| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 02:09 |
|
|---|---|---|
|
 Ìîñêâå âñ¸ äîðîãî( | |
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 02:15 |
|
|---|---|---|
|
papaver somniferum 
|
Âåïðü,èçâèíÿé-0.7 
|
|
|
áûòü ñàìèì ñîáîé - äî ýòîãî äîäóìûâàþòñÿ íåìíîãèå, îñòàâàòüñÿ ñàìèì ñîáîé, íå èäÿ íà ïîâîäó ó áîëüøèíñòâà - íà ýòî ìàëî êòî îñìåëèâàåòñÿ..
ÿ íå äóìàþ, ÷òî ïèøó..÷òî ïèøåòñÿ-è ñëàâíî (ñ) edd old  |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 02:17 |
|
|---|---|---|
|
Óø¸ë Ñ ÌÔ 
|
>Âåïðü,èçâèíÿé-0.7 Äà íåò ïðîáëåì, ñ òåáÿ è 0,7!  À ÿ ïîêà ïîä 7-þ áóòûëà÷üêó ïèâà ñíóêåð ñìîòðþ... |
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ)  |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 02:44 |
|
|---|---|---|
|
|
>À ÿ ïîêà ïîä 7-þ áóòûëà÷üêó ïèâà - àõ âîò îíî ÷î |
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 02:55 |
|
|---|---|---|
|
Óø¸ë Ñ ÌÔ
|
>- àõ âîò îíî ÷î È ÷òî æå òåáå ñòàëî ñåé÷àñ ÿñíî, ìîé âíåçàïíî ïðîçðåâøèé ñîáåñåäíèê? ß óæ íå áóäó ñïðàøèâàòü, ÷òî æ òåáÿ òàê âîëíîâàëî äî ýòîãî... |
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ) |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 12:05 |
|
|---|---|---|
|
|
Ñòàñ, ÿ òåáå óæå ãîâîðèë. Ïîâòîðÿòü óæå â ëîì. Ïîñìîòðè ýòó òåìó È êàê òû ãîâîðèøü "ïñòî" Âðåìÿ: 03.12.2012 23:56 |
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 12:12 |
|
|---|---|---|
|
Óø¸ë Ñ ÌÔ
|
Âîâà, âëîì - ïîìîë÷è. Íå óòðóæäàé ñåáÿ. | |
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ) |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 12:15 |
|
|---|---|---|
|
|
>>170ð çà êèëî, íåïëîõî >Äà, ó íàñ íîðî¸íè çà 220 êèëî øïèêà òîðãóþòü... íó 220 ýòî íàåðíîå çà óæå çàñîëåííîå è çà÷åñíî÷åííîå? Ó íàñ ñûðîå ñàëî îò 20 (äî 2õ ñì òîëùèíîé) ð., äî 120ð.-150 - îò 6 ñì.. À øïèêè ãîòîâûå ñ ìÿñîì - 280... Íî êóèòà ãîëèìàÿ. Âñåãäà ñàì ñâåæàê ñîëþ 
|
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 12:20 |
|
|---|---|---|
|
Óø¸ë Ñ ÌÔ
|
>íó 220 ýòî íàåðíîå çà óæå çàñîëåííîå è çà÷åñíî÷åííîå? Äà. Ñýìý 4 êóñîê è íà øêóðå. |
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ) |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 12:40 |
|
|---|---|---|
|
|
>Âîâà, âëîì - ïîìîë÷è. Íå óòðóæäàé ñåáÿ. - çà òîáîé êàê ïðàâèëî îñòà¸òñÿ ïîñëåäíåå ñëîâî, ïðîñòî ñåé÷àñ ìíå íå âëîì è ÿ ñåáÿ íå óòðóæäàþ, íî ñïàñèáî çà çàáîòó |
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 12:46 |
|
|---|---|---|
|
Óø¸ë Ñ ÌÔ
|
>- çà òîáîé êàê ïðàâèëî îñòà¸òñÿ ïîñëåäíåå ñëîâî Óãó. Ïðè¸ì ÄèìûÁå - "âñ¸, çàêîí÷èëè". |
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ) |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 12:55 |
|
|---|---|---|
|
papaver somniferum
|
>Ó íàñ ñûðîå ñàëî îò 20 (äî 2õ ñì òîëùèíîé) ð., äî 120ð.-150 - îò 6 ñì.. ñàìî ïî-ñåáå ãîëèìîå ñàëî-íå ôîíòàí.. ëó÷øå âñåãî êîðåéêà,à ñïîñîáîâ ïðèãîòîâëåíèÿ-óéìà.. è äðóãîé,êñòà,êðàéíå íåìàëîâàæíûé ôàêòîð-÷òîáû ñàëî áûëî ñî ñâèíüè,à íå ñ õðÿêà.. õðÿ÷üå ñàëî-êðàéíå âîíþ÷åå è íåâêóñíîå..îïðåäåëèòü ìîæíî:ñâèíüÿ èëè õðÿê,äîâîëüíî ïðîñòûì ñïîñîáîì- ïîäæèãàåøü çàæèãàëêó èëè ñïè÷êó è ïîäíîñèøü ê îãíþ íåáîëøîé êóñî÷åê ñàëà.. åñëè õðÿê-ñðàçó æå ïîéä¸ò âîíèùà 
|
|
|
áûòü ñàìèì ñîáîé - äî ýòîãî äîäóìûâàþòñÿ íåìíîãèå, îñòàâàòüñÿ ñàìèì ñîáîé, íå èäÿ íà ïîâîäó ó áîëüøèíñòâà - íà ýòî ìàëî êòî îñìåëèâàåòñÿ..
ÿ íå äóìàþ, ÷òî ïèøó..÷òî ïèøåòñÿ-è ñëàâíî (ñ) edd old |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 14:12 |
|
|---|---|---|
|
|
>ñàìî ïî-ñåáå ãîëèìîå ñàëî-íå ôîíòàí.. Íó òû äà¸øøøü òû ïðîñòî ãîòîâèòü åãî íå óìååøü.>ëó÷øå âñåãî êîðåéêà,à ñïîñîáîâ ïðèãîòîâëåíèÿ-óéìà.. Åñòüîäèí íþàíñ. Ïîëåçíî äëÿ îðãàíèçìà â ñâåæåñîë¸íîì âèäå òîëüêî ñàëî. Ìÿñî - íåò. È îíî íå òîëüêî íå ïîëåçíî, íî è äàæå â ÷¸ì òî âðåäíî.. Íó íå ñîáà÷èé æåëóäîê ó ÷åëîâåêà. ÷òîá ìÿñî ñûðûì æðàòü))) >è äðóãîé,êñòà,êðàéíå íåìàëîâàæíûé ôàêòîð-÷òîáû ñàëî áûëî ñî ñâèíüè,à íå ñ õðÿêà.. Ïðèïëûëè... Þðà, õðÿê â ïðîäàæå ýòî âîîáùå íîíñåíñ. Çà íåãî è ïî èáëó ñõëîïîòàòü ìîæíî. Óñâàèâàé >åñëè õðÿê-ñðàçó æå ïîéä¸ò âîíèùà Ñïàñèáî, êýï Î
|
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 14:13 |
|
|---|---|---|
|
|
ÏÑ:  Ðîññèè õðÿ÷èíîé òîðãîâàòü ýòî âñ¸ ðàâíî ÷òî êîøåê çà êðîëü÷ÿòèíó âïàðèâàòü
|
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 14:24 |
|
|---|---|---|
|
papaver somniferum
|
>Íó òû äà¸øøøü òû ïðîñòî ãîòîâèòü åãî íå óìååøü. êòî òåáå òàêîå ïðèäóìàë?..çäåñü âîïðîñ âêóñà-è òîëüêî.. ÿ,íàïðèìåð: êîï÷¸íîå ñàëî íå âîñïðèíèìàþ íèêàê..è ÷òî ñ òîãî? >Ìÿñî - íåò. È îíî íå òîëüêî íå ïîëåçíî, íî è äàæå â ÷¸ì òî âðåäíî.. Íó íå ñîáà÷èé æåëóäîê ó ÷åëîâåêà. ÷òîá ìÿñî ñûðûì æðàòü))) äà?!..íó-íó...ñòåéê ñ êðîâüþ òîæå âðåäåí..Àëëåê,íå ñìåøè,à? >Ïðèïëûëè... Þðà, õðÿê â ïðîäàæå ýòî âîîáùå íîíñåíñ. Çà íåãî è ïî èáëó ñõëîïîòàòü ìîæíî. Óñâàèâàé äà ÷òî òû ãîâîðèøü?!  ..íå çíàþ,êàê â Îðëå,à âîò ó íàñ ïðîâîäÿòñÿ ñåëüõîç.ÿðìàðêè,òàê âîò,íà ýòè ÿðìàðêè ïðèåçæàþò êîëõîçíèêè ñî âñåé îáëàñòè..âîò âïàðèëè òåáå íåñêîëüêî êã. õðÿêà-òû ïîåäåøü áèòü åïëî çà 200 êì+íàäî åù¸ íàéòè òîãî,êòî òåáå åãî ïðîäàë..ýõ,Àëëåê,Àëëåê..êàê æå òû äàë¸ê îò ñóðîâîé äåéñòâèòåëüíîñòè  >Ñïàñèáî, êýï Î ïæëñòà,ÿ ïðîñòî íå çíàë,íàñêîëüêî ãëóáîêè òâîè ïîçíàíèÿ â ñâèíîâîäñòâå..òåïåðü çíàþ 
|
|
|
áûòü ñàìèì ñîáîé - äî ýòîãî äîäóìûâàþòñÿ íåìíîãèå, îñòàâàòüñÿ ñàìèì ñîáîé, íå èäÿ íà ïîâîäó ó áîëüøèíñòâà - íà ýòî ìàëî êòî îñìåëèâàåòñÿ..
ÿ íå äóìàþ, ÷òî ïèøó..÷òî ïèøåòñÿ-è ñëàâíî (ñ) edd old |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 14:56 |
|
|---|---|---|
|
|
>>Íó òû äà¸øøøü òû ïðîñòî ãîòîâèòü åãî íå óìååøü. >êòî òåáå òàêîå ïðèäóìàë?..çäåñü âîïðîñ âêóñà-è òîëüêî.. >ÿ,íàïðèìåð: êîï÷¸íîå ñàëî íå âîñïðèíèìàþ íèêàê..è ÷òî ñ òîãî? Ðå÷ü âðîäå êàê èä¸ò î ñâåæåñîë¸íîì. Ïðè÷¸ì òóò êîï÷¸íêà ñ êó÷åé õîëåñòåðèíà è êàíöåðîãåíîâ? >>Ìÿñî - íåò. È îíî íå òîëüêî íå ïîëåçíî, íî è äàæå â ÷¸ì òî âðåäíî.. Íó íå ñîáà÷èé æåëóäîê ó ÷åëîâåêà. ÷òîá ìÿñî ñûðûì æðàòü))) >äà?!..íó-íó...ñòåéê ñ êðîâüþ òîæå âðåäåí..Àëëåê,íå ñìåøè,à? Þðà, âîçüìè äà ïî÷èòàé. Ìîæåò òîãäà ìåíüøå ñìåÿòüñÿ áóäåøü. À çàäóìûâàòüñÿ áîëüøå >>Ïðèïëûëè... Þðà, õðÿê â ïðîäàæå ýòî âîîáùå íîíñåíñ. Çà íåãî è ïî èáëó ñõëîïîòàòü ìîæíî. Óñâàèâàé >äà ÷òî òû ãîâîðèøü?! ..íå çíàþ,êàê â Îðëå,à âîò ó íàñ ïðîâîäÿòñÿ ñåëüõîç.ÿðìàðêè, >òàê âîò,íà ýòè ÿðìàðêè ïðèåçæàþò êîëõîçíèêè ñî âñåé îáëàñòè..âîò âïàðèëè òåáå íåñêîëüêî êã. õðÿêà-òû ïîåäåøü áèòü åïëî çà 200 êì+íàäî åù¸ íàéòè òîãî,êòî òåáå åãî ïðîäàë..ýõ,Àëëåê,Àëëåê..êàê æå òû äàë¸ê îò ñóðîâîé äåéñòâèòåëüíîñòè Íåò, ýòî âàøè êðàÿ äàëåêè îò öèâèëèçàöèè  >>Ñïàñèáî, êýï Î >ïæëñòà,ÿ ïðîñòî íå çíàë,íàñêîëüêî ãëóáîêè òâîè ïîçíàíèÿ â ñâèíîâîäñòâå..òåïåðü çíàþ Õðÿê ýòî ñâèíüÿ- ïðîèçâîäèòåëü. Îí â ïðèíöèïå íå ïðèãîäåí äëÿ óïîòðåáëåíèÿ â ïèùó. Íè îäíà ñàíýïèäåìêà íå äàñò (ïî çàêîíó) ñåðòèôèêàò íà åãî ðåàëèçàöèþ áåç îáÿçàòåëüíîãî îïîâåùåíèÿ íà òîâàðå ÷òî ýòî ìÿñî(=ñàëî) õðÿêà.. Íî ó âàñ âèäèìî âñ¸ íàìíîãî ïðîùå
|
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:19 |
|
|---|---|---|
|
Ìîñêâà
|
íà êîïòåâñêîì ðûíêå 250ð çà êèëî ñûðîãî ñàëà áåðóòü, ïîõîäó äîðîãîâàòî 
|
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:20 |
|
|---|---|---|
|
papaver somniferum
|
>Ðå÷ü âðîäå êàê èä¸ò î ñâåæåñîë¸íîì. Ïðè÷¸ì òóò êîï÷¸íêà ñ êó÷åé õîëåñòåðèíà è êàíöåðîãåíîâ? ÿ òåáå ãîâîðèë î òîì,÷òî ñàëî â ÷èñòîì âèäå,ò.å. áåç ìÿñíîé ïðîñëîéêè íå ëþáëþ >Þðà, âîçüìè äà ïî÷èòàé. Ìîæåò òîãäà ìåíüøå ñìåÿòüñÿ áóäåøü. À çàäóìûâàòüñÿ áîëüøå Îëåã,æèòü,âîîáùå âðåäíî-ìîæíî óìåðåòü..à ÷òî òû òîãäà ñêàæåøü ïðî ìîðîæåííóþ ñòðîãàíèíó? ïîñûïàë ñûðîå ìÿñî ñîëüþ,ïåðöåì-è âïåð¸ä..íèêòî åù¸ íå óìèðàë îò ýòîãî  >Íåò, ýòî âàøè êðàÿ äàëåêè îò öèâèëèçàöèè íó...ýòî äðóãîé âîïðîñ..çäåñü,êàê òû ïîíèìàåøü,ìîåé âèíû íåò.. ðîäèíó íå âûáèðàþò  >Õðÿê ýòî ñâèíüÿ- ïðîèçâîäèòåëü. Îí â ïðèíöèïå íå ïðèãîäåí äëÿ óïîòðåáëåíèÿ â ïèùó. Íè îäíà ñàíýïèäåìêà íå äàñò (ïî çàêîíó) ñåðòèôèêàò íà åãî ðåàëèçàöèþ áåç îáÿçàòåëüíîãî îïîâåùåíèÿ íà òîâàðå ÷òî ýòî ìÿñî(=ñàëî) õðÿêà.. Íî ó âàñ âèäèìî âñ¸ íàìíîãî ïðîùå íå òàê..çäåñü ãðàäàöèÿ:ïîäëîæåííûé õðÿê èëè íå ïîäëîæåííûé,ò.å.-êàñòðèðîâàííûé èëè íåò..åñëè êàñòðèðîâàííûé,òî âîíè,ïî-èäåå íå äîëæíî áûòü.. îê..à êàê ïî-òâîåìó â õëåáå èëè â êîëáàñå íàõîäÿò îñòàíêè,à òî è öåëûõ ãðûçóíîâ?..ïðîñòî òû ñàì íå ñòàëêèâàëñÿ ñ ýòèì-âîò è âñ¸..íå äóìàþ,÷òî Îð¸ë,íèèáàòñî êàê îòëè÷àåòñÿ öèâèëèçàöèåé îò Ï-ïàâëîâñêà
|
|
|
áûòü ñàìèì ñîáîé - äî ýòîãî äîäóìûâàþòñÿ íåìíîãèå, îñòàâàòüñÿ ñàìèì ñîáîé, íå èäÿ íà ïîâîäó ó áîëüøèíñòâà - íà ýòî ìàëî êòî îñìåëèâàåòñÿ..
ÿ íå äóìàþ, ÷òî ïèøó..÷òî ïèøåòñÿ-è ñëàâíî (ñ) edd old |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:33 |
|
|---|---|---|
|
Tchad À/H2N3 
|
>Ïðè÷¸ì òóò êîï÷¸íêà ñ êó÷åé õîëåñòåðèíà è êàíöåðîãåíîâ Àëëåê , íàäî ïîíèìàòü, ÷òî õîëåñòåðèí òóäà ñ äûìîì ïîïîäàåò? êñòàòè åãî îòñóòñòâèå íå ìåíåå âðåäíî ÷åì èçáûòîê. Íå ïîääàâàéòåñü õîëåñòåðèíîé èñòåðèè, õàâàéòå ñàëî. |
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:33 |
|
|---|---|---|
|
|
>ÿ òåáå ãîâîðèë î òîì,÷òî ñàëî â ÷èñòîì âèäå,ò.å. áåç ìÿñíîé ïðîñëîéêè íå ëþáëþ Íåò, òû íå òàê ñêàçàë. Òû çàÿâèë, ÷òî ñàìî ñàëî áåç ìÿñà - íå ôîíòàí. ×òî â ïåðåâîäå îçíà÷àåò - íå õîðîøî. Òû ïîõîæå íå ÷èòàåøü, äàæå ÷òî ñàì ïèøåøü >Îëåã,æèòü,âîîáùå âðåäíî-ìîæíî óìåðåòü..à ÷òî òû òîãäà ñêàæåøü ïðî ìîðîæåííóþ ñòðîãàíèíó? Íå çàíèìàéñÿ êàçóèñòèêîé. Âî ïåðâûõ, ðå÷ü íå î ñòåéêàõ. Âî âòîðûõ, ñòåéê ñ êðîâüþ íå ñûðîå ìÿñî, à ìÿñî òåðìè÷åñêè îáðàáîòàííîå ïðè òåìïåðàòóðàõ ïðè êîòîðûõ áåëîê ñâîðà÷èâàåòñÿ. >ïîñûïàë ñûðîå ìÿñî ñîëüþ,ïåðöåì-è âïåð¸ä..íèêòî åù¸ íå óìèðàë îò ýòîãî Íèêòî. Îò ñòàêàíà âîäêè âðîäå òîæå. Íî ýòî íå çíà÷èò, ÷òî îíà íå âðåäíà. >íå òàê..çäåñü ãðàäàöèÿ:ïîäëîæåííûé õðÿê èëè íå ïîäëîæåííûé,ò.å.-êàñòðèðîâàííûé èëè íåò..åñëè êàñòðèðîâàííûé,òî âîíè,ïî-èäåå íå äîëæíî áûòü.. Þðà, êàñòðèðîâàííûé ýòî áîðîâ. >îê..à êàê ïî-òâîåìó â õëåáå èëè â êîëáàñå íàõîäÿò îñòàíêè,à òî è öåëûõ ãðûçóíîâ?..ïðîñòî òû ñàì íå ñòàëêèâàëñÿ ñ ýòèì-âîò è âñ¸..íå äóìàþ,÷òî Îð¸ë,íèèáàòñî êàê îòëè÷àåòñÿ öèâèëèçàöèåé îò Ï-ïàâëîâñêà Íàõîäÿò, íî ýòî ðåäêîå ÿâëåíèå. Ðåäêîå íàñòîëüêî, ÷òî áóëêè íèêòî â ìàãàçèíàõ íå ëîìàåò ÷òîá ïðîâåðÿòü
|
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:39 |
|
|---|---|---|
|
Õðÿêà òîæå ìîæíî êóøàòü - íî ýòî ñèëüíî íà ëþáèòåëÿ. Êàáàíà æ åäÿò. |
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:39 |
|
|---|---|---|
|
|
Êîñòÿ, õîëåñòåðèí òîæå ðàçíûé áûâàåò. Åñòü êîòîðûé ëåãêî âûâîäèòñÿ, à åñòü êîòîðûé âûâîäèòñÿ ïëîõî. Ñàëî äàëåêî íå ðåêîðäñìåí ïî åãî ñîäåðæàíèþ. À âîò æàðåíîå óæå âõîäèò â äåñÿòêó.  âàðåíîì, òåðìè÷åñêè îáðàáîòàííîì, åãî òîæå êóäà áîëüøå. Íî ãëàâíîå, âñå âèòàìèíû è ïîëåçíûå íÿøêè ñîõðàíÿþòñÿ òîëüêî â ñâåæåì, ñûðîì ñàëå! | |
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:42 |
|
|---|---|---|
|
Óø¸ë Ñ ÌÔ
|
Éà ëþáèë è íèíàâèäåë ýòó òåìó. 
|
|
|
Stand and fight, live by your heart, always one more try!(c) Manowar.
I want it all and i want it now!(c) Queen. Òîëüêî âïåð¸ä!(ñ) |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:44 |
|
|---|---|---|
|
Ìîñêâà
|
>>Ïðè÷¸ì òóò êîï÷¸íêà ñ êó÷åé õîëåñòåðèíà è êàíöåðîãåíîâ >Àëëåê , íàäî ïîíèìàòü, ÷òî õîëåñòåðèí òóäà ñ äûìîì ïîïîäàåò? >êñòàòè åãî îòñóòñòâèå íå ìåíåå âðåäíî ÷åì èçáûòîê. Íå ïîääàâàéòåñü õîëåñòåðèíîé èñòåðèè, õàâàéòå ñàëî. äåëî ô òîì, øî ïîñëå òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêè ñâèíîé æûðÚ ñòàíîâèòñÿ òóãëîïëàâêèì è âìåñòå ñ òåì òðóäíîóñâàèâàåìûì îðãàíèçüìîì, íà ñ÷åò õîëåñòåðèíà íå çíàþ, ÷î òàì ïîñëå îáðàáîòêè, íî â ñûðîì âèäå åãî ìåíüøå ÷åì â ñëèâî÷íîì ìàñëå àæ â 5 ðàç. |
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:46 |
|
|---|---|---|
|
|
>Õðÿêà òîæå ìîæíî êóøàòü - íî ýòî ñèëüíî íà ëþáèòåëÿ. Ìîæíî. Êàê è ñîáàêó. Íî íà öåííèêå äîëæíî áûòü íàïèñàíî, ÷òî ýòî >Êàáàíà æ åäÿò. Ó êàáàíà íå òàê ñèëüíî ýòîò çàïàõ âûðàæåí. Äà è âåñü ìèàçì ýòîãî àìáàðå êàê ïðàâèëî â ñàëå. Ìÿñî, êîãäà æðàòü õî÷åòñÿ, âïîëíå ïðèãîäíî. |
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:48 |
|
|---|---|---|
|
Ìîñêâà
|
>Éà ëþáèë è íèíàâèäåë ýòó òåìó. ÿ 6ëÿ ñàëî òî ñâàðèë, åùå íà òîé íåäåëå ðåøèë óìÿòü ñ ïîä ãðå÷íåâóþ êàøó, äà ñ êâàøåíîé êàïóñòîé. Êàðî÷å æð¸öî îíî î÷åíü ëåãêî, íî â ýêâèâàëåíòíîì ïåðåñ÷åòå â ãðàììàõ íà ñûðîå, ïåðåâàðèâàåòñÿ î÷åíü òÿæåëî  äóìàë áóäó áëåâàòü, íî îáîøëîñü.Êàðî÷å ìîðàëü òàêàÿ - ëó÷øå ñâåæå çàñîëåííîå, ñ ÷åñíîêàìè ïåðöàìè, ïî æåëàíèþ, ÷åì æàðåíî-âàðåíî, âêóñíåå è ñîæðàòü ìîíà áîëüøå, íó è ïîëåçíåé
|
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:49 |
|
|---|---|---|
|
Tchad À/H2N3
|
>Êîñòÿ, õîëåñòåðèí òîæå ðàçíûé áûâàåò. Åñòü êîòîðûé ëåãêî âûâîäèòñÿ, à åñòü êîòîðûé âûâîäèòñÿ ïëîõî. Ñàëî äàëåêî íå ðåêîðäñìåí ïî åãî ñîäåðæàíèþ. À âîò æàðåíîå óæå âõîäèò â äåñÿòêó.  âàðåíîì, òåðìè÷åñêè îáðàáîòàííîì, åãî òîæå êóäà áîëüøå. Íî ãëàâíîå, âñå âèòàìèíû è ïîëåçíûå íÿøêè ñîõðàíÿþòñÿ òîëüêî â ñâåæåì, ñûðîì ñàëå! òàê êàê îí â êîï÷åíîå ñàëî ïîïàäàåò, ñàëî ÷å ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ øòîëè? àíî æ âûòîïèòüñÿ âñå â ïðîöåññå ãîòîâêè, à íà õîëîäíîì äûìó êàê? |
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:53 |
|
|---|---|---|
|
Ìîñêâà
|
Buck , â ñëó÷àå ñ êîï÷åíûì, ìíå êàæåòñÿ îíî åùå âðåäíåå ÷åì æàðåíîå. Íó âåäü òîêñèíû ñïëîøíûå
|
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 15:54 |
|
|---|---|---|
|
|
>òàê êàê îí â êîï÷åíîå ñàëî ïîïàäàåò, ñàëî ÷å ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ øòîëè? àíî æ âûòîïèòüñÿ âñå â ïðîöåññå ãîòîâêè, à íà õîëîäíîì äûìó êàê? Íå çíàþ. Íî âèäèìî äûì êàêèìè òî ñâîéñòâàìè îáëàäàåò è ìåíÿåò ôîðìóëó. Íà õèìè÷åñêîì óðîâíå. |
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 16:47 |
|
|---|---|---|
|
papaver somniferum
|
>Íåò, òû íå òàê ñêàçàë. Òû çàÿâèë, ÷òî ñàìî ñàëî áåç ìÿñà - íå ôîíòàí. ×òî â ïåðåâîäå îçíà÷àåò - íå õîðîøî. Òû ïîõîæå íå ÷èòàåøü, äàæå ÷òî ñàì ïèøåøü äëÿ ìåíÿ-íå ôîíòàí..øòîæ òóò íåïîíÿòíîãî? >Íèêòî. Îò ñòàêàíà âîäêè âðîäå òîæå. Íî ýòî íå çíà÷èò, ÷òî îíà íå âðåäíà. óãó..èíîãäà äàæå ïîëåçíà,íå òàê ëè?..âïðî÷åì,î ÷¸ì ýòî ÿ?-òû íå õóæå,à òî è ëó÷øå çíàåøü ýòî  >Þðà, êàñòðèðîâàííûé ýòî áîðîâ. íó..Îëåã,ýòî åù¸ ðàç äîêàçûâàåò,øòî òâîè ïîçíàíèÿ â ñâèíîâîäñòâå-âûøå ìîèõ êñòà,âçàèìíî ïîçäðàâëÿþ ñ êýïîì .. 1:1>Íàõîäÿò, íî ýòî ðåäêîå ÿâëåíèå. Ðåäêîå íàñòîëüêî, ÷òî áóëêè íèêòî â ìàãàçèíàõ íå ëîìàåò ÷òîá ïðîâåðÿòü òàê ÿ òîæå íå ïèøó,øòî ïðîäàæà õðÿ÷üåãî ñàëà-âåñüìà ðàñïðîñòðàí¸ííîå ÿâëåíèå.. ïåðåãèáû åñòü âåçäå,êàãáý
|
|
|
áûòü ñàìèì ñîáîé - äî ýòîãî äîäóìûâàþòñÿ íåìíîãèå, îñòàâàòüñÿ ñàìèì ñîáîé, íå èäÿ íà ïîâîäó ó áîëüøèíñòâà - íà ýòî ìàëî êòî îñìåëèâàåòñÿ..
ÿ íå äóìàþ, ÷òî ïèøó..÷òî ïèøåòñÿ-è ñëàâíî (ñ) edd old |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 17:07 |
|
|---|---|---|
|
|
>>Íåò, òû íå òàê ñêàçàë. Òû çàÿâèë, ÷òî ñàìî ñàëî áåç ìÿñà - íå ôîíòàí. ×òî â ïåðåâîäå îçíà÷àåò - íå õîðîøî. Òû ïîõîæå íå ÷èòàåøü, äàæå ÷òî ñàì ïèøåøü >äëÿ ìåíÿ-íå ôîíòàí..øòîæ òóò íåïîíÿòíîãî? Êàê ÷òî? Òû æ íå äîáàâèë. ÷òî íà òâîé âêóñ. À ðàç íå äîáàâèë, çíà÷èò ïðåòåíäóåøü íà îáúåêòèâíîñòü, êàê è ÿ, çàÿâèâ, ÷òî ñîë¸íîå ìÿñî â ñàëå - î÷åíü íå ïîëåçíî.>>Íèêòî. Îò ñòàêàíà âîäêè âðîäå òîæå. Íî ýòî íå çíà÷èò, ÷òî îíà íå âðåäíà. >óãó..èíîãäà äàæå ïîëåçíà,íå òàê ëè?..âïðî÷åì,î ÷¸ì ýòî ÿ?-òû íå õóæå,à òî è ëó÷øå çíàåøü ýòî Íèêîãäà ñïèðòíîé íàïèòîê íå áûë ïîëåçåí. È àïðèîðè ïîëåçíûì áûòü íå ìîæåò. Òàê íàçûâàåìàÿ ïîëüçà îò 100 ãðàìì äëÿ àïïåòèòà - ìèô. Ïðè¸ì ëþáîãî êîëè÷åñòâà àëêîãîëÿ åñòü îòðàâëåíèå. Ýòî ôàêò ìåäèöèíñêèé >>Þðà, êàñòðèðîâàííûé ýòî áîðîâ. >íó..Îëåã,ýòî åù¸ ðàç äîêàçûâàåò,øòî òâîè ïîçíàíèÿ â ñâèíîâîäñòâå-âûøå ìîèõ >êñòà,âçàèìíî ïîçäðàâëÿþ ñ êýïîì .. 1:1 Íà îñíîâàíèè ÷åãî? Ìåíÿ áû ìîã êòî íèáóäü äðóãîé ïî ïðàâó îêðåñòèòü â äàííîì ñëó÷àå êýïîì. Òîò êòî çíàåò, ÷òî êàñòðèðîâàííûé õðÿê íàçûâàåòñÿ áîðîâ. È ñïåöèàëüíî âûðàùèâàåòñÿ íà óáîé. Òû æå òàêîå ïðàâî íå çàðàáîòàë. Òàê ÷òî 1:0... Õîòÿ ñ ó÷¸íîì íîâûõ îáñòîÿòåëüñòâ - 2:0 >>Íàõîäÿò, íî ýòî ðåäêîå ÿâëåíèå. Ðåäêîå íàñòîëüêî, ÷òî áóëêè íèêòî â ìàãàçèíàõ íå ëîìàåò ÷òîá ïðîâåðÿòü >òàê ÿ òîæå íå ïèøó,øòî ïðîäàæà õðÿ÷üåãî ñàëà-âåñüìà ðàñïðîñòðàí¸ííîå ÿâëåíèå.. Íî òû ïèøåøü êàê åãî ðàñïîçíàòü. Òî åñòü ïðåäïîëàãàåøü õîäèòü íà ðûíîê ñ çàæèãàëêîé è òåñòèðîâàòü îãí¸ì êàæäûé øìàòîê ó êàæäîãî ïðîäàâöà Ýòî àíàëîãè÷íî, êàê åñëè áû òû ïðåäëîæèë âñêðûâàòü áóëêè è áóõàíêè ïåðåä êàññîé, ïðîâåðÿÿ íà ïðåäìåò íàëè÷èÿ â íèõ ìûøåé >ïåðåãèáû åñòü âåçäå,êàãáý Âîò òåïåðü - áðàâî êýï Êñòàòè - 3:0
|
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 17:20 |
|
|---|---|---|
|
papaver somniferum
|
Àëëåê , >Âðåìÿ: 07.12.2012 17:07 -âñ¸ ýòî êóéíÿ..òû ïðåòåíäóåøü íà òî,øòî òâîè ïîçíàíèÿ â ñâèíîâîäñòâå ãëóáæå è îáøèðíåå ïåðâåíñòâî ïî÷¸òíîãî ñâèíîâîäà-ýòî...ýòî,êàê ïåðâåíñòâî ïî÷¸òíîãî ãðèáíèêà..Àëëåê,çäåñü òû âíå êîíêóðåöèè êñòà,êîãäà ñ ïîõìåëüÿ òåáå áóäåò ###### è òû ïîäíåñ¸øü ñòàêàí êî ðòó-âñïîìíè î âðåäå àëêîãîëÿ
|
|
|
áûòü ñàìèì ñîáîé - äî ýòîãî äîäóìûâàþòñÿ íåìíîãèå, îñòàâàòüñÿ ñàìèì ñîáîé, íå èäÿ íà ïîâîäó ó áîëüøèíñòâà - íà ýòî ìàëî êòî îñìåëèâàåòñÿ..
ÿ íå äóìàþ, ÷òî ïèøó..÷òî ïèøåòñÿ-è ñëàâíî (ñ) edd old |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 17:22 |
|
|---|---|---|
|
Ìîñêâà
|
Ñ ïîõìåëüÿ ëó÷øå ïåéòå ðàññîë èç êâàøåíîé êàïóñòû | |
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 17:50 |
|
|---|---|---|
|
papaver somniferum
|
>Ñ ïîõìåëüÿ ëó÷øå ïåéòå ðàññîë èç êâàøåíîé êàïóñòû à åñëè â çàïîå,òîæå,äà? 
|
|
|
áûòü ñàìèì ñîáîé - äî ýòîãî äîäóìûâàþòñÿ íåìíîãèå, îñòàâàòüñÿ ñàìèì ñîáîé, íå èäÿ íà ïîâîäó ó áîëüøèíñòâà - íà ýòî ìàëî êòî îñìåëèâàåòñÿ..
ÿ íå äóìàþ, ÷òî ïèøó..÷òî ïèøåòñÿ-è ñëàâíî (ñ) edd old |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 17:56 |
|
|---|---|---|
|
Ìîñêâà
|
>>Ñ ïîõìåëüÿ ëó÷øå ïåéòå ðàññîë èç êâàøåíîé êàïóñòû >à åñëè â çàïîå,òîæå,äà? íå áûâàë â çàïîå, ðàâíî êàê è â ïîõìåëüå, ñ ìåäèöèíñêîé òî÷êè çðåíèÿ ðàññîë ëó÷øå, êèñëîòíî-ùåëî÷íîé áàëàíñ âîñòàíàâëèâàåò + âèòàìè Öý |
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 17:59 |
|
|---|---|---|
|
|
Capt. Åâïàòèóñ , òû íå ïüþùèé ñîâñåì? | |
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 18:05 |
|
|---|---|---|
|
|
>Àëëåê , >>Âðåìÿ: 07.12.2012 17:07 > -âñ¸ ýòî êóéíÿ..òû ïðåòåíäóåøü íà òî,øòî òâîè ïîçíàíèÿ â ñâèíîâîäñòâå ãëóáæå è îáøèðíåå Ýòî íàçûâàåòñÿ ñëèâ, Þðà. Ìîè ïîçíàíèÿ â ñâèíîâîäñòâå - ïîçíàíèÿ äèëåòàíòà. ×òî òåì íå ìåíåå ôàêò äëÿ òåáÿ ïîñòûäíûé. Èáî òû íå çíàåøü äàæå òîãî ÷òî çíàåò äèëåòàíò >ïåðâåíñòâî ïî÷¸òíîãî ñâèíîâîäà-ýòî...ýòî,êàê ïåðâåíñòâî ïî÷¸òíîãî ãðèáíèêà..Àëëåê,çäåñü òû âíå êîíêóðåöèè Íó íå íàäî ñâîè èíñèíóàöèè âûäàâàòü êàê íå÷òî ôóíäàìåíòàëüíîå. Îñîáåííî ñðàâíèâàÿ ñâèíîâîäîâ â ñòîëü ãëóïîì ðàêóðñå ñ ïî÷¸òíûìè ãðèáíèêàìè (èìåþùèìè ÿ âíûé íàì¸ê íà áðåäîíîñíóþ íåàäåêâàòíîñòü). Òû ïîëàãàåøü, ÿ ñîîáùèë òåáå êàêóþ òî áðåäîâóþ èíôîðìàöèþ? Òîãäà,ïðåäúÿâè. À åñëè íå÷åãî, òî òèõî ñëåéñÿ Íî íå âåäè ñåáÿ êàê ìåëêèé øêåò, êîòîðûé ïëþ¸òñÿ è ïîêàçûâàåò ÿçûê ÷èñòî èç âðåäíîñòè. >êñòà,êîãäà ñ ïîõìåëüÿ òåáå áóäåò ###### è òû ïîäíåñ¸øü ñòàêàí êî ðòó-âñïîìíè î âðåäå àëêîãîëÿ Ýòî òû ê ÷åìó ñêàçàë? Êîí÷èëèñü àðãóìåíòû è ðåøèë âîñïîëüçîâàòüñÿ òàêòèêîé - "à òû àëêàø îðëîâñêèé" ? Æàëü... Íî íå ñêæó ÷òî íåîæèäàë...
|
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 18:19 |
|
|---|---|---|
|
papaver somniferum
|
>Ýòî íàçûâàåòñÿ ñëèâ, Þðà. >Ìîè ïîçíàíèÿ â ñâèíîâîäñòâå - ïîçíàíèÿ äèëåòàíòà. ×òî òåì íå ìåíåå ôàêò äëÿ òåáÿ ïîñòûäíûé. Èáî òû íå çíàåøü äàæå òîãî ÷òî çíàåò äèëåòàíò íåò..ýòî íàçûâàåòñî,øòî ñêó÷íî ñðàööî èç-çà ñàëà è âîäêè,èáî ÿ ñàì ëþáëþ è òî è äðóãîå-âîò è âñ¸ >Ýòî òû ê ÷åìó ñêàçàë? Êîí÷èëèñü àðãóìåíòû è ðåøèë âîñïîëüçîâàòüñÿ òàêòèêîé - "à òû àëêàø îðëîâñêèé" ? >Æàëü... Íî íå ñêæó ÷òî íåîæèäàë... ýõ,Àëëåê,Àëëåê...ðàçâå ÿ ê òåáå ïðèìåíÿþ ïîäîáíóþ òàêòèêó?..æàëü,÷òî òåáå ïîäóìàëîñü èìåííî òàê.. ýõ òû..ìäÿ.. |
|
|
áûòü ñàìèì ñîáîé - äî ýòîãî äîäóìûâàþòñÿ íåìíîãèå, îñòàâàòüñÿ ñàìèì ñîáîé, íå èäÿ íà ïîâîäó ó áîëüøèíñòâà - íà ýòî ìàëî êòî îñìåëèâàåòñÿ..
ÿ íå äóìàþ, ÷òî ïèøó..÷òî ïèøåòñÿ-è ñëàâíî (ñ) edd old |
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 18:23 |
|
|---|---|---|
|
|
>íåò..ýòî íàçûâàåòñî,øòî ñêó÷íî ñðàööî èç-çà ñàëà è âîäêè,èáî ÿ ñàì ëþáëþ è òî è äðóãîå-âîò è âñ¸ íèêàêîãî ñðà÷à è íå áûëî. ÿ òåáÿ âîâðåìÿ ïîñàäèë íà ãîðøîê >ýõ,Àëëåê,Àëëåê...ðàçâå ÿ ê òåáå ïðèìåíÿþ ïîäîáíóþ òàêòèêó?..æàëü,÷òî òåáå ïîäóìàëîñü èìåííî òàê.. >ýõ òû..ìäÿ.. Ïðèìåíèë áû, êàáû ÿ íå ïðèíÿë ïðåâåíòèâíûõ ìåð
|
|
|
|
||
| Àâòîð |
Òåìà: Re: Êóëèíàðèÿ, èëè ïîãîâîðèì î ñàëå.
Âðåìÿ: 07.12.2012 18:28 |
|
|---|---|---|
|
papaver somniferum
|
>íèêàêîãî ñðà÷à è íå áûëî. ÿ òåáÿ âîâðåìÿ ïîñàäèë íà ãîðøîê â êàêîé åù¸ ãîðøîê?..íó äà ëàäíî,óòåøàé ñåáÿ òû â ÷åñòíîì áîþ îòâîåâàë ïðàâî òèòóëà "çàñëóæåííûé ñâèíîâîä" >Ïðèìåíèë áû, êàáû ÿ íå ïðèíÿë ïðåâåíòèâíûõ ìåð ïî ñåáå ñóäèøü? |
|
|
áûòü ñàìèì ñîáîé - äî ýòîãî äîäóìûâàþòñÿ íåìíîãèå, îñòàâàòüñÿ ñàìèì ñîáîé, íå èäÿ íà ïîâîäó ó áîëüøèíñòâà - íà ýòî ìàëî êòî îñìåëèâàåòñÿ..
ÿ íå äóìàþ, ÷òî ïèøó..÷òî ïèøåòñÿ-è ñëàâíî (ñ) edd old |
||