Все страницы:

1 2 3 4 5 6 7 Посмотреть всю тему
Время: 25.07.2010 12:53
Автор: Альмa

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
в очаково СО2 какби, поэтому сразу кал, ну и невкусне

Хлебный край - потом весь рот в налете каком-та, как будто перенасыщение концентрата, правда я 1,5л въибал минут за 20, мож поэтому :degenerat:

Кружка и бочка нихюя не сладкая, я такой не оч люблю

пока лидируе Никола в моих списках :1_4:

     
Время: 25.07.2010 12:53
Автор: Альмa

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
а ну и разливной - это ясен месяц пижже, а про домашний вообще молчу. :idea2:
     
Время: 26.07.2010 18:46
Автор: Óðinn

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
Самый чоткий квас - местячковый, то есть который делают в местах, где есть традиции. Например суздальский и костромской разливной квас уберут любой ваш домашний. Потому что там давно отработанные технологии, и ингредиенты чотче.

А так, покупаю очаковский. Респект создателям, что максимально приблизили вкус к настоящему. Хотя я все равно не верю тому, что они пишут "в составе".

     
Время: 26.07.2010 19:11
Автор: Rеvоlt

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>А так, покупаю очаковский.
:agree:

кстати, он и для окрошки годится :idea2:

     
Время: 26.07.2010 22:48
Автор: [SCOL]

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
разливной очковскей кстате не отличаеццо от баночново
     
Время: 26.07.2010 23:46
Автор: Spirtloto82

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>разливной очковскей кстате не отличаеццо от баночново
ну и по составу традицыонно -#######говном, хоть и на вкус ничотак.

     
Время: 27.07.2010 13:29
Автор: Angry Bogart

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
> самый лучший - это домашний, и не из пакетиков там растворимых, а из натуральных продуктов.
Модники блио, какие-то натуральные продукты им подавай :lool: Еще скажите что доширак не жрете. Тьфу на вас, очаковский квас гавно.

     
Время: 27.07.2010 14:25
Автор: [SCOL]

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>> самый лучший - это домашний, и не из пакетиков там растворимых, а из натуральных продуктов.
>Модники блио, какие-то натуральные продукты им подавай Еще скажите что доширак не жрете.
Нет.
Тьфу на вас, очаковский квас гавно.
Тьфу на вас еще раз(с)

     
Время: 27.07.2010 14:28
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>Еще скажите что доширак не жрете.
Век воли не видать!!!! :ukur:

     
Время: 28.07.2010 10:11
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>утром выжру.
та утром любая жидкость на ура))))))

     
Время: 28.07.2010 12:05
Автор: [SCOL]

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
итак..Суздальский квас медовый..доставел окуенно например :idea2:
     
Время: 28.07.2010 12:29
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>итак..Суздальский квас медовый..доставел окуенно например
где брал?

     
Время: 28.07.2010 14:02
Автор: Альмa

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>>Квас "Пять плюсов"
>Там ржаная мука, и какая-то сахарная смесь - вобщем хрень какая-то.
мог перед покупкой почитать :4:

     
Время: 28.07.2010 14:06
Автор: [SCOL]

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>>итак..Суздальский квас медовый..доставел окуенно например
>где брал?

какаята палатка с колбасой недалеко от м.Выставочная :lool:

     
Время: 29.07.2010 00:22
Автор: [SCOL]

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>>>>Квас "Пять плюсов"
>>>Там ржаная мука, и какая-то сахарная смесь - вобщем хрень какая-то.
>>мог перед покупкой почитать
>
>Мог, почитал - люблю пробовать новые марки.

ну и каг?

     
Время: 29.07.2010 17:12
Автор: Альмa

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>>>>Квас "Пять плюсов"
>>>Там ржаная мука, и какая-то сахарная смесь - вобщем хрень какая-то.
>>мог перед покупкой почитать
>Мог, почитал - люблю пробовать новые марки.
я тоже :love: :idea2:

     
Время: 29.07.2010 17:26
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
например чота в последнее время даж очаковский подзаипал.... мошть попробовать самому зделать?.... :upset:
     
Время: 29.07.2010 22:18
Автор: Альмa

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
gareg , очаковскей = СО2 = пеписька :idea2:
     
Время: 29.07.2010 22:36
Автор: Spirtloto82

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>например чота в последнее время даж очаковский подзаипал.... мошть попробовать самому зделать?....
ржаныя сухари, вода, сахар, чутка дрожжей... если не ошибаюсь - все!
Квасить в большой таре! :alko_2464:

     
Время: 30.07.2010 02:00
Автор: [SCOL]

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>>например чота в последнее время даж очаковский подзаипал.... мошть попробовать самому зделать?....
>ржаныя сухари, вода, сахар, чутка дрожжей... если не ошибаюсь - все!
>Квасить в большой таре!

пропорцияй?

     
Время: 30.07.2010 09:27
Автор: Spirtloto82

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
на ведро воды (10 л) - 1-2 буханке хлеба, сахару грамм 200-250, 50 гр дрожжей... это примерно...
точнее, читать здесь например http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/kvass.html :idea2:

     
Время: 30.07.2010 10:14
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
а ктонить знает, где дрожжи можно купить?... я ваще, чеснагря не взупнага, никада не покупал...
     
Время: 30.07.2010 11:49
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>Сладкая вода с сухарями в дрожжах это ещё не квас
неээээээ!!!! сусло как раз необязательно!! :idea2:
белый деревенский квас каданить пил?

     
Время: 30.07.2010 12:00
Автор: Вепрь

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
Я делаю так на 5 л: обжаренные сухари(половинка чёрного примерно) заливаю кипятком, пусть остывает. В стакане из 2 ложек муки, ложки сахара и чайной ложки дрожжей делаю закваску. Иду часика на 3-4 пить пиво, пока всё это остывает. Потом процеживаю и отжимаю сухари, вливаю в эту коричневую жЫткость закваску, кидаю 2 столовых ложки сахара и пол ложки изюма. Опятьжэж закрыть крышкой и через сутки всё готово.
     
Время: 30.07.2010 15:03
Автор: Spirtloto82

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
в общем если намутить змеевикъ и немного видоизменить рецебд, можно проследовать в соседню тему про крепки напетке... :idea2:
     
Время: 30.07.2010 15:11
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
слушай.. мне втарой раз неприятно стало :7:
     
Время: 30.07.2010 15:17
Автор: Spirtloto82

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
с чего? уж не с квасов?
ну не серчай, если что...

     
Время: 30.07.2010 15:20
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
намекаешь тут на эту дрянь из бражки :7: вонючий самогон... кстате, такой вонючий самогон тока у нас делают :4:
     
Время: 30.07.2010 15:24
Автор: Spirtloto82

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>такой вонючий самогон тока у нас делают
тем он и оригинален :idea2:

продолжим же за квас... :sm001:

     
Время: 30.07.2010 15:38
Автор: Вепрь

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>в общем если намутить змеевикъ и немного видоизменить рецебд, можно проследовать в соседню тему про крепки напетке...

Ну...если перегнать его раз 3, с углём и молоком, то почему бы и нет :4:

     
Время: 30.07.2010 16:01
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>Ну...если перегнать его раз 3, с углём и молоком, то почему бы и нет
а смысл? :4: в нём градусов та чють.. неконструктивно..

     
Время: 30.07.2010 16:13
Автор: Вепрь

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>а смысл? в нём градусов та чють.. неконструктивно..

Смотря сколько закваски ;) дрожжи-сахар-мука-музюм весьма могут повысить градус бражки.

     
Время: 31.07.2010 02:01
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>Нет, угости.
издеваишьсо?! :poke: гдеж я тебе ево вазьму та? :4: сам бы угостилсо :pardon:

     
Время: 02.08.2010 02:24
Автор: Вепрь

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>воттут нипсанипанятна, что ты куда вливаешь, и что за закваска?

Там фсё напЫсано :4:

     
Время: 02.08.2010 12:44
Автор: Вепрь

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>В стакане из 2 ложек муки, ложки сахара и чайной ложки дрожжей делаю закваску.

Этарас.

>Потом процеживаю и отжимаю сухари

Этадва.

     
Время: 02.08.2010 16:29
Автор: Вепрь

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
>Вот так и надо писать, по пунктам, я тебе тут не ребусы пришёл разгадывать.

Йопанестыд! Тебе была рассказана ВСЯ технология, даже учтено время пивопития и жопочесания, а ты кагфсигда полный нипсаж! :mad_dance:

     
Время: 02.08.2010 16:38
Автор: Вепрь

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
100 :dur_486:
     
Время: 02.08.2010 16:51
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
101 :dur_486: :dur_486: :dur_486:
     
Время: 02.08.2010 18:24
Автор: [SCOL]

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
102 бле ть
     
Время: 03.08.2010 00:02
Автор: Гарюся

Тема: Re: Клуб любителей кваса!
ну тогда 103 :pardon:
     
Все страницы:
1 2 3 4 5 6 7
 
В этот форум могут писать только зарегистрированные пользователи!