿñî?

Ñòàëåí êóøàë ïàðíûõ ìëàäåíöåâ, ýòî æ âñå çíàþò, òû ÷î...
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 00:23 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 >>Âûçûâàëè ñòàëåíà, ñïðàøèâàëè, êàê îí ãîòîâèë ìÿñî?
>Ñòàëåí êóøàë ïàðíûõ ìëàäåíöåâ, ýòî æ âñå çíàþò, òû ÷î...
íó, ìÿñî ìëàäåíöåâ... êàê-òî òàê :)))
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 10:36 
Âåïðü
Óø¸ë
Ñ ÌÔ

 >ìÿñî ìëàäåíöåâ...

:da:
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen.
Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ) :svin:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 10:40 
bav9
Ï-ñê


 >>ìÿñî ìëàäåíöåâ...
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 11:02 
Âåïðü
Óø¸ë
Ñ ÌÔ

 bav9 , :pitka: :mad_dance:
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen.
Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ) :svin:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 11:18 
Marginal



 îòáèâàþ êîíå÷íî ñâåæåå (íåìîðîæåííîå) ìÿñî õîðîøî ìîëîòî÷êîì -êèäàþ íà òðè ìèíóòû â êàêîé-íèòü ìàðèàíàä - íàïðèìåð ïðîò¸ðòûé äî êàøåîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ ëóê ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, èëè ñîåâûé ñîóñ èëè ìàðèíóþ â ñâåæèõ ïîìèäîðàõ è òóò æå æàðþ íà ñêîâîðîäêå :)

ïðèìèòèâíî - íî î÷. âêóñíî.

à åù¸ æàðþ êóðèíûå ãðóäêè íà èìáèðå - î÷. êðóòî âûõîäèò :idea2:
Íàñòîÿùåìó ïîýòó íàïëåâàòü íà ñâîå çäîðîâüå. Ïîýò äîëæåí æèòü ÷óâñòâàìè è ýìîöèÿìè, îí äîëæåí íàïèâàòüñÿ è â ãîðå, è â ðàäîñòè, íåñòè îêîëåñèöó, ïðèñòàâàòü ê æåíùèíàì, øåëüìîâàòü äðóçåé è ñîáðàòüåâ, à óòðîì îòïàèâàòüñÿ ÷àåì (ñ)
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 11:35 
Ñòàëèíñêèé



 ñîâñåì íå æäó ìÿñî è ðûáó, ïðîæèâó äîëüøå âàñ ëåò íà 30 è âñåãäà áóäó ñòðîéíûé-ïîäòÿíóòûé :199:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 12:17 
Marginal



 >ñîâñåì íå æäó ìÿñî è ðûáó

à ìû òîæå íå æä¸ì. õâàòü âèëêîé è â ïàñòü. :no:
Íàñòîÿùåìó ïîýòó íàïëåâàòü íà ñâîå çäîðîâüå. Ïîýò äîëæåí æèòü ÷óâñòâàìè è ýìîöèÿìè, îí äîëæåí íàïèâàòüñÿ è â ãîðå, è â ðàäîñòè, íåñòè îêîëåñèöó, ïðèñòàâàòü ê æåíùèíàì, øåëüìîâàòü äðóçåé è ñîáðàòüåâ, à óòðîì îòïàèâàòüñÿ ÷àåì (ñ)
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 12:29 
Âåïðü
Óø¸ë
Ñ ÌÔ

 >ïðîæèâó äîëüøå âàñ ëåò íà 30 è âñåãäà áóäó ñòðîéíûé-ïîäòÿíóòûé

×åìäàêàæûæ?
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen.
Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ) :svin:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 12:29 
Ñòàëèíñêèé



 î÷èïÿòêà :oooi: íå æðó òðóïîâ êîðî÷å :no:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 12:39 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >äîëüøå âàñ ëåò íà 30

Íå ôàêò...... Íî æåëàþ, ÷åñòíî. :yes:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 12:39 
Âåïðü
Óø¸ë
Ñ ÌÔ

 >íå æðó òðóïîâ êîðî÷å

Äàæå òðóïû êàðòîøêè è áàêëàæàíà?
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen.
Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ) :svin:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 12:42 
Ñòàëèíñêèé



 >>äîëüøå âàñ ëåò íà 30
>Íå ôàêò...... Íî æåëàþ, ÷åñòíî.

100 %
íå êóðþ, íå ïüþ, ñïîðòîì çàíèìàþñü, íå áîëåþ óæå ëåò 6 âîîáùå íè îòðàâëåíèé, íè òåìïåðàòóðû äàæå, íè÷åãî :199:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 12:51 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 Êòî íå êóðèò è íå ïüåò, òîò çäðîâåíüêèì ïîìðåò. :)
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 12:55 
Ñòàëèíñêèé



 >Êòî íå êóðèò è íå ïüåò, òîò çäðîâåíüêèì ïîìðåò.

äà, è ÷òî? :4:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 13:00 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 :14:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 13:01 
Âåïðü
Óø¸ë
Ñ ÌÔ

 >íè îòðàâëåíèé, íè òåìïåðàòóðû äàæå, íè÷åãî

Òû ïðîñòî óìåð.
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen.
Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ) :svin:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 18.08.2011 13:20 
Ñòàëèíñêèé



 >>íè îòðàâëåíèé, íè òåìïåðàòóðû äàæå, íè÷åãî
>Òû ïðîñòî óìåð.


ÿ íå çíàþ ÷òî îòâåòèòü íà ýòî, Âåïðü, òû ïñÿí :4:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 23.08.2011 22:52 
Óðinn
Î÷åíü ïëîõîé ìîä


 Óêðàèíñêèé áîðù ïî äðåâíåóêðñêîìó ðåöåïòó:
http://www.novgaz.ru/data/2011/092/17.html?print=201123081307
:lol:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 23.08.2011 23:44 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >Óêðàèíñêèé áîðù ïî äðåâíåóêðñêîìó ðåöåïòó:
>http://www.novgaz.ru/data/2011/092/17.html?print= 201123081307


øèêàðíàÿ ñòàòüÿ :lol: î÷åíü ïîâåñåëèëà :lol:


êñòàòè íèêîãäà íå ïîíèìàëà, ÷òî òàêîãî ñëîæíîãî ëþäè âèäÿò â ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî äîâîëüíî áàíàëüíîãî ñóïà :)
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 23.08.2011 23:48 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 äà è âîîáùå, - ÷òî ñëîæíîãî â ëþáîì ñóïå ? :1_6: êàêèì áû îí íè áûë...


âîò ñòåéê æàðèòü - èñêóññòâî

à ñóï ñâàðèòü - ïëåâîå äåëî :4:

è áîðù ïî êîë-âó èíãðèäèåíòîâ äàëåêî íå êðóò, ïîäóìàåøü - íà îäèí ïðîäóêò áîëüøå, ÷åì ó ùåé

Âîò ñîëÿíî÷êà ìÿñíàÿ - òóò äà :golod06: íà ñîëÿíêó âå÷íî áîëüøå âñåãî äåíåã óõîäèò, èáî êîë-âî ñîñòàâëÿþùèõ ìíîãî, è íåêîòîðûå äîâîëüíî äîðîãîñòîÿùèå.

êñòàòè, ìîé ñàìûé ëþáèìûé ñóï÷èê :ves001: è ñàìûé âêóñíûé ó ìåíÿ êîíå÷íî ...ýõ... íàäî ñâàðèòü çàâòðà...ñ ñîëåíûìè îãóð÷èêàìè, äà ñ ìàñëèíêàìè, äà ñ êîï÷åíîñòÿìè...äà ñ êàïåðñàìè... :199:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 23.08.2011 23:53 
VirtuS
Ìîñêâà
Bass

 >êñòàòè íèêîãäà íå ïîíèìàëà, ÷òî òàêîãî ñëîæíîãî ëþäè âèäÿò â ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî äîâîëüíî áàíàëüíîãî ñóïà

íý, ðàñîâî ïðàâèëüíûé óêðñêèé áîðù, íå âàðÿò, à â ïå÷è òîìÿò è ïðèãîòîâëåíèå çàíèìàåò ïîë-äíÿ ìèíèìóì :lol:
ç.û. â n-ì ãîäó ïîä Êèåâîì â êàêîì-òî ðåñòîðàí÷èêå, âêóøàë ñèå áëþäî - îáàëäåòü, äà åùå è ñ ãàëóøêàìè :golod06:
Vis consili expers mole ruit sua
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 23.08.2011 23:59 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >êñòàòè, ìîé ñàìûé ëþáèìûé ñóï÷èê è ñàìûé âêóñíûé ó ìåíÿ êîíå÷íî ...ýõ... íàäî ñâàðèòü çàâòðà...ñ ñîëåíûìè îãóð÷èêàìè, äà ñ ìàñëèíêàìè, äà ñ êîï÷åíîñòÿìè...äà ñ êàïåðñàìè...

Ðàññîëüíè÷åê? Ñ ïî÷êàìè î÷åíü âêóñåí... :idea2:


>>êñòàòè íèêîãäà íå ïîíèìàëà, ÷òî òàêîãî ñëîæíîãî ëþäè âèäÿò â ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî äîâîëüíî áàíàëüíîãî ñóïà

Çíà÷èò íå âêóøàëà íàñòîÿùèé õîõëÿöêèé áîðùåö. ;)

>äà è âîîáùå, - ÷òî ñëîæíîãî â ëþáîì ñóïå ?

Èñòèííàÿ æåíùèíà. :lol:

È ïî÷åìó ýòî ñðåäè òîïîâûõ ïîâàðîâ òàê ìàëî æåíùèí? È òàê ìíîãî èõ â äåøåâîì îáùåïèòå? ;)
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:00 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >íý, ðàñîâî ïðàâèëüíûé óêðñêèé áîðù, íå âàðÿò, à â ïå÷è òîìÿò è ïðèãîòîâëåíèå çàíèìàåò ïîë-äíÿ ìèíèìóì
>ç.û. â n-ì ãîäó ïîä Êèåâîì â êàêîì-òî ðåñòîðàí÷èêå, âêóøàë ñèå áëþäî - îáàëäåòü, äà åùå è ñ ãàëóøêàìè


íó, ýòàê ìû è ïèðîãè íåïðàâèëüíî ïå÷åì è êàøè íå òàê âàðèì :)

ÿ ãîâîðþ ïðî ðåàëèè êâàðòèðû, êóäà ïå÷êó íå ïîñòàâèøü :crazy:

à ïîë äíÿ íà ñóï - ýòî ñîâñåì ïè÷àëüêà :( ñëþíîé çàõëåáíåøüñÿ

õîòÿ, íàâåðíîå, õîçÿþøêè â äåðåâíÿõ ñòàâèëè êîòåëîê åùå íà ðàññâåòå - ïîñåìó àêêóðàò ê îáåäó ãîòîâ áûë :agree:

ÿ íà ðàññâåòå èíîãäà òîëüêî ñïàòü ëîæóñü...êàêîé íàôèã áîðù :lol: ó íàñ âñå ïðîùå - äâà ÷àñà è âñå ãîòîâî :dur_486:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:03 
taisiya



 >êñòàòè íèêîãäà íå ïîíèìàëà, ÷òî òàêîãî ñëîæíîãî ëþäè âèäÿò â ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî äîâîëüíî áàíàëüíîãî ñóïà

Áîðù èìååò ðàçíûå âàðèàíòû èñïîëíåíèÿ. Îñíîâíàÿ òîíêîñòü â òîì, ÷òîáû ñîáëþñòè íóæíûé áàëàíñ ìåæäó âñåìè 15-üþ-16-üþ êîìïîíåíòàìè. Ñòîèò ëèøü ñ îäíèì ïåðåÁÎÐÙèòü è óæå íå òîò âêóñ.
Íè çà êîãî è íè ñ êåì.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:08 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >íý, ðàñîâî ïðàâèëüíûé óêðñêèé áîðù, íå âàðÿò, à â ïå÷è òîìÿò è ïðèãîòîâëåíèå çàíèìàåò ïîë-äíÿ ìèíèìóì

Íàøè øòè òîæå ïî óìó íàäî â ïå÷è íà óãîëüêàõ òîìèòü...

ß ïîìíþ ðóññêóþ ïå÷ü ó áàóøêè... Ýõ, âðåìåíà áûëè... Ïøåííàÿ êàøêà ñ ïåíêîé, ïå÷åíàÿ ìåòðîâàÿ ùóêà öåëèêîì...
Áàíüêà ïî ÷åðíîìó.... Ëåæàíî÷êà.....
Âåëèêîå ïîõåðåííîå èçîáðåòåíèå :idea2:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:10 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >Ðàññîëüíè÷åê? Ñ ïî÷êàìè î÷åíü âêóñåí...

îõ, íå ëþáèòåëü ÿ ïî÷åê ...íó âîîáùå íå ëþáëþ. ÄÎáàâëÿþ îêîëî 10 âèäîì ìÿñíûõ äåëèêàòåñîâ (îò âàðåíîé êîëáàñêè, äî áóæåíèíû è òîíêî íàðåçàííûõ êîï÷åííûõ îõîòíè÷üèõ êîëáàñîê)
Áóëüîí âàðþ íà õîðîøåé ãîâÿäèíå ñ êîñòî÷êîé + êîï÷åíûå ñâèíÿ÷üè ðåáðà. Òàê âêóñíåå :golod06:


>>>êñòàòè íèêîãäà íå ïîíèìàëà, ÷òî òàêîãî ñëîæíîãî ëþäè âèäÿò â ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî äîâîëüíî áàíàëüíîãî ñóïà
>Çíà÷èò íå âêóøàëà íàñòîÿùèé õîõëÿöêèé áîðùåö.


âêóøàëà ÿ :crazy: ïðîñòî óæå è íå ïîìíþ, èáî ñ Óêðàèíû ñîâñåì äèò¸ì óåõàëà. áàáóëÿ ìîÿ ÷èñòîêðîâíàÿ õîõëóøêà áûëà . Âêóøàëà ÿ íàñòîÿùóþ óêðàèíñêóþ êóõíþ. Åâäîêèÿ Ôåäîðîâíà êóëèíàðîì áûëà íåâåðîÿòíûì. ÄÎ ñèõ ïîð íè ìàìà, íè ÿ åå ïèðîãîâ äàæå ÷óòî÷êó ïîâòîðèòü íå ìîæåì. :sarcastic:


>>äà è âîîáùå, - ÷òî ñëîæíîãî â ëþáîì ñóïå ?
>Èñòèííàÿ æåíùèíà.
>È ïî÷åìó ýòî ñðåäè òîïîâûõ ïîâàðîâ òàê ìàëî æåíùèí? È òàê ìíîãî èõ â äåøåâîì îáùåïèòå?


è ïî÷åìó òàê ìàëî ìóæ÷èí â ñåìüÿõ ó ïëèòû ñòîÿò, à âñå áîëüøå æåíùèíû? :cry:
ÿ ëè÷íî áûëà áû âîâñå íå ïðîòèâ ê íåé âîîáùå íå ïîäõîäèòü, íî íóæíî :crazy: ó ìåíÿ ñóïðóã äàæ ìàêàðîíû ñâàðèòü òîëêîì íå óìååò :crazy:

ñîãëàñíà, ÷òî ìóæ÷èíû ãîòîâÿò ëó÷øå :jap: ó íàñ ñîñåä åñòü - äðóã ìóæà ñî øêîëû - âîò îí ãîòîâèò èçóìèòåëüíî :golod06: ó íåãî æåíà âîîáùå ê ïëèòå íå ïîäõîäèò - îí ñàì. À êàêèå îí ãðèáû ìàðèíóåò....îõ...Íåäàâíî óãîùàë íàñ ìàðèíîâàííûìè ñìîð÷êàìè. Âêóñíîòèùà :ves001:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:13 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >Áîðù èìååò ðàçíûå âàðèàíòû èñïîëíåíèÿ. Îñíîâíàÿ òîíêîñòü â òîì, ÷òîáû ñîáëþñòè íóæíûé áàëàíñ ìåæäó âñåìè 15-üþ-16-üþ êîìïîíåíòàìè.


15-16 ? :fear:

íó îê...áåðåì ñàìóþ ñòàíäàðòíóþ ðåöåïòóðó -

ìÿñî, ëóê, ÷åñíîê, ñâåêëà, ìîðêîâü, êîðåíü ïåòðóøêè, ïåðåö ãîðîøêîì, ñàëî, êàðòîøêà, êàïóñòà, ëàâðîâûé ëèñò :1_6: ...


âñ¸ :( äàëüøå íå çíàþ ÷òî òóäà åùå êëàäóò, ÷òî á 16 èíãðèäèåíòîâ :( ÿ - êóëèíàðíûé ëîõ
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:16 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Ïîðåçàë ëèìîí. Îòêðûë òåêèëó. Àòëè÷íî íàïðèìåð.

Maya , ÷èòàþ òâîè ðåöåïòû :golod06:
Ñïîðèòü ïîêà íå áóäó, íå ëþáëþ ñóïû âàðèòü è íèêîãäà ýòîãî íå äåëàë. :)
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:17 
VirtuS
Ìîñêâà
Bass

 >>Áîðù èìååò ðàçíûå âàðèàíòû èñïîëíåíèÿ. Îñíîâíàÿ òîíêîñòü â òîì, ÷òîáû ñîáëþñòè íóæíûé áàëàíñ ìåæäó âñåìè 15-üþ-16-üþ êîìïîíåíòàìè.
>15-16 ?
>íó îê...áåðåì ñàìóþ ñòàíäàðòíóþ ðåöåïòóðó -
>ìÿñî, ëóê, ÷åñíîê, ñâåêëà, ìîðêîâü, êîðåíü ïåòðóøêè, ïåðåö ãîðîøêîì, ñàëî, êàðòîøêà, êàïóñòà, ëàâðîâûé ëèñò ...
>âñ¸ äàëüøå íå çíàþ ÷òî òóäà åùå êëàäóò, ÷òî á 16 èíãðèäèåíòîâ ÿ - êóëèíàðíûé ëîõ

ôàñîëü, ïîìèäîðû èëè òîìàòíàÿ ïàñòà è â íåêîòîðûõ ðåöåïòàõ ìóêÀ. :yes:
Vis consili expers mole ruit sua
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:18 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >íè ìàìà, íè ÿ åå ïèðîãîâ äàæå ÷óòî÷êó ïîâòîðèòü íå ìîæåì

Ìàå÷êà, à ðóññêóþ êóæåíüêó ñëàáî? ;)
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:21 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >ñîãëàñíà, ÷òî ìóæ÷èíû ãîòîâÿò ëó÷øå

À çíàåøü ïî÷åìó? ;)
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:22 
taisiya



 >>íý, ðàñîâî ïðàâèëüíûé óêðñêèé áîðù, íå âàðÿò, à â ïå÷è òîìÿò è ïðèãîòîâëåíèå çàíèìàåò ïîë-äíÿ ìèíèìóì
>Íàøè øòè òîæå ïî óìó íàäî â ïå÷è íà óãîëüêàõ òîìèòü...
>ß ïîìíþ ðóññêóþ ïå÷ü ó áàóøêè... Ýõ, âðåìåíà áûëè... Ïøåííàÿ êàøêà ñ ïåíêîé, ïå÷åíàÿ ìåòðîâàÿ ùóêà öåëèêîì...
>Áàíüêà ïî ÷åðíîìó.... Ëåæàíî÷êà.....
>Âåëèêîå ïîõåðåííîå èçîáðåòåíèå

À òûêâåííàÿ êàøà, ñ òîé æå ïø¸íêîé? Ïàðåíàÿ êàëèíà ñ ì¸äîì çèìîé?
À äóøèñòûå ñîëåíüÿ â äóáîâûõ áî÷êàõ?! Îãóð÷èêè, ïîìèäîð÷èêè õîëîäíåíüêèå òàêèå, ÿäð¸íûå èç ïîãðåáà, êàïóñòêà ïëàñòîâàÿ, áðàæêà äîìàøíÿÿ.
À äè÷ü? Ôàçàíû ñ áðóñíèêîé, ðÿá÷èêè è ïð.?
Óìììì.....

Êàæåòñÿ, ëåïåðó òåìó èñïîðòèëè. :1_13:
Íè çà êîãî è íè ñ êåì.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:22 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >>ìÿñî, ëóê, ÷åñíîê, ñâåêëà, ìîðêîâü, êîðåíü ïåòðóøêè, ïåðåö ãîðîøêîì, ñàëî, êàðòîøêà, êàïóñòà, ëàâðîâûé ëèñò
>ß êàãáû íå ýêñïåðò, íî âðîäå ñîëü ñ ñàõàðîì åù¸


è âîäà!!!! :ves001: :lol:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:24 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >>íè ìàìà, íè ÿ åå ïèðîãîâ äàæå ÷óòî÷êó ïîâòîðèòü íå ìîæåì
>Ìàå÷êà, à ðóññêóþ êóæåíüêó ñëàáî?


ñëàáî, ÷åñíà :)



>>ñîãëàñíà, ÷òî ìóæ÷èíû ãîòîâÿò ëó÷øå
>À çíàåøü ïî÷åìó?


äóìàþ íàä ýòèì...òåîðèé ìíîãî...íî âñå îíè êàêèå-òî ôåìèíèñòè÷åñêèå. âàì íå ïîíðàâèòñÿ :golod06: :lol:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:24 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >Êàæåòñÿ, ëåïåðó òåìó èñïîðòèëè.


è ïàðó íîóòîâ òîæå ....çàëèëè ñëþíîé :ves001:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:25 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 À òûêâåííàÿ êàøà, ñ òîé æå ïø¸íêîé? Ïàðåíàÿ êàëèíà ñ ì¸äîì çèìîé?
À äóøèñòûå ñîëåíüÿ â äóáîâûõ áî÷êàõ?! Îãóð÷èêè, ïîìèäîð÷èêè õîëîäíåíüêèå òàêèå, ÿäð¸íûå èç ïîãðåáà, êàïóñòêà ïëàñòîâàÿ, áðàæêà äîìàøíÿÿ.
À äè÷ü? Ôàçàíû ñ áðóñíèêîé, ðÿá÷èêè è ïð.?
Óìììì.....


ÄÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀ!!!!!!!!!!! :dance1: :super: :super: :super:

Ìîðêîâíûå êîòëåòêè.... òûêâåííûå ëåïåøêè...... ãóñà÷îê ñ ÿëáî÷êàìè è ïèÿâêàìè...... ààààààààà, áëèí, ñëþíêè ïîòåëêè......
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:26 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >>ìÿñî, ëóê, ÷åñíîê, ñâåêëà, ìîðêîâü, êîðåíü ïåòðóøêè, ïåðåö ãîðîøêîì, ñàëî, êàðòîøêà, êàïóñòà, ëàâðîâûé ëèñò ...
>>âñ¸ äàëüøå íå çíàþ ÷òî òóäà åùå êëàäóò, ÷òî á 16 èíãðèäèåíòîâ ÿ - êóëèíàðíûé ëîõ
>ôàñîëü, ïîìèäîðû èëè òîìàòíàÿ ïàñòà è â íåêîòîðûõ ðåöåïòàõ ìóêÀ.


à....òî÷íî...òîìàò-ïàñòó çàáûëà...

ôàñîëü íå êëàäó íèêîãäà...îíà â èñêîííîì ðåöåïòå åñòü, äà? ÿ íå â êóðñå ïðîñòî.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:27 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 > ãóñà÷îê ñ ÿëáî÷êàìè è ïèÿâêàìè......

ãóñÿ ïëàâàë â áîëîòå, æóÿ ÿáëîêî? :lol:


à ïèÿâîê åäÿò ÷òî ëè? ÿ äóìàëà, ÷òî ýòî òðàäèöèîííî îíè íàñ ñëåãêà ïîæåâûâàþò. Íå çíàëà, ÷òî ìû ìîæåì èì òàê ìñòèòü
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:27 
VirtuS
Ìîñêâà
Bass

 > ãóñà÷îê ñ ÿëáî÷êàìè è ïèÿâêàìè ...... ààààààààà, áëèí, ñëþíêè ïîòåëêè......

:eek:
Vis consili expers mole ruit sua
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:29 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 êñòàòè, êòî áðàë ïåðåïåëîê?

ó íàñ â ìàãàçå ëåæàò òàêèå õóäåíüêèå...ÿ âñå äóìàþ - áðàòü-íå áðàòü :1_6:

âðîäå åëà â ðåñòîðàíå - íà êóðÿòèíó ïîõîæå ïî âêóñó...íà ìàëåíüêóþ òàêóþ êóðÿòèíêó, èç îñâåíöèìà
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:29 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >>>ñîãëàñíà, ÷òî ìóæ÷èíû ãîòîâÿò ëó÷øå
>>À çíàåøü ïî÷åìó?
>äóìàþ íàä ýòèì...òåîðèé ìíîãî...íî âñå îíè êàêèå-òî ôåìèíèñòè÷åñêèå. âàì íå ïîíðàâèòñÿ

Ñåêðåò ïðîñòîé - ìóæèêè ãîòîâÿò îò áàëäû, êàê íà äóøó ëÿæåò íà äàííûé ìîìåíò, äëÿ ìóæèêà ðåöåïòóðà ëèøü êîíöåïöèÿ íî íå îáÿçàòåëüíàÿ èíñòðóêöèÿ... :)

>ñëàáî, ÷åñíà

Äà íå, íå ñëîæíî íà ñàìîì äåëå, äóõîâêó òîêà íàäî õîðîøóþ... Ýõ è âêóñíèùà!!! Íàó÷èñü îáçëüíî, ìóæ åùå êðåï÷åå ëþáèòü áóýò! :fan:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:31 
Ôà- Ìàíîð
Pey whiskey
Love siski

 Ãîòîâëþ ðåäêî è âêóñíî, îñîáåííî åñëè âäîõíîâåíèå :dance1:
>ñpaòü ñåë, è âûëåòåëî âñ¸ èç ãîëîâû (ñ)Äîðåìèäîðåäî

>ÿ ñïåðâà ïîìíèë, à ïîòîì ïåðåñòàë (ñ)Äîðåìèäîðåäî
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:32 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >Ñåêðåò ïðîñòîé - ìóæèêè ãîòîâÿò îò áàëäû, êàê íà äóøó ëÿæåò íà äàííûé ìîìåíò, äëÿ ìóæèêà ðåöåïòóðà ëèøü êîíöåïöèÿ íî íå îáÿçàòåëüíàÿ èíñòðóêöèÿ...

ÿ ìóæèê :(

ÿ âîîáùå âñå ïî æèçíè îò áàëäû äåëàþ :(


> Íàó÷èñü îáçëüíî, ìóæ åùå êðåï÷åå ëþáèòü áóýò!


ó ìåíÿ ìóæ â åäå íåïðèõîòëèâ. Âûíóæäåííî...
ÿ òîëüêî ê ïÿòîìó ãîäó áðàêà õîðîøî ãîòîâèòü íàó÷èëàñü. Òàê ÷òî ëþáèò ìåíÿ ñîâåðøåííî ðàâíîçíà÷íî êàê çà êóëèíàðíûé øåäåâð, òàê è çà ïîäãîðåâøóþ áóðäó â êàñòðþëå.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:33 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 Â÷åðà ãîòîâèë â î÷åðåäíîé ðàç áàêëàæàíû. Òèïà èêðû.
Îáæàðèë ëóê, ìåëêî êóáèêàìè ïîðåçàë áàêàëàæàíû è æàðèòü êàê êàðòîôàí.
×òîá íîðìàëüíî òóøèëèñü îáû÷íî äîáàâëÿë âîäû. Íî áûë êóðèíûé áóëüîí, äîáàâèë åãî.
Òóøèòñÿ äîëãî.
îøïàðèë ïîìèäîð, ñíÿë øêóðêó, èçìåëü÷èë â ìåäæèê áóëåòå. Îñòàâèë.
Íàðåçàë ìåëêî ÷åñíîê è êèíçû. Äîáàâèë, òóøèòñÿ, ïåðèîäè÷åñêè îòêðûâàþ êðûøêó, ÷òîá áóëüîí âûïàðèâàëñÿ.
Ïîòîì çàëèë òîìàòíóþ õðåíü. È åù¸ ïîë÷àñà òîìèë.
Íà âñ¸ ýòî óøëî ïîëòîðà ÷àñà. Äîìàøíèå ïîõâàëèëè â î÷åðåäíîé ðàç. :bow:

Ëþáëþ ãîòîâèòü, íî íà íåáîëüøèå êîìïàíèè. :super:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:35 
taisiya



 >>Áîðù èìååò ðàçíûå âàðèàíòû èñïîëíåíèÿ. Îñíîâíàÿ òîíêîñòü â òîì, ÷òîáû ñîáëþñòè íóæíûé áàëàíñ ìåæäó âñåìè 15-üþ-16-üþ êîìïîíåíòàìè.
>15-16 ?
>íó îê...áåðåì ñàìóþ ñòàíäàðòíóþ ðåöåïòóðó -
>ìÿñî, ëóê, ÷åñíîê, ñâåêëà, ìîðêîâü, êîðåíü ïåòðóøêè, ïåðåö ãîðîøêîì, ñàëî, êàðòîøêà, êàïóñòà, ëàâðîâûé ëèñò ...
>âñ¸ äàëüøå íå çíàþ ÷òî òóäà åùå êëàäóò, ÷òî á 16 èíãðèäèåíòîâ ÿ - êóëèíàðíûé ëîõ

 óêðàèíñêîì áîðùå îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü ïîìèäîðû, è ïîáîëüøå.
 îáùåì òàê:
ìÿñî (ñâèíèíà)
ñâ¸êëà ñëàäêàÿ
ìîðêîâü ñëàäêàÿ
ïåðåö ñëàäêèé
ïåðåö ãîðüêèé (÷óòîê)
ïåðåö äóøèñòûé
ïîìèäîðû ñëàäêèå
êîðåíü ïåòðóøêè
ñåëüäåðåé
ëóê
÷åñíîê
ëàâðîâûé ëèñò
óêðîï
êàðòîôåëü
øêâàðêè
ñîëü
Åù¸ ìîæíî äîáàâëÿòü ìàñëèíû (âêóñíî ïîëó÷àåòñÿ).
À óçáåêè ïåëüìåíè òóäà êëàäóò, èëè ëàïøó, íî ïî-ìîåìó, ýòî óæå èçâðàùåíèå.
Íè çà êîãî è íè ñ êåì.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:36 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >à ïèÿâîê åäÿò ÷òî ëè?

Íå, ïèÿâêè âåíîçíóþ êðîâü äîñàñûâàþò, èõ ñòðÿõèâàþò ïîñëå âûïå÷êè... Õîòÿ íåêîòîðûå ëþáèòåëè ëþáÿò ïîõðóñòåòü...
Áàóøêà äåëàëà, ïîìíþ... Öàðñêîå áëþäî ñ÷èòàëîñü...

>êñòàòè, êòî áðàë ïåðåïåëîê?
>ó íàñ â ìàãàçå ëåæàò òàêèå õóäåíüêèå...ÿ âñå äóìàþ - áðàòü-íå áðàòü
>âðîäå åëà â ðåñòîðàíå - íà êóðÿòèíó ïîõîæå ïî âêóñó...íà ìàëåíüêóþ òàêóþ êóðÿòèíêó, èç îñâåíöèìà

Ãîëóáè òàêèå æå, è ïîêóïàòü íå íàäî, ýëåìåíòàðíî ëîâÿòñÿ â ëþáîì êîëè÷åñòâå... ;)
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:37 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 ïåëüìåíè â áîðù? :eek7:

êðóòî...è âòîðîå è ïåðâîå â îäíîé òàðåëêå :lol:

äûê íàäî òóäû åùå è ïëîâ çàôèãà÷èòü :ves001:
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:38 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >Âðåìÿ: 24.08.2011 00:35

È ëèìîí÷èê...... :idea2:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:41 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >ïåëüìåíè â áîðù?
>êðóòî...è âòîðîå è ïåðâîå â îäíîé òàðåëêå
>äûê íàäî òóäû åùå è ïëîâ çàôèãà÷èòü

Èñòèííàÿ æåíùèíà... :lol:

Ìàå÷êà, øòè è áîðùåö è äîëæíû áûòü äâà â îäíîì - è ïåðâîå è âòîðîå ñðàçó...
Âàì áû âñ¸ íàñ ëóêîâûìè ïþðåøêàìè ïîò÷åâàòü, ëèøü áû íå ãîòîâèòü êàê ïîëîæåíî äëÿ ïîòðåáëåíèÿ ìóæèêîì... :lool:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:42 
Maya
Ìîñêâà
òàìáóðèí è íåìíîãî âîêàëà

 >Íå, ïèÿâêè âåíîçíóþ êðîâü äîñàñûâàþò, èõ ñòðÿõèâàþò ïîñëå âûïå÷êè...

îíè ñîñóò ïðÿì â äóõîâêå? :ves001:
âîò ýòî ÿ ïîíèìàþ èçâðàùåíèå :agree:

>Ãîëóáè òàêèå æå, è ïîêóïàòü íå íàäî, ýëåìåíòàðíî ëîâÿòñÿ â ëþáîì êîëè÷åñòâå...


îíè çàðàçíûå , ãðÿçíûå, áîëüíûå âñå :4:

ãîëóáåé íà óáîé ñïåöèàëüíî âûðàùèâàþò íà ôåðìàõ, ïîä âåò-êîíòðîëåì, ÷òî á íå êîíòàêòèðîâàëè ñ ãîðîäñêèìè.
ìàëî òîãî - íàñêîëüêî ÿ çíàþ, - åñòü ñïåöèàëüíàÿ êîðìîâàÿ ïîðîäà. Ïðîñòûõ ãîëóáåé íåëüçÿ åñòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:45 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >ïåëüìåíè â áîðù?
>êðóòî...è âòîðîå è ïåðâîå â îäíîé òàðåëêå
>äûê íàäî òóäû åùå è ïëîâ çàôèãà÷èòü

Ìîæåò ïîâàðîì â òþðüìå ðàáîòàåò. Òàì âñ¸ â îäíîì êîòëå âàðÿò è ïåðâîè è âòîðîå è êîìïîò. ß ïî òåëåâèçåðó ñìîòðåë :4:
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:47 
taisiya



 >À òûêâåííàÿ êàøà, ñ òîé æå ïø¸íêîé? Ïàðåíàÿ êàëèíà ñ ì¸äîì çèìîé?
> À äóøèñòûå ñîëåíüÿ â äóáîâûõ áî÷êàõ?! Îãóð÷èêè, ïîìèäîð÷èêè õîëîäíåíüêèå òàêèå, ÿäð¸íûå èç ïîãðåáà, êàïóñòêà ïëàñòîâàÿ, áðàæêà äîìàøíÿÿ.
> À äè÷ü? Ôàçàíû ñ áðóñíèêîé, ðÿá÷èêè è ïð.?
> Óìììì.....
>ÄÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀ!!!!!!!!!!!









>Ìîðêîâíûå êîòëåòêè.... òûêâåííûå ëåïåøêè...... ãóñà÷îê ñ ÿëáî÷êàìè è ïèÿâêàìè...... ààààààààà, áëèí, ñëþíêè ïîòåëêè......

À ïèðîãè! Áîëüøèå òàêèå ðàññòåãàè ñ ðûáîé, ñ êàðòîøêîé (ëîìòèêàìè), ñ êàïóñòîé, ñ ÿãîäàìè, àíòîíîâêîé... Òåñòî àæ òàåò âî ðòó! Øàíüãè ñ ðóìÿíîé ñâåðõó êîðî÷êîé ñ ìîðêîâêîé, ñ òâîðîãîì. Áëèí÷èêè, îêðîøêà. À ãðèáî÷êè â ðàçíûõ âàðèàíòàõ!
Ýõ, ùåäðà ïðèðîäà-ìàòü.
Ïðè öàðå-áàêòþøêå êðåñòüÿíå ñåâðþãîé ïèòàëèñü. Â ðåêàõ îíà âîäèëàñü. Ïðàâäà, ýòî óæå íå èç ìîèõ âîñïîìèíàíèé :)
Íè çà êîãî è íè ñ êåì.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:47 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >>Ãîëóáè òàêèå æå, è ïîêóïàòü íå íàäî, ýëåìåíòàðíî ëîâÿòñÿ â ëþáîì êîëè÷åñòâå...
> îíè çàðàçíûå , ãðÿçíûå, áîëüíûå âñå
Íåò. Äåðåâåíñêèå ãîëóáè, êëþâàâøèå òîëüêî çåðíî, ãîâîðÿò î÷åíü âêóñíûå. Íàøèõ ãîðîäñêèõ åñòü êàíåøí íåëüçÿ. :)
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:50 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >Ïðîñòûõ ãîëóáåé íåëüçÿ åñòü.

Äà ëàäíî, ìû èõ â äåòñòâå âåäðàìè æðàëè, â ãëèíå çàïåêàëè ïðÿì â êîñòðå, íèêòî íå îòðàâèëñÿ è íå ïîìåð... ;)

>îíè ñîñóò ïðÿì â äóõîâêå?

Íå, ïîñëå îñâåæåâàíèÿ è îùèïûâàíèÿ èõ íàêëàäûâàþò. È â ïå÷êó êàê îíè íàëèâàòöî íà÷èíàþò... Êîðî÷ü íå ïîìíþ ÿ âñåé òåõíîëîãèè... Ìîæíî â èíåòå ðåöåïò ïîèñêàòü... ×èñòî ðóññêîå áëþäî êñòàòå, ïðè÷åì èñêîííî... :idea2:
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:50 
VirtuS
Ìîñêâà
Bass

 ãîòîâëþ ïî÷òè âñåãäà äëÿ ñåáÿ òîëüêî ñàì, èáî ñïåöèàëüíàÿ äèåòà :hmm: :hmm: :hmm:
íó è ïàðó ðàç â ìåñÿö äåëàþ ÷òî-íèòü äëÿ âñåõ, íàïðèìåð ñàìñó ïåêó, åñëè åñòü íàñòðîåíèå :lol:
Vis consili expers mole ruit sua
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:53 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >>Ïðîñòûõ ãîëóáåé íåëüçÿ åñòü.
>Äà ëàäíî, ìû èõ â äåòñòâå âåäðàìè æðàëè, â ãëèíå çàïåêàëè ïðÿì â êîñòðå, íèêòî íå îòðàâèëñÿ è íå ïîìåð...
Íó ýòî êîãäà áûëî-òî, ùàñ ýêîëîãèÿ ïëîõàÿ :)
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 00:55 
taisiya



 >>Âðåìÿ: 24.08.2011 00:35
>È ëèìîí÷èê.....
Ïî îðèãèíàëó áåç ëèìîí÷èêà, ò.ê. òàì äîëæíî áûòü ìíîãî-ìíîãî ïîìèäîð. Îíè äàþò íóæíûé êèñëî-ñëàäêèé âêóñ. Îò òîãî è áîðù êðàñíûé, à íå òîëüêî îò ñâ¸êëû. À ñâ¸êëó íàäî áðàòü ïîñëàùå è ïîòåìíåå (öâåò áóäåò êðàñèâûé ó áîðùà, ðóáèíîâûé). Ëó÷øå, êàê è ìîðêîâü, íå èç ìàãàçèíà (íèòðàòû ãîðüêèå âñ¸ èñïîðòÿò).
Âîîáùå îò êà÷åñòâà èíãðèäèåíòîâ ìíîãîå çàâèñèò.
Íè çà êîãî è íè ñ êåì.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 01:02 
ÕîÇå
ã.Âëàäèìèð


 >Íó ýòî êîãäà áûëî-òî, ùàñ ýêîëîãèÿ ïëîõàÿ

Íå, ùàç ýêîëîãèÿ ëó÷øå ñòàëà, õèìèè ìåíüøå, çàâîäû òî çàâàëèëè âñå. À ãîðîäñêèå ãîëóáè òîæ çåðíîì ïèòàþòöî, îíè â îñíîâíîì òóñóþòöî íà ãîðîäñêèõ ýëåâàòîðàõ, ìóêîìîëêàõ è õëåáçàâîäàõ... Ìíîãî âû èõ íà ïëîùàäÿõ âèäèòå?
À íà çåðíîõðàíèëèùàõ èõ ìèðèàäû, ïëþíóòü íåêóäà... :)

>Âðåìÿ: 24.08.2011 00:55

Ðåöåïòîâ äàëåêî íå îäèí, ýò äåëî òàêîå, äèàëåêòíîå, â ñìûñëå ðîäîâîå, îò ìåñòíîñòè çàâèñèò. ;)
Øòè òîæ ïî ðàçíîìó ãîòîâÿò â ðàçíûõ ìåñòàõ. :)
åäð¸íûòü ýò âàì íå èòèòü.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 01:04 
Råvîlt
Ìàñòåð æåñòîêèõ


 >>Íó ýòî êîãäà áûëî-òî, ùàñ ýêîëîãèÿ ïëîõàÿ
>Íå, ùàç ýêîëîãèÿ ëó÷øå ñòàëà, õèìèè ìåíüøå, çàâîäû òî çàâàëèëè âñå.
íåíåíå, âîçäóõ ïëîõîé, îòõîäû ìîäôèöèðîâàííûå, äàæå êàë. Êîðì óæàñíûé äëÿ ãîëóáåé. :onotole:

Âîò àìáàðíûå ãîëóáè, ýòî øèêàðíûé çàêóñîí. :)
Ó Ìàëüìñòèíà ñåêðåò àðïåäæèî â ðû÷àãå. Îí èì ñêîðîñòè ïåðåêëþ÷àåò.
Àâòîð
Òåìà: Re: Êàê âû ãîòîâèòå ìÿñî?
Âðåìÿ: 24.08.2011 03:54 
meteor



 î÷åíü ïîääåðæèâàþ òåìó! :bath:
Âñå ñ îïûòîì! ýëåêòðî -äæàç ðîê, ôàíê .,àëüò ðîê! òï òä
ÎÁÐÀÒÍÎ Ê ÑÏÈÑÊÓ ÒÅÌ
 ýòîò ôîðóì ìîãóò ïèñàòü òîëüêî çàðåãèñòðèðîâàííûå ïîëüçîâàòåëè!

MUSICFORUMS.RU - ôîðóì ìóçûêàíòîâ.
Êðóïíåéøèé â Ðîññèè ñàéò äëÿ ìóçûêàíòîâ - 300 òûñÿ÷ ïîñåòèòåëåé â ìåñÿö.
© MusicForums.ru 2001-2020		 Ðåêëàìà íà ñàéòå
Íàïèñàòü àäìèíèñòðàöèè 		˜˜˜˜˜˜ ˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜